Espagne - Myrtilles et canneberges - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
Mise à jour du rapport: Apr 1, 2024

Espagne - Myrtilles et canneberges - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives

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Date de publication de l'article : Mar 18, 2023

L'Espagne enregistre une baisse de 30 % des prix des myrtilles et des canneberges, avec une moyenne de 4 776 $ la tonne

Prix à l'exportation des myrtilles et des canneberges d'Espagne en novembre 2022

En novembre 2022, les prix des myrtilles et des canneberges s'élevaient à 4 776 $ la tonne (FOB, Espagne), soit une baisse de -29,9 % par rapport au mois précédent. Au cours de la période considérée, le prix à l'exportation a connu un brusque recul. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en septembre 2022, lorsque le prix moyen à l'exportation a augmenté de 31 % par rapport au mois précédent. Le prix à l'exportation a culminé à 8 830 dollars la tonne en mars 2022 ; cependant, d'avril 2022 à novembre 2022, les prix à l'exportation se sont établis à un chiffre légèrement inférieur.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens pour les principaux marchés d'outre-mer. En novembre 2022, le pays avec le prix le plus élevé était le Royaume-Uni (10 442 $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers le Portugal (1 743 $ la tonne) était parmi les plus bas.

De janvier 2022 à novembre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons à la Pologne (+0,6 %), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des évolutions contrastées.

Exportations espagnoles de myrtilles et de canneberges

En novembre 2022, les expéditions à l'étranger de myrtilles et de canneberges ont augmenté de 24 % pour atteindre 1 500 tonnes, en hausse pour le troisième mois consécutif après trois mois de baisse. En général, les exportations ont connu une expansion notable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en février 2022, lorsque les exportations ont augmenté de 209 % par rapport au mois précédent. Sur la période sous revue, les exportations ont atteint le chiffre record de 32 000 tonnes en mai 2022 ; cependant, de juin 2022 à novembre 2022, les exportations n'ont pas retrouvé leur élan.

En termes de valeur, les exportations de bleuets et de canneberges sont tombées à 7 millions de dollars ( estimations IndexBox ) en novembre 2022. Dans l'ensemble, les exportations ont cependant enregistré un recul prononcé. Le rythme de croissance a été le plus rapide en février 2022, lorsque les exportations ont augmenté de 226 % d'un mois à l'autre. Les exportations ont culminé à 161 000 tonnes en mai 2022 ; cependant, de juin 2022 à novembre 2022, les exportations n'ont pas retrouvé leur élan.

Exportations espagnoles de myrtilles et de canneberges par pays

La Pologne (401 tonnes), l'Allemagne (250 tonnes) et l'Italie (159 tonnes) étaient les principales destinations des exportations espagnoles de myrtilles et de canneberges, avec une part combinée de 55 % des exportations totales. Ces pays étaient suivis par la France , le Portugal, la Belgique , les Pays-Bas et le Royaume-Uni, qui représentaient ensemble 31 % supplémentaires.

De janvier 2022 à novembre 2022, les plus fortes hausses ont eu lieu en Belgique (avec un CAGR de +21,8%), tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, la Pologne (2,6 M$) demeure le principal marché étranger pour les exportations espagnoles de bleuets et de canneberges, représentant 37 % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par l'Allemagne (852 000 $), avec une part de 12 % des exportations totales. Elle était suivie par la France, avec une part de 12 %.

De janvier 2022 à novembre 2022, le taux de croissance mensuel moyen de la valeur pour la Pologne s'est élevé à +21,6 %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux mensuels moyens de croissance des exportations suivants : Allemagne (-3,3 % par mois) et France (-3,8 % par mois).

Facteurs affectant la dynamique des prix

Plusieurs facteurs ont contribué à la forte baisse des prix, notamment l'offre excédentaire, les tendances saisonnières et la pandémie de COVID-19.

L'offre excédentaire a entraîné une tendance à la baisse de la demande, entraînant une baisse des prix. Le marché est actuellement inondé d'importations, principalement en provenance du Pérou et du Chili, ce qui a alimenté la concurrence et réduit les prix. L'industrie espagnole de la canneberge a également connu une baisse similaire des prix en raison des mêmes facteurs.

De plus, la saisonnalité a joué un rôle crucial dans la détermination du sort du marché. Au cours des dernières années, il y a eu une augmentation massive de la production de bleuets et de canneberges, ce qui se traduit par des approvisionnements plus importants en haute saison. Comme l'offre dépasse la demande, les prix baissent.

La pandémie de COVID-19 a également laissé sa marque sur l'industrie espagnole de la myrtille et de la canneberge. En raison de la pandémie, il y a eu une baisse de la demande pour les produits alors qu'ils frappaient le secteur de l'hôtellerie. De plus, en raison des mesures de quarantaine et des restrictions de voyage, la main-d'œuvre saisonnière requise pour la récolte et la transformation des fruits était également limitée, ce qui a entraîné des perturbations de la chaîne d'approvisionnement.

Source: Plateforme d'intelligence de marché IndexBox

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché de la myrtille et de la canneberge en Espagne. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

  • FCL 552 - Myrtilles
  • FCL 554 - Canneberges

Couverture pays :

  • Spain

Couverture des données :

  • Volume et valeur du marché
  • Consommation par habitant
  • Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
  • Commerce (exportations et importations) en Espagne
  • Prix à l'exportation et à l'importation
  • Tendances, moteurs et contraintes du marché
  • Les principaux acteurs du marché et leurs profils

Raisons d'acheter ce rapport :

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  • Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché

Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :

  1. Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
  2. Comment charger votre capacité de production inutilisée
  3. Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
  4. Comment augmenter vos marges bénéficiaires
  5. Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
  6. Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
  7. Comment externaliser la production vers d'autres pays
  8. Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale

Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.

  1. 1. INTRODUCTION

    Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise

    1. DESCRIPTION DU RAPPORT
    2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
    3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
    4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
  2. 2. RÉSUMÉ

    Un aperçu rapide des performances du marché

    1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
    2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
  3. 3. APERÇU DU MARCHÉ

    Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives

    1. LA TAILLE DU MARCHÉ
    2. STRUCTURE DU MARCHÉ
    3. BALANCE COMMERCIALE
    4. CONSOMMATION PAR HABITANT
    5. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
  4. 4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

    Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
    2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
    3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
    4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
    5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
  5. 5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
    2. TOP PAYS PRODUCTEURS
    3. PAYS AVEC LES MEILLEURS RENDEMENTS
    4. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
    5. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
  6. 6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
    2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
    3. MARCHÉS NON SATURÉS
    4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
    5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
  7. 7. PRODUCTION

    Les dernières tendances et aperçus de l'industrie

    1. PRODUCTION, SUPERFICIE RÉCOLTÉE ET RENDEMENT
  8. 8. IMPORTATIONS

    Les plus grands pays fournisseurs d'importation

    1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. IMPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX IMPORT PAR PAYS
  9. 9. EXPORTATIONS

    Les plus grandes destinations pour les exportations

    1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. EXPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX EXPORT PAR PAYS
  10. 10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

    Les plus grands producteurs du marché et leurs profils

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  11. LISTE DES TABLEAUX

    1. Principaux résultats en 2023
    2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    3. Valeur marchande, 2012-2023
    4. Consommation par habitant en 2012-2023
    5. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    6. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    7. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    8. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    9. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    10. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
  12. LISTE DES FIGURES

    1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    2. Valeur marchande, 2012-2023
    3. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
    4. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
    5. Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
    6. Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
    7. Consommation par habitant, 2012-2023
    8. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
    9. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
    10. Produits : taille et croissance du marché, par type
    11. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
    12. Produits : exportations et croissance, par type
    13. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
    14. Volume de production et croissance
    15. Rendement et croissance
    16. Exportations et croissance
    17. Prix des exportations et croissance
    18. Taille et croissance du marché
    19. Consommation par habitant
    20. Importations et croissance
    21. Prix à l'importation
    22. Production, en termes physiques, 2012-2023
    23. Production, en valeur, 2012-2023
    24. Superficie récoltée, 2012–2023
    25. Rendement, 2012–2023
    26. Importations, en termes physiques, 2012–2023
    27. Importations, en valeur, 2012–2023
    28. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
    29. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    30. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    31. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    32. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
    33. Exportations, en valeur, 2012–2023
    34. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
    35. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    36. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    37. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023

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