Allemagne - Crème fraîche - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
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Voir les prixLe prix de la crème fraîche en Allemagne augmente de 2 % pour atteindre 3 486 $ la tonne, fluctuant énormément en 2022
Prix à l'exportation de la crème fraîche en Allemagne en octobre 2022
En octobre 2022, le prix de la crème fraîche s'est établi à 3 486 $ la tonne (FOB, Allemagne), en hausse de 2,1 % par rapport au mois précédent. Sur les neuf derniers mois, il a augmenté à un rythme mensuel moyen de +3,2 %. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en juillet 2022, une augmentation de 8,9 % d'un mois à l'autre. Le prix à l'exportation a culminé à 3 507 dollars la tonne en août 2022 ; ensuite, il s'est aplati jusqu'en octobre 2022.
Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était la Corée du Sud (4 169 $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers la Pologne (2 538 $ la tonne) était parmi les plus bas.
De janvier 2022 à octobre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons vers la République tchèque (+4,3 %), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
Exportations de crème fraîche de l'Allemagne
En octobre 2022, la quantité de crème fraîche exportée d' Allemagne a bondi à 22 000 tonnes, en hausse de 32 % par rapport aux chiffres de septembre 2022. Le volume total des exportations a augmenté à un taux mensuel moyen de +2,1 % de janvier 2022 à octobre 2022 ; la tendance est restée relativement stable, avec des fluctuations quelque peu notables enregistrées tout au long de la période analysée. En conséquence, les exportations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.
En valeur, les exportations de crème fraîche ont bondi à 76 millions de dollars ( estimations IndexBox ) en octobre 2022. En général, les exportations totales ont indiqué une expansion dynamique de janvier 2022 à octobre 2022 : sa valeur a augmenté à un taux mensuel moyen de +5,3 % au cours de la dernière neuf mois. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres d'octobre 2022, les exportations ont augmenté de +34,7% par rapport aux indices de septembre 2022. En conséquence, les exportations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.
Exportations de crème fraîche de l'Allemagne par pays
Le Danemark (5,4 000 tonnes), l'Italie (3,9 000 tonnes) et la Belgique (2,8 000 tonnes) étaient les principales destinations des exportations de crème fraîche en provenance d'Allemagne, avec une part combinée de 55 % des exportations totales. La France , les Pays-Bas , la Pologne, la Corée du Sud, la Grèce , l' Autriche , la République tchèque, la Chine et la Hongrie sont légèrement à la traîne, représentant ensemble 35 % supplémentaires.
De janvier 2022 à octobre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes d'expéditions, parmi les principaux pays de destination, a été atteint par la Grèce (avec un CAGR de +9,3%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
En termes de valeur, le Danemark (19 millions de dollars), l'Italie (15 millions de dollars) et la Belgique (8,8 millions de dollars) étaient les plus grands marchés pour la crème fraîche exportée d'Allemagne dans le monde, avec une part combinée de 56 % des exportations totales. La France, les Pays-Bas, la Pologne, la Corée du Sud, la Grèce, l'Autriche, la Chine, la République tchèque et la Hongrie sont légèrement à la traîne, représentant ensemble 33 % supplémentaires.
En ce qui concerne les principaux pays de destination, la Grèce, avec un CAGR de +13,7 %, a connu les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des exportations, sur la période sous revue, tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes. croissance.
Facteurs affectant les prix de la crème fraîche
Les prix de la crème fraîche en Allemagne ont augmenté ces dernières années, en raison d'un certain nombre de facteurs. Le coût du lait a augmenté, car les fermes laitières sont confrontées à une augmentation des coûts d'alimentation et de main-d'œuvre. Le prix du beurre a également augmenté, à mesure que la demande mondiale pour le produit augmente. Ces coûts d'intrants plus élevés ont entraîné une hausse des prix de la crème fraîche.
En plus de ces augmentations de coûts, le gouvernement allemand a également mis en place un certain nombre de taxes sur les produits laitiers ces dernières années. Ces taxes ont contribué à faire grimper le prix de la crème fraîche, car les producteurs doivent répercuter ces coûts sur les consommateurs.
Malgré ces prix plus élevés, la demande de crème fraîche reste forte en Allemagne. Les consommateurs sont prêts à payer des prix élevés pour le produit, en raison de sa haute qualité et de son goût. En conséquence, les producteurs ont pu maintenir de bonnes marges bénéficiaires malgré les coûts de production plus élevés.
Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché de la crème fraîche en Allemagne. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.
Couverture du produit :
- FCL 885 - Crème fraîche
Couverture pays :
- Germany
Couverture des données :
- Volume et valeur du marché
- Consommation par habitant
- Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
- Commerce (exportations et importations) en Allemagne
- Prix à l'exportation et à l'importation
- Tendances, moteurs et contraintes du marché
- Les principaux acteurs du marché et leurs profils
Raisons d'acheter ce rapport :
- Profitez des dernières données
- Obtenez des informations plus approfondies sur les développements actuels du marché
- Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché
Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.
Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :
- Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
- Comment charger votre capacité de production inutilisée
- Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
- Comment augmenter vos marges bénéficiaires
- Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
- Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
- Comment externaliser la production vers d'autres pays
- Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale
Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.
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1. INTRODUCTION
Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise
- DESCRIPTION DU RAPPORT
- MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
- DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
- GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
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2. RÉSUMÉ
Un aperçu rapide des performances du marché
- PRINCIPALES CONCLUSIONS
- TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
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3. APERÇU DU MARCHÉ
Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives
- LA TAILLE DU MARCHÉ
- STRUCTURE DU MARCHÉ
- BALANCE COMMERCIALE
- CONSOMMATION PAR HABITANT
- PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
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4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR
Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
- PRODUITS LES PLUS VENDUS
- PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
- PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
- PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
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5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
- TOP PAYS PRODUCTEURS
- PAYS AVEC LES MEILLEURS RENDEMENTS
- PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
- PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
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6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
- PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
- MARCHÉS NON SATURÉS
- PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
- LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
7. PRODUCTION
Les dernières tendances et aperçus de l'industrie
- PRODUCTION, ANIMAUX PRODUCTEURS ET RENDEMENT
8. IMPORTATIONS
Les plus grands pays fournisseurs d'importation
- IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
- IMPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX IMPORT PAR PAYS
9. EXPORTATIONS
Les plus grandes destinations pour les exportations
- EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
- EXPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX EXPORT PAR PAYS
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10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS
Les plus grands producteurs du marché et leurs profils
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO -
LISTE DES TABLEAUX
- Principaux résultats en 2023
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Consommation par habitant en 2012-2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
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LISTE DES FIGURES
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
- Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
- Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
- Consommation par habitant, 2012-2023
- Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
- Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
- Produits : taille et croissance du marché, par type
- Produits : consommation moyenne par habitant, par type
- Produits : exportations et croissance, par type
- Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
- Volume de production et croissance
- Rendement et croissance
- Exportations et croissance
- Prix des exportations et croissance
- Taille et croissance du marché
- Consommation par habitant
- Importations et croissance
- Prix à l'importation
- Production, en termes physiques, 2012-2023
- Production, en valeur, 2012-2023
- Production d'animaux abattus, 2012-2023
- Rendement, 2012–2023
- Importations, en termes physiques, 2012–2023
- Importations, en valeur, 2012–2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, 2012–2023
- Exportations, en valeur, 2012–2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
