États-Unis - Vinaigre - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
Mise à jour du rapport: Apr 1, 2024

États-Unis - Vinaigre - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives

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Date de publication de l'article : Feb 6, 2023

L'importation de vinaigre en Amérique est réduite à 8,7 000 tonnes en novembre 2022

Importations américaines de vinaigre

En novembre 2022, les importations de vinaigreaux États-Unis ont été réduites à 8 700 tonnes, en baisse de -6,1 % par rapport à octobre 2022. En général, les importations ont affiché une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en mars 2022, lorsque les importations ont augmenté de 45 % d'un mois à l'autre. Les importations ont culminé à 11 000 tonnes en juin 2022 ; cependant, de juillet 2022 à novembre 2022, les importations sont restées à un niveau inférieur.

En termes de valeur, les importations de vinaigre ont diminué à 14 millions de dollars ( estimations IndexBox ) en novembre 2022. Au cours de la période considérée, les importations continuent d'indiquer une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en octobre 2022, lorsque les importations ont augmenté de 28 % d'un mois à l'autre. Les importations ont culminé à 17 000 tonnes en juin 2022 ; cependant, de juillet 2022 à novembre 2022, les importations n'ont pas retrouvé leur élan.

Importations par pays

En novembre 2022, l'Italie (5.7K tonnes) constituait le plus grand fournisseur de vinaigre des États-Unis, représentant une part de 66% des importations totales. De plus, les importations de vinaigre d'Italie ont dépassé les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, l'Espagne (517 tonnes), plus de dix fois. Les Philippines (444 tonnes) se sont classées au troisième rang en termes d'importations totales avec une part de 5,1 %.

De janvier 2022 à novembre 2022, le taux de croissance mensuel moyen du volume en provenance d'Italie a été relativement modeste. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux mensuels moyens de croissance des importations suivants : l'Espagne (-1,5 % par mois) et les Philippines (-3,9 % par mois).

En valeur, l'Italie (9,9 M$) constituait le plus grand fournisseur de vinaigre des États-Unis, représentant 73 % des importations totales. La deuxième position du classement est occupée par l'Espagne (1 million de dollars), avec une part de 7,4 % des importations totales. Elle était suivie parla France , avec une part de 3,1 %.

De janvier 2022 à novembre 2022, le taux de croissance mensuel moyen en valeur de l'Italie a été relativement modeste. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux mensuels moyens de croissance des importations suivants : l'Espagne (+3,5 % par mois) et la France (+1,6 % par mois).

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Prix à l'importation par pays

En novembre 2022, le prix du vinaigre s'élevait à 1 561 dollars la tonne (CAF, US), reflétant approximativement le mois précédent. Au cours de la période considérée, le prix à l'importation a toutefois enregistré une tendance relativement stable. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en mai 2022 soit une augmentation de 24% maman. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'importation ont atteint le chiffre record de 1 891 dollars la tonne en juillet 2022 ; cependant, d'août 2022 à novembre 2022, les prix à l'importation n'ont pas retrouvé leur élan.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays fournisseurs. En novembre 2022, le pays avec le prix le plus élevé était l'Espagne (1 946 $ la tonne), tandis que le prix pour le Canada (731 $ la tonne) était parmi les plus bas.

De janvier 2022 à novembre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par l'Espagne (+5,0 %), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Aperçu du marché du vinaigre

Le vinaigre est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats, des salades aux plats principaux. C'est aussi un condiment populaire, utilisé pour ajouter de la saveur aux aliments ou pour créer un goût plus acide. Alors que les consommateurs s'intéressent de plus en plus à une alimentation saine, ils recherchent des produits à faible teneur en calories et en matières grasses, mais toujours savoureux. Le vinaigre correspond parfaitement à ce projet de loi et sa popularité n'a cessé d'augmenter ces dernières années.

Cependant, la croissance du marché du vinaigre aux États-Unis peut être entravée par certains facteurs tels que la fluctuation des prix des matières premières, la concurrence accrue des acteurs locaux et l'évolution des préférences des consommateurs. Néanmoins, la conscience croissante de la santé des consommateurs et leur préférence pour les ingrédients naturels devraient créer des opportunités pour les acteurs du marché du vinaigre aux États-Unis.

Source: Plateforme d'intelligence de marché IndexBox

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché du vinaigre aux États-Unis. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

  • Prodcom 10841130 - Vinaigre et succédanés du vinaigre de vin
  • Prodcom 10841190 - Vinaigre et succédanés du vinaigre (à l'exclusion du vin)

Couverture pays :

  • United States

Couverture des données :

  • Volume et valeur du marché
  • Consommation par habitant
  • Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
  • Commerce (exportations et importations) aux États-Unis
  • Prix à l'exportation et à l'importation
  • Tendances, moteurs et contraintes du marché
  • Les principaux acteurs du marché et leurs profils

Raisons d'acheter ce rapport :

  • Profitez des dernières données
  • Obtenez des informations plus approfondies sur les développements actuels du marché
  • Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché

Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :

  1. Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
  2. Comment charger votre capacité de production inutilisée
  3. Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
  4. Comment augmenter vos marges bénéficiaires
  5. Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
  6. Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
  7. Comment externaliser la production vers d'autres pays
  8. Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale

Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.

  1. 1. INTRODUCTION

    Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise

    1. DESCRIPTION DU RAPPORT
    2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
    3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
    4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
  2. 2. RÉSUMÉ

    Un aperçu rapide des performances du marché

    1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
    2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
  3. 3. APERÇU DU MARCHÉ

    Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives

    1. LA TAILLE DU MARCHÉ
    2. STRUCTURE DU MARCHÉ
    3. BALANCE COMMERCIALE
    4. CONSOMMATION PAR HABITANT
    5. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
  4. 4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

    Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
    2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
    3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
    4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
    5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
  5. 5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
    2. TOP PAYS PRODUCTEURS
    3. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
    4. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
  6. 6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
    2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
    3. MARCHÉS NON SATURÉS
    4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
    5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
  7. 7. PRODUCTION

    Les dernières tendances et aperçus de l'industrie

    1. VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
  8. 8. IMPORTATIONS

    Les plus grands pays fournisseurs d'importation

    1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. IMPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX IMPORT PAR PAYS
  9. 9. EXPORTATIONS

    Les plus grandes destinations pour les exportations

    1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. EXPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX EXPORT PAR PAYS
  10. 10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

    Les plus grands producteurs du marché et leurs profils

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  11. LISTE DES TABLEAUX

    1. Principaux résultats en 2023
    2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    3. Valeur marchande, 2012-2023
    4. Consommation par habitant en 2012-2023
    5. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    6. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    7. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    8. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    9. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    10. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
  12. LISTE DES FIGURES

    1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    2. Valeur marchande, 2012-2023
    3. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
    4. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
    5. Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
    6. Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
    7. Consommation par habitant, 2012-2023
    8. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
    9. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
    10. Produits : taille et croissance du marché, par type
    11. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
    12. Produits : exportations et croissance, par type
    13. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
    14. Volume de production et croissance
    15. Exportations et croissance
    16. Prix des exportations et croissance
    17. Taille et croissance du marché
    18. Consommation par habitant
    19. Importations et croissance
    20. Prix à l'importation
    21. Production, en termes physiques, 2012-2023
    22. Production, en valeur, 2012-2023
    23. Importations, en termes physiques, 2012–2023
    24. Importations, en valeur, 2012–2023
    25. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
    26. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    27. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    28. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    29. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
    30. Exportations, en valeur, 2012–2023
    31. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
    32. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    33. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    34. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023

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