Australie - Poireaux et autres légumes alliacés - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
Mise à jour du rapport: May 1, 2024

Australie - Poireaux et autres légumes alliacés - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives

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Date de publication de l'article : Mar 21, 2023

Le prix du poireau en Australie passe à 3 840 $ la tonne

Prix à l'exportation du poireau d'Australie en décembre 2022

En décembre 2022, le prix du poireau s'est établi à 3 840 $ la tonne (FOB, Australie), en hausse de 4,4 % par rapport au mois précédent. Sur la période sous revue, le prix à l'exportation continue cependant d'indiquer une légère baisse. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en mars 2022 soit une augmentation de 46% par rapport au mois précédent. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'exportation ont atteint le chiffre record de 5 724 dollars la tonne en juin 2022 ; cependant, de juillet 2022 à décembre 2022, les prix à l'exportation se sont établis à un chiffre légèrement inférieur.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était la RAS de Hong Kong (7 981 $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers la Nouvelle-Calédonie (2 598 $ la tonne) était parmi les plus bas.

De janvier 2022 à décembre 2022, le rythme de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour l'approvisionnement de la Nouvelle-Calédonie (+1,7 %), tandis que les prix des autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Exportations de poireaux d'Australie

En décembre 2022, les expéditions vers l'étranger de poireaux et autres légumes alliacés repartaient enfin à la hausse pour atteindre 6,3 tonnes après deux mois de baisse. En général, les exportations ont enregistré une légère augmentation. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en septembre 2022 avec une augmentation de 77 % d'un mois à l'autre. En conséquence, les exportations ont atteint le pic de 16 tonnes ; ensuite, il s'est aplati jusqu'en décembre 2022.

En termes de valeur, les exportations de poireaux ont grimpé en flèche pour atteindre 24 000 dollars ( estimations IndexBox ) en décembre 2022. Dans l'ensemble, les exportations ont enregistré une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en mars 2022, lorsque les exportations ont augmenté de 80 % en glissement mensuel. Au cours de la période considérée, les exportations ont atteint des niveaux record à 61 tonnes en mai 2022 ; cependant, de juin 2022 à décembre 2022, les exportations se sont établies à un chiffre légèrement inférieur.

Exportations de poireaux d'Australie par pays

La Nouvelle-Calédonie (2,5 tonnes), la Thaïlande (1,4 tonne) et Singapour (832 kg) étaient les principales destinations des exportations de poireaux d' Australie , avec une part combinée de 74 % des exportations totales.

De janvier 2022 à décembre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes d'expéditions, parmi les principaux pays de destination, a été atteint par la Nouvelle-Calédonie (avec un TCAC de +15,7 %), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes .

En valeur, la Nouvelle-Calédonie (6 500 $), la Thaïlande (6 100 $) et Singapour (3 100 $) semblaient être les plus grands marchés pour le poireau exporté d'Australie dans le monde, représentant ensemble 65 % des exportations totales.

Parmi les principaux pays de destination, la Nouvelle-Calédonie, avec un CAGR de +17,7%, a connu les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des exportations, sur la période sous revue, tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes .

Croissance du prix du poireau attribuée au faible rendement, à la forte demande et aux effets du changement climatique

La flambée des prix est attribuée à un certain nombre de facteurs, notamment un rendement plus faible que prévu cette saison, une forte demande des marchés nationaux et internationaux et les effets du changement climatique sur les conditions agricoles.

Selon les experts de l'industrie, la baisse du rendement a été causée par une combinaison de facteurs, notamment des conditions météorologiques défavorables, des problèmes de ravageurs et de maladies et des difficultés d'irrigation.

Dans le même temps, la demande de poireaux a augmenté, tant en Australie qu'à l'étranger. Le légume est devenu de plus en plus populaire en tant qu'ingrédient polyvalent et nutritif dans une gamme de plats différents, des soupes et ragoûts aux salades et sandwichs. Cela a conduit à une concurrence accrue entre les acheteurs, poussant les prix encore plus haut.

Enfin, les effets du changement climatique jouent également un rôle. L'évolution des conditions météorologiques et les phénomènes météorologiques extrêmes rendent plus difficile pour les agriculteurs de cultiver des cultures dans certaines régions, certaines régions connaissant des sécheresses, des inondations ou d'autres conditions extrêmes. Cela s'ajoute aux défis auxquels sont confrontés les agriculteurs et contribue à la pénurie actuelle de poireaux sur le marché.

Bien que les prix élevés actuels puissent être difficiles pour les consommateurs et certaines entreprises, ils offrent aux agriculteurs la possibilité de gagner des revenus plus élevés pour leurs cultures. À plus long terme, on espère que les intervenants de l'industrie pourront travailler ensemble pour gérer les impacts du changement climatique et d'autres facteurs sur le marché du poireau, assurant ainsi la pérennité de cet important secteur agricole.

Source: Plateforme d'intelligence de marché IndexBox

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché du poireau en Australie. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

  • FCL 407 - Poireaux et autres légumes alliacés

Couverture pays :

  • Australia

Couverture des données :

  • Volume et valeur du marché
  • Consommation par habitant
  • Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
  • Commerce (exportations et importations) en Australie
  • Prix à l'exportation et à l'importation
  • Tendances, moteurs et contraintes du marché
  • Les principaux acteurs du marché et leurs profils

Raisons d'acheter ce rapport :

  • Profitez des dernières données
  • Obtenez des informations plus approfondies sur les développements actuels du marché
  • Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché

Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :

  1. Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
  2. Comment charger votre capacité de production inutilisée
  3. Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
  4. Comment augmenter vos marges bénéficiaires
  5. Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
  6. Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
  7. Comment externaliser la production vers d'autres pays
  8. Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale

Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.

  1. 1. INTRODUCTION

    Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise

    1. DESCRIPTION DU RAPPORT
    2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
    3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
    4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
  2. 2. RÉSUMÉ

    Un aperçu rapide des performances du marché

    1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
    2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
  3. 3. APERÇU DU MARCHÉ

    Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives

    1. LA TAILLE DU MARCHÉ
    2. STRUCTURE DU MARCHÉ
    3. BALANCE COMMERCIALE
    4. CONSOMMATION PAR HABITANT
    5. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
  4. 4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

    Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
    2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
    3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
    4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
    5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
  5. 5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
    2. TOP PAYS PRODUCTEURS
    3. PAYS AVEC LES MEILLEURS RENDEMENTS
    4. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
    5. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
  6. 6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
    2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
    3. MARCHÉS NON SATURÉS
    4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
    5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
  7. 7. PRODUCTION

    Les dernières tendances et aperçus de l'industrie

    1. PRODUCTION, SUPERFICIE RÉCOLTÉE ET RENDEMENT
  8. 8. IMPORTATIONS

    Les plus grands pays fournisseurs d'importation

    1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. IMPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX IMPORT PAR PAYS
  9. 9. EXPORTATIONS

    Les plus grandes destinations pour les exportations

    1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. EXPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX EXPORT PAR PAYS
  10. 10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

    Les plus grands producteurs du marché et leurs profils

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  11. LISTE DES TABLEAUX

    1. Principaux résultats en 2023
    2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    3. Valeur marchande, 2012-2023
    4. Consommation par habitant en 2012-2023
    5. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    6. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    7. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    8. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    9. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    10. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
  12. LISTE DES FIGURES

    1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    2. Valeur marchande, 2012-2023
    3. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
    4. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
    5. Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
    6. Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
    7. Consommation par habitant, 2012-2023
    8. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
    9. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
    10. Produits : taille et croissance du marché, par type
    11. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
    12. Produits : exportations et croissance, par type
    13. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
    14. Volume de production et croissance
    15. Rendement et croissance
    16. Exportations et croissance
    17. Prix des exportations et croissance
    18. Taille et croissance du marché
    19. Consommation par habitant
    20. Importations et croissance
    21. Prix à l'importation
    22. Production, en termes physiques, 2012-2023
    23. Production, en valeur, 2012-2023
    24. Superficie récoltée, 2012–2023
    25. Rendement, 2012–2023
    26. Importations, en termes physiques, 2012–2023
    27. Importations, en valeur, 2012–2023
    28. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
    29. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    30. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    31. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    32. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
    33. Exportations, en valeur, 2012–2023
    34. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
    35. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    36. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    37. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023

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