Afrique : Marché de l'olive 2022

Taille du marché des olives en Afrique

Le marché africain de l'olive est tombé à X $ en 2021, en baisse de -X% par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, la consommation a cependant connu une forte expansion. Le niveau de consommation a culminé à X $ en 2020, puis a chuté l'année suivante.

Production d'olives en Afrique

En valeur, la production d'olives est tombée à X $ en 2021, estimée en prix à l'exportation. Sur la période sous revue, la production a cependant enregistré une forte augmentation. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2018 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Le niveau de production a culminé à X $ en 2020, puis a chuté l'année suivante.

Les pays avec les volumes les plus élevés en 2021 étaient le Maroc (X tonnes), la Tunisie (X tonnes) et l'Algérie (X tonnes), avec une part combinée de X % de la production totale.

De 2012 à 2021, les plus fortes hausses ont été enregistrées en Algérie (avec un CAGR de +X%), tandis que la production des autres leaders a connu des rythmes de croissance plus modestes.

En 2021, le rendement moyen des olives en Afrique est tombé à X tonnes par ha, soit une baisse de -X% par rapport au chiffre de l'année précédente. Le rendement a affiché une croissance sensible de 2012 à 2021 : son chiffre a augmenté à un rythme annuel moyen de +X % sur la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, le rendement en olives a diminué de -X % par rapport aux indices de 2018. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2018 avec une augmentation de X %. En conséquence, le rendement a atteint le niveau maximal de X tonnes par ha. De 2019 à 2021, la croissance du rendement en olives est restée à un chiffre inférieur. Malgré l'utilisation accrue de techniques et de méthodes agricoles modernes, les chiffres de rendement futurs pourraient encore être affectés par des conditions météorologiques défavorables.

En 2021, env. X ha d'olives ont été récoltées en Afrique ; en hausse de X% par rapport au chiffre de l'année précédente. La surface récoltée a augmenté au rythme annuel moyen de +X% de 2012 à 2021 ; la tendance est restée constante, seules des fluctuations mineures étant enregistrées certaines années. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2019 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, la superficie récoltée dédiée à la production d'olives a atteint son maximum en 2021 et devrait connaître une croissance régulière dans l'immédiat.

Exportations d'olives

Exportations en Afrique

En 2021, les expéditions d'olives à l'étranger ont finalement augmenté pour atteindre X tonnes pour la première fois depuis 2018, mettant ainsi fin à une tendance à la baisse de deux ans. En général, les exportations continuent cependant d'indiquer une chute prononcée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2018 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. En conséquence, les exportations ont atteint le pic de X tonnes. De 2019 à 2021, la croissance des exportations est restée à un chiffre légèrement inférieur.

En valeur, les exportations d'olives ont bondi à X $ en 2021. Dans l'ensemble, les exportations continuent cependant d'indiquer une contraction brutale. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2018 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. En conséquence, les exportations ont atteint le sommet de X $. De 2019 à 2021, la croissance des exportations n'a pas retrouvé son élan.

Exportations par pays

L'Égypte représentait le principal pays exportateur avec une exportation d'environ X tonnes, ce qui représentait X % des exportations totales. Il était suivi de loin par le Maroc (X tonnes), créant une part de X % des exportations totales. L'Algérie (X tonnes) a pris une part mineure des exportations totales.

Les exportations de l'Égypte ont diminué à un taux annuel moyen de -X % de 2012 à 2021. Dans le même temps, l'Algérie (+X %) a affiché des rythmes de croissance positifs. De plus, l'Algérie est devenue l'exportateur à la croissance la plus rapide exportée en Afrique, avec un TCAC de + X % de 2012 à 2021. Le Maroc a connu une tendance relativement plate. Alors que la part du Maroc (+X pp) et de l'Algérie (+X pp) a augmenté de manière significative en termes d'exportations totales de 2012 à 2021, la part de l'Égypte (-X pp) a affiché une dynamique négative.

En valeur, l'Égypte (X $), le Maroc (X $) et l'Algérie (X $) étaient les pays ayant enregistré les niveaux d'exportation les plus élevés en 2021, représentant ensemble X % des exportations totales.

Au niveau des principaux pays exportateurs, l'Algérie, avec un CAGR de +X%, a enregistré le taux de croissance le plus élevé de la valeur des exportations, sur la période sous revue, tandis que les expéditions des autres leaders ont connu une baisse des chiffres d'exportation.

Prix ​​à l'exportation par pays

Le prix à l'exportation en Afrique s'est établi à X $ la tonne en 2021, en baisse de -X% par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, le prix à l'exportation a affiché une légère contraction. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2017 avec une augmentation de X%. Au cours de la période sous revue, les prix à l'exportation ont atteint le chiffre record à X dollars la tonne en 2019 ; cependant, de 2020 à 2021, les prix à l'exportation sont restés à un niveau inférieur.

Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays où le prix était le plus élevé était l'Algérie (X $ la tonne), tandis que l'Égypte (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par l'Algérie (+X%), tandis que les autres leaders ont connu une baisse des chiffres des prix à l'exportation.

Importations d'olives

Importations en Afrique

En 2021, les achats d'olives à l'étranger ont augmenté de X% à X tonnes, augmentant pour la deuxième année consécutive après trois années de baisse. En général, les importations ont cependant enregistré une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2014 avec une augmentation de X %. Le volume des importations a culminé à X tonnes en 2016 ; cependant, de 2017 à 2021, les importations se sont établies à un chiffre légèrement inférieur.

En valeur, les importations d'olives ont nettement augmenté pour atteindre X dollars en 2021. Dans l'ensemble, les importations ont toutefois connu une contraction perceptible. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2016 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. En conséquence, les importations ont atteint le sommet de X $. De 2017 à 2021, la croissance des importations est restée à un niveau inférieur.

Importations par pays

Le Soudan était le principal pays importateur avec une importation d'environ X tonnes, qui a terminé à X% des importations totales. La Tunisie (X tonnes) occupait la deuxième position du classement, suivie de l'Angola (X tonnes), de la Mauritanie (X tonnes), du Burkina Faso (X tonnes) et du Maroc (X tonnes). Tous ces pays détenaient ensemble près de X % des importations totales. Le Mozambique (X tonnes), la Libye (X tonnes), le Sénégal (X tonnes), le Botswana (X tonnes), le Gabon (X tonnes), le Nigéria (X tonnes) et Djibouti (X tonnes) ont absorbé une part mineure des importations totales.

Les importations du Soudan ont augmenté au rythme annuel moyen de +X% de 2012 à 2021. Dans le même temps, le Burkina Faso (+X%), le Gabon (+X%), le Nigeria (+X%), le Sénégal (+X% ), la Mauritanie (+X%), le Mozambique (+X%), le Botswana (+X%) et Djibouti (+X%) ont affiché des rythmes de croissance positifs. De plus, le Burkina Faso est devenu l'importateur importé en Afrique à la croissance la plus rapide, avec un TCAC de + X % de 2012 à 2021. En revanche, la Tunisie (-X%), l'Angola (-X%), le Maroc (-X%) et la Libye (-X%) ont affiché une tendance à la baisse sur la même période. Soudan (+X pp), Burkina Faso (+X pp), Mauritanie (+X pp), Mozambique (+X pp), Botswana (+X pp), Sénégal (+X pp), Gabon (+X pp) et Le Nigeria (+X pp) a considérablement renforcé sa position en termes d'importations totales, tandis que l'Angola, la Tunisie, la Libye et le Maroc ont vu leur part réduite de -X%, -X%, -X% et -X% de 2012 à 2021, respectivement. Les parts des autres pays sont restées relativement stables tout au long de la période analysée.

En termes de valeur, les plus grands marchés d'importation d'olives en Afrique étaient le Soudan (X $), la Tunisie (X $) et le Maroc (X $), avec une part combinée de X % des importations totales. Ces pays étaient suivis par l'Angola, le Mozambique, le Botswana, le Burkina Faso, la Libye, le Gabon, la Mauritanie, Djibouti, le Nigéria et le Sénégal, qui représentaient ensemble X termes supplémentaires des principaux pays importateurs, le Burkina Faso, avec un TCAC de +X % , ont enregistré le taux de croissance le plus élevé de la valeur des importations, sur la période sous revue, tandis que les achats des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix ​​à l'importation par pays

En 2021, le prix à l'importation en Afrique s'élevait à X $ la tonne, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le prix à l'importation a cependant connu une contraction sensible. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2016 soit une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, les prix à l'importation ont atteint le pic à X dollars la tonne en 2012 ; cependant, de 2013 à 2021, les prix à l'importation sont restés à un niveau inférieur.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays importateurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était le Maroc (X $ la tonne), tandis que la Mauritanie (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par le Maroc (+X%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

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