Allemagne - Légumineuses - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
Mise à jour du rapport: Apr 1, 2024

Allemagne - Légumineuses - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives

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Date de publication de l'article : Apr 9, 2023

Les prix des légumineuses en Allemagne grimpent de 11 %, atteignant en moyenne 879 $/tonne en 2022 avec des fluctuations sauvages

Prix d'importation des légumineuses en Allemagne en décembre 2022

En décembre 2022,le prix des légumineuses s'élevait à 879 $ la tonne (CAF, Allemagne), en hausse de 11 % par rapport au mois précédent. De manière générale, le prix à l'importation a indiqué une augmentation notable de décembre 2021 à décembre 2022 : son prix a augmenté à un taux mensuel moyen de +2,9 % au cours des douze derniers mois. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de décembre 2022, le prix à l'importation des légumineuses a augmenté de +28,6 % par rapport aux indices d'octobre 2022. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en avril 2022, une augmentation de 65 % d'un mois à l'autre. En conséquence, le prix à l'importation a atteint le niveau record de 1 045 dollars la tonne. De mai 2022 à décembre 2022, les prix moyens à l'importation sont restés à un niveau légèrement inférieur.

Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était la Turquie (1 670 $ la tonne), tandis que le prix pour la Lettonie (466 $ la tonne) était parmi les plus bas.

De décembre 2021 à décembre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par la Russie (+7,7 %), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix des importations de légumineuses en Allemagne par type

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux produits fournis. En décembre 2022, le produit dont le prix était le plus élevé était le haricot (sec) (2 023 $ la tonne), tandis que le prix du pois (sec) (588 $ la tonne) était parmi les plus bas.

De décembre 2021 à décembre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par les pois secs (+3,3 %), tandis que les prix des autres produits ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de légumineuses en Allemagne

Les importations de légumineuses enAllemagne sont tombées à 21 000 tonnes en décembre 2022, en baisse de -12,8 % par rapport au mois précédent. D'une manière générale, les importations ont enregistré une chute prononcée. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en mars 2022, lorsque les importations ont augmenté de 128 % par rapport au mois précédent. En conséquence, les importations ont atteint le pic de 35 000 tonnes. D'avril 2022 à décembre 2022, la croissance des importations est restée à un chiffre légèrement inférieur.

En termes de valeur, les importations de légumineuses ont légèrement diminué pour atteindre 18 millions de dollars ( estimations IndexBox ) en décembre 2022. Dans l'ensemble, les importations ont toutefois affiché une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en mars 2022, lorsque les importations ont augmenté de 75 % par rapport au mois précédent. En conséquence, les importations ont atteint un sommet de 22 M$. D'avril 2022 à décembre 2022, la croissance des importations est restée à un chiffre légèrement inférieur.

Importations de légumineuses en Allemagne par type

En décembre 2022, les pois (secs) (14 000 tonnes) constituaient le plus grand type de légumineuses fournies à l'Allemagne, avec une part de 67 % des importations totales. De plus, les pois (secs) ont dépassé les chiffres enregistrés pour le deuxième type le plus important, les lentilles (3,1K tonnes), quintuplés. La troisième position de ce classement est occupée par les pois chiches (1 400 tonnes), avec une part de 6,8 %.

De décembre 2021 à décembre 2022, le taux de croissance mensuel moyen du volume des importations de pois (secs) a totalisé -2,9 %. En ce qui concerne les autres produits fournis, les taux de croissance mensuels moyens suivants ont été enregistrés : lentilles (+1,0 % par mois) et pois chiches (+0,1 % par mois).

En termes de valeur, les pois (secs) (8,2 M$), les lentilles (4,4 M$) et les haricots (secs) (2,7 M$) étaient les types de légumineuses les plus importés en Allemagne, représentant ensemble 84 % des importations totales. Ces produits étaient suivis par les pois chiches, les légumineuses, les nda et les fèves et les féveroles (secs), qui représentaient ensemble 16 % supplémentaires.

Importations de légumineuses en Allemagne par pays

La Lettonie (4,1 000 tonnes),la Belgique (3,9 000 tonnes) et la Pologne (2,4 000 tonnes) ont été les principaux fournisseurs d'importations de légumineuses en Allemagne, représentant ensemble 50 % des importations totales.

De décembre 2021 à décembre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes d'achats, parmi les principaux fournisseurs, a été atteint par la Lettonie (avec un CAGR de +94,3%), tandis que les importations pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, la Belgique (2,9 millions de dollars), la Turquie (2,9 millions de dollars) et la Lettonie (1,9 million de dollars) semblaient être les principaux fournisseurs de légumineuses à l'Allemagne, représentant ensemble 43 % des importations totales.

La Lettonie, avec un TCAC de +82,6 %, a connu le taux de croissance le plus élevé de la valeur des importations, parmi les principaux fournisseurs sur la période sous revue, tandis que les achats pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme d'intelligence de marché IndexBox

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché des légumineuses en Allemagne. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

  • FCL 203 - Haricots bambara
  • FCL 176 - Haricots secs
  • FCL 181 - Fèves sèches
  • FCL 191 - Pois chiches , secs
  • FCL 195 - Niébé, secs
  • FCL 201 - Lentilles, secs
  • FCL 187 - Petits pois, secs
  • FCL 197 - Pigeon peas
  • FCL 211 - Légumineuses nda

Couverture pays :

  • Germany

Couverture des données :

  • Volume et valeur du marché
  • Consommation par habitant
  • Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
  • Commerce (exportations et importations) en Allemagne
  • Prix à l'exportation et à l'importation
  • Tendances, moteurs et contraintes du marché
  • Les principaux acteurs du marché et leurs profils

Raisons d'acheter ce rapport :

  • Profitez des dernières données
  • Obtenez des informations plus approfondies sur les développements actuels du marché
  • Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché

Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :

  1. Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
  2. Comment charger votre capacité de production inutilisée
  3. Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
  4. Comment augmenter vos marges bénéficiaires
  5. Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
  6. Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
  7. Comment externaliser la production vers d'autres pays
  8. Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale

Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.

  1. 1. INTRODUCTION

    Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise

    1. DESCRIPTION DU RAPPORT
    2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
    3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
    4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
  2. 2. RÉSUMÉ

    Un aperçu rapide des performances du marché

    1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
    2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
  3. 3. APERÇU DU MARCHÉ

    Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives

    1. LA TAILLE DU MARCHÉ
    2. STRUCTURE DU MARCHÉ
    3. BALANCE COMMERCIALE
    4. CONSOMMATION PAR HABITANT
    5. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
  4. 4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

    Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
    2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
    3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
    4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
    5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
  5. 5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
    2. TOP PAYS PRODUCTEURS
    3. PAYS AVEC LES MEILLEURS RENDEMENTS
    4. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
    5. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
  6. 6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
    2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
    3. MARCHÉS NON SATURÉS
    4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
    5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
  7. 7. PRODUCTION

    Les dernières tendances et aperçus de l'industrie

    1. PRODUCTION, SUPERFICIE RÉCOLTÉE ET RENDEMENT
  8. 8. IMPORTATIONS

    Les plus grands pays fournisseurs d'importation

    1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. IMPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX IMPORT PAR PAYS
  9. 9. EXPORTATIONS

    Les plus grandes destinations pour les exportations

    1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. EXPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX EXPORT PAR PAYS
  10. 10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

    Les plus grands producteurs du marché et leurs profils

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  11. LISTE DES TABLEAUX

    1. Principaux résultats en 2023
    2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    3. Valeur marchande, 2012-2023
    4. Consommation par habitant en 2012-2023
    5. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    6. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    7. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    8. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    9. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    10. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
  12. LISTE DES FIGURES

    1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    2. Valeur marchande, 2012-2023
    3. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
    4. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
    5. Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
    6. Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
    7. Consommation par habitant, 2012-2023
    8. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
    9. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
    10. Produits : taille et croissance du marché, par type
    11. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
    12. Produits : exportations et croissance, par type
    13. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
    14. Volume de production et croissance
    15. Rendement et croissance
    16. Exportations et croissance
    17. Prix des exportations et croissance
    18. Taille et croissance du marché
    19. Consommation par habitant
    20. Importations et croissance
    21. Prix à l'importation
    22. Production, en termes physiques, 2012-2023
    23. Production, en valeur, 2012-2023
    24. Superficie récoltée, 2012–2023
    25. Rendement, 2012–2023
    26. Importations, en termes physiques, 2012–2023
    27. Importations, en valeur, 2012–2023
    28. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
    29. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    30. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    31. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    32. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
    33. Exportations, en valeur, 2012–2023
    34. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
    35. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    36. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    37. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023

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