Mise à jour du rapport: Apr 1, 2024

U.S. Canned Fruit And Vegetable Market. Analysis And Forecast to 2030

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Date de publication de l'article : Apr 25, 2023

Les importations américaines de fruits et légumes en conserve chutent à 665 millions de dollars en février 2023

Importations américaines de fruits et légumes en conserve

En février 2023, environ 443 000 tonnes de fruits et légumes en conserve ont été importées aux États-Unis ; baisse de -8,7% par rapport au mois précédent. Au cours de la période considérée, les importations ont toutefois enregistré une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en octobre 2022 avec une augmentation de 30 % en glissement mensuel. En conséquence, les importations ont atteint le pic de 541 000 tonnes. De novembre 2022 à février 2023, la croissance des importations est restée à un niveau inférieur.

En termes de valeur, les importations de fruits et légumes en conserve se sont fortement contractées pour atteindre 665 millions de dollars ( estimations IndexBox ) en février 2023. Dans l'ensemble, les importations ont toutefois enregistré une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en mars 2022 lorsque les importations ont augmenté de 27 % en glissement mensuel.

PAYS	février 2022	mars 2022	avril 2022	Mai 2022	juin 2022	juil. 2022	août 2022	sept. 2022	octobre 2022	novembre 2022	Déc 2022	janv. 2023	février 2023
PAYS	Valeur des importations de fruits et légumes en conserve aux États-Unis (millions USD)
Mexique	119	137	116	111	122	125	137	131	132	120	124	136	134
Brésil	26.1	13.3	39,0	25,9	30,0	27,0	43,8	29.4	64,9	56,9	48,8	47,6	59,8
Chine	83,4	84.1	83,0	85,0	78,4	65,5	67.1	55,9	62.1	59,4	79.2	78,9	58,4
Canada	47.4	68,6	57.3	54,4	55,8	48,8	54,9	57,9	63,6	55,4	53,9	61,6	54,7
Italie	26,8	40,8	45,9	44,5	54,8	39.4	38.2	26,8	41,0	41.2	39,0	38,8	34,5
Thaïlande	48.3	66,4	62.3	62,7	57,8	49,6	65.2	52.1	56,0	42,5	38.3	44,8	29,9
Turquie	23,7	50,0	38,5	35.4	37,5	26,8	22,9	23,5	33.1	35.2	37.2	36,6	25.1
Espagne	20.4	31.4	21.4	26,8	34.3	32,5	30,0	24.0	33,5	36,4	31,9	25.2	24.3
Grèce	19.8	26.1	21.0	25.1	31,0	27,6	24.1	30,7	26,0	30,7	30,5	31.4	24.2
Philippines	17.8	27,9	24.2	32,6	35.4	30.2	39.3	32,5	33,6	29,9	36,8	32,9	16.1
Ukraine	6.3	10.9	5.8	3.4	5.9	13.8	10.4	5.1	4.5	7.3	7.6	5.2	12.0
Inde	10.0	16.2	14.0	14.4	10.8	10.0	10.2	18.7	19.1	12.4	9.6	12.4	11.2
Chili	7.7	8.0	10.4	13.9	22.1	27,8	27.1	20.7	22,9	17.1	17.9	17.8	10.4
Autres	184	235	243	270	240	223	233	212	245	224	216	221	170
Total	640	816	781	806	816	747	803	720	837	768	770	790	665

Importations par pays

En février 2023, le Brésil (123 000 tonnes) constituait le plus grand fournisseur de fruits et légumes en conserve des États-Unis, représentant une part de 28 % des importations totales. De plus, les importations de fruits et légumes en conserve du Brésil ont dépassé les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, le Mexique (59 000 tonnes), du simple au double. La troisième position de ce classement est occupée par la Chine (45 000 tonnes), avec une part de 10 %.

De février 2022 à février 2023, le taux de croissance mensuel moyen en volume en provenance du Brésil s'élève à +9,2 %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux mensuels moyens de croissance des importations suivants : Mexique (-1,2 % par mois) et Chine (-3,3 % par mois).

En termes de valeur, le Mexique (134 millions de dollars) constituait le plus grand fournisseur de fruits et légumes en conserve des États-Unis, représentant 20 % des importations totales. La deuxième position du classement était occupée par le Brésil (60 millions de dollars), avec une part de 9 % des importations totales. Elle a été suivie par la Chine, avec une part de 8,8 %.

De février 2022 à février 2023, le taux de croissance mensuel moyen en valeur du Mexique s'est élevé à +1,0 %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux mensuels moyens de croissance des importations suivants : le Brésil (+7,2 % par mois) et la Chine (-2,9 % par mois).

Prix à l'importation par pays

En février 2023, le prix des fruits et légumes en conserve s'élevait à 1 501 dollars la tonne (CAF, US), en baisse de -7,9 % par rapport au mois précédent. Au cours de la période considérée, le prix à l'importation a suivi une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en mai 2022, lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de 7,7 % par rapport au mois précédent. Le prix à l'importation a culminé à 1 730 dollars la tonne en septembre 2022 ; cependant, d'octobre 2022 à février 2023, les prix à l'importation sont restés à un niveau inférieur.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays fournisseurs. En février 2023, le pays avec le prix le plus élevé était le Canada (2 875 $ la tonne), tandis que le prix pour le Brésil (485 $ la tonne) était parmi les plus bas.

De février 2022 à février 2023, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par le Chili (+3,5 %), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme d'intelligence de marché IndexBox

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché des fruits et légumes en conserve aux États-Unis. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

SCIAN 311421 - Conserves de fruits et légumes

Entreprises citées :

The Schwan Food Company
Heinz Kraft Foods Company
Ocean Spray Cranberries
Seneca Foods Corporation
Ruiz Food Products
Welch Foods Inc.
Pinnacle Foods Group
Pinnacle Foods Finance
Red Gold, Amy's Kitchen
The Stouffer Corporation
Lakeside Foods
Tree Top
Pinnacle Foods
Tropicana Products
Pacific Coast Producers
Knouse Foods Cooperative
Nestle Prepared Foods
Landec Corporation
Hanover Foods Corporation
Cliffstar
Bellisio Foods
Del Monte Foods
National Grape Co-Operative Association
H J M P Corp
TSC Holdings
Peak Finance Holdings
Spf Holdings II

Couverture pays :

United States

Couverture des données :

Volume et valeur du marché
Consommation par habitant
Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
Commerce (exportations et importations) aux États-Unis
Prix à l'exportation et à l'importation
Tendances, moteurs et contraintes du marché
Les principaux acteurs du marché et leurs profils

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Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :

Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
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1. INTRODUCTION

Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise
1. DESCRIPTION DU RAPPORT
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
2. RÉSUMÉ

Un aperçu rapide des performances du marché
1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
3. APERÇU DU MARCHÉ

Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives
1. LA TAILLE DU MARCHÉ
2. STRUCTURE DU MARCHÉ
3. BALANCE COMMERCIALE
4. CONSOMMATION PAR HABITANT
5. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise
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1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable
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1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
2. TOP PAYS PRODUCTEURS
3. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
4. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations
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1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
3. MARCHÉS NON SATURÉS
4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
7. PRODUCTION

Les dernières tendances et aperçus de l'industrie
1. VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
8. IMPORTATIONS
Les plus grands pays fournisseurs d'importation
1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
2. IMPORTATIONS PAR PAYS
3. PRIX IMPORT PAR PAYS
9. EXPORTATIONS
Les plus grandes destinations pour les exportations
1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
2. EXPORTATIONS PAR PAYS
3. PRIX EXPORT PAR PAYS
10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

Les plus grands producteurs du marché et leurs profils
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LISTE DES TABLEAUX
1. Principaux résultats en 2023
2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
3. Valeur marchande, 2012-2023
4. Consommation par habitant en 2012-2023
5. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
6. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
7. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
8. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
9. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
10. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
LISTE DES FIGURES
1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
2. Valeur marchande, 2012-2023
3. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
4. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
5. Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
6. Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
7. Consommation par habitant, 2012-2023
8. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
9. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
10. Produits : taille et croissance du marché, par type
11. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
12. Produits : exportations et croissance, par type
13. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
14. Volume de production et croissance
15. Exportations et croissance
16. Prix des exportations et croissance
17. Taille et croissance du marché
18. Consommation par habitant
19. Importations et croissance
20. Prix à l'importation
21. Production, en termes physiques, 2012-2023
22. Production, en valeur, 2012-2023
23. Importations, en termes physiques, 2012–2023
24. Importations, en valeur, 2012–2023
25. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
26. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
27. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
28. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
29. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
30. Exportations, en valeur, 2012–2023
31. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
32. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
33. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
34. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023