Chine - Pâtes farcies et couscous - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
Mise à jour du rapport: May 1, 2024

Chine - Pâtes farcies et couscous - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives

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Date de publication de l'article : Jan 17, 2023

Les exportations chinoises de pâtes et de couscous diminuent de 6 %, avec une moyenne de 50 000 tonnes en septembre 2022

Exportations de pâtes et de couscous en Chine

Les exportations de pâtes et de couscous de la Chine ont été réduites à 50 000 tonnes en septembre 2022, avec une baisse de -6,4 % par rapport à août 2022. En général, les exportations ont connu une réduction notable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en mars 2022, lorsque les exportations ont augmenté de 57 % par rapport au mois précédent. Au cours de la période sous revue, les exportations ont atteint le chiffre record à 59 000 tonnes en janvier 2022 ; cependant, de février 2022 à septembre 2022, les exportations n'ont pas retrouvé leur élan.

En valeur, les exportations de pâtes et de couscous sont tombées à 94 millions de dollars ( estimations IndexBox ) en septembre 2022. Dans l'ensemble, les exportations ont affiché un léger ralentissement. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en mars 2022 lorsque les exportations ont augmenté de 54 % en glissement mensuel. Sur la période sous revue, les exportations ont atteint le maximum à 108K tonnes en janvier 2022 ; cependant, de février 2022 à septembre 2022, les exportations se sont établies à un chiffre légèrement inférieur.

Exportations par pays

La RAS de Hong Kong (8 300 tonnes), la Corée du Sud (6 500 tonnes) et les États-Unis (5 800 tonnes) étaient les principales destinations des exportations de pâtes et de couscous en provenance de Chine, avec une part combinée de 41 % des exportations totales. Le Canada , l'Australie , les Pays-Bas , le Japon , le Royaume-Uni , la Russie , la Malaisie , les Philippines , l' Allemagne et l'Indonésie sont légèrement à la traîne, représentant ensemble 39 % supplémentaires.

De janvier 2022 à septembre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes d'expéditions, parmi les principaux pays de destination, a été atteint par la Russie (avec un CAGR de +1,7 %), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, les plus grands marchés pour les pâtes et le couscous exportés de Chine étaient la RAS de Hong Kong (17 millions de dollars), les États-Unis (12 millions de dollars) et la Corée du Sud (9,2 millions de dollars), avec une part combinée de 41 % des exportations totales. Ces pays étaient suivis du Canada, du Japon, de l'Australie, des Pays-Bas, du Royaume-Uni, de la Russie, de la Malaisie, des Philippines, de l'Allemagne et de l'Indonésie, qui représentaient ensemble 39 % supplémentaires.

La Russie, avec un TCAC de +1,6 %, a enregistré le taux de croissance le plus élevé de la valeur des exportations, parmi les principaux pays de destination sur la période sous revue, tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Exportations par type

Les pâtes et les produits de pâtes séchées, non séchées et surgelées (40 000 tonnes) étaient le plus grand type de pâtes et de couscous exportés de Chine, représentant 80 % des exportations totales. De plus, les pâtes et les produits à base de pâtes séchées, non séchées et surgelées ont dépassé le volume du deuxième type de produit, les pâtes farcies à la viande, au poisson et au fromage (10 000 tonnes), quadruplé.

De janvier 2022 à septembre 2022, le taux de croissance mensuel moyen du volume des exportations de pâtes et de produits à base de pâtes séchées, non séchées et surgelées a totalisé -2,1 %.

En termes de valeur, les pâtes et les produits de pâtes alimentaires séchés, non séchés et congelés (68 M$) demeurent le plus grand type de pâtes et de couscous exportés de Chine, représentant 72 % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par les pâtes farcies à la viande, au poisson et au fromage (26 M$), avec une part de 28 % des exportations totales.

De janvier 2022 à septembre 2022, le taux de croissance mensuel moyen du volume des exportations de pâtes alimentaires et de produits à base de pâtes sèches, non séchées et surgelées a totalisé -1,8 %.

Prix à l'exportation par pays

En septembre 2022, le prix des pâtes et du couscous s'élevait à 1 896 $ la tonne (FOB, Chine), restant relativement inchangé par rapport au mois précédent. Dans l'ensemble, le prix à l'exportation a affiché une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en mai 2022, soit une augmentation de 4,5 % par rapport au mois précédent. Le prix à l'exportation a culminé en septembre 2022.

Il y avait des différences importantes dans les prix moyens des principaux marchés d'exportation. En septembre 2022, le pays avec le prix le plus élevé était le Japon (2 942 $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers la Corée du Sud (1 414 $ la tonne) était parmi les plus bas.

De janvier 2022 à septembre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons vers l'Allemagne (+1,6 %), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Facteurs affectant les prix des pâtes et du couscous

Le couscous est fabriqué à partir de farine de semoule, qui est un type de farine de blé. C'est un aliment de base dans de nombreux pays d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient. Le couscous a une texture légère et moelleuse et peut être aromatisé avec diverses épices. Il peut être servi en accompagnement ou en plat principal.

Comme les pâtes et le couscous sont tous deux fabriqués à partir de céréales, leurs prix sont largement déterminés par le prix des céréales. En Chine, le prix des céréales a augmenté ces dernières années en raison de la demande accrue de la classe moyenne en pleine croissance. Cela a entraîné une augmentation du prix des pâtes et du couscous.

L'autre facteur important qui influe sur le prix de ces denrées alimentaires est le coût du transport. Les pâtes et le couscous sont généralement importés d'Italie et du Maroc, respectivement. Comme les prix du carburant ont augmenté ces dernières années, les coûts de transport ont également augmenté, entraînant une hausse des prix de ces produits alimentaires.

La population mondiale étant de plus en plus soucieuse de sa santé, il existe une demande croissante pour des options alimentaires plus saines. En conséquence, de nombreuses personnes recherchent des alternatives aux plats traditionnels de pâtes et de riz. Une option populaire est le couscous.

Source: Plateforme d'intelligence de marché IndexBox

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché des pâtes et du couscous en Chine. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

  • Prodcom 10731200 - Couscous
  • Prodcom 10851410 - Pâtes cuites ou non cuites farcies de viande, poisson, fromage ou autres substances en toute proportion
  • Prodcom 10851430 - Secs, non séchés et pâtes et produits à base de pâtes surgelés (y compris les plats préparés) (à l'exclusion des pâtes non cuites, des pâtes farcies)

Couverture pays :

Couverture des données :

  • Volume et valeur du marché
  • Consommation par habitant
  • Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
  • Commerce (exportations et importations) en Chine
  • Prix à l'exportation et à l'importation
  • Tendances, moteurs et contraintes du marché
  • Les principaux acteurs du marché et leurs profils

Raisons d'acheter ce rapport :

  • Profitez des dernières données
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Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :

  1. Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
  2. Comment charger votre capacité de production inutilisée
  3. Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
  4. Comment augmenter vos marges bénéficiaires
  5. Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
  6. Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
  7. Comment externaliser la production vers d'autres pays
  8. Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale

Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.

  1. 1. INTRODUCTION

    Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise

    1. DESCRIPTION DU RAPPORT
    2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
    3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
    4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
  2. 2. RÉSUMÉ

    Un aperçu rapide des performances du marché

    1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
    2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
  3. 3. APERÇU DU MARCHÉ

    Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives

    1. LA TAILLE DU MARCHÉ
    2. STRUCTURE DU MARCHÉ
    3. BALANCE COMMERCIALE
    4. CONSOMMATION PAR HABITANT
    5. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
  4. 4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

    Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise

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    1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
    2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
    3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
    4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
    5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
  5. 5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
    2. TOP PAYS PRODUCTEURS
    3. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
    4. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
  6. 6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
    2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
    3. MARCHÉS NON SATURÉS
    4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
    5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
  7. 7. PRODUCTION

    Les dernières tendances et aperçus de l'industrie

    1. VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
  8. 8. IMPORTATIONS

    Les plus grands pays fournisseurs d'importation

    1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. IMPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX IMPORT PAR PAYS
  9. 9. EXPORTATIONS

    Les plus grandes destinations pour les exportations

    1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. EXPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX EXPORT PAR PAYS
  10. 10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

    Les plus grands producteurs du marché et leurs profils

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  11. LISTE DES TABLEAUX

    1. Principaux résultats en 2023
    2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    3. Valeur marchande, 2012-2023
    4. Consommation par habitant en 2012-2023
    5. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    6. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    7. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    8. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    9. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    10. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
  12. LISTE DES FIGURES

    1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    2. Valeur marchande, 2012-2023
    3. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
    4. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
    5. Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
    6. Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
    7. Consommation par habitant, 2012-2023
    8. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
    9. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
    10. Produits : taille et croissance du marché, par type
    11. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
    12. Produits : exportations et croissance, par type
    13. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
    14. Volume de production et croissance
    15. Exportations et croissance
    16. Prix des exportations et croissance
    17. Taille et croissance du marché
    18. Consommation par habitant
    19. Importations et croissance
    20. Prix à l'importation
    21. Production, en termes physiques, 2012-2023
    22. Production, en valeur, 2012-2023
    23. Importations, en termes physiques, 2012–2023
    24. Importations, en valeur, 2012–2023
    25. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
    26. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    27. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    28. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    29. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
    30. Exportations, en valeur, 2012–2023
    31. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
    32. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    33. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    34. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023

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