Australie : Aperçu du marché du

beurre 2022 Taille du marché du beurre en Australie

En 2021, le marché australien du beurre a diminué de -X % à X $, en baisse pour la troisième année consécutive après sept années de croissance. Dans l'ensemble, la consommation a toutefois enregistré une tendance relativement stable. Au cours de la période sous revue, le marché a atteint des niveaux records à X $ en 2018 ; cependant, de 2019 à 2021, la consommation s'est établie à un chiffre légèrement inférieur.

Production de beurre en Australie

En valeur, la production de beurre s'est établie à X $ en 2021 estimée en prix à l'exportation. En général, la production a cependant connu un léger recul. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2017 lorsque le volume de production a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. La production de beurre a culminé à X $ en 2018 ; cependant, de 2019 à 2021, la production n'a pas retrouvé son élan.

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Exportations depuis l'Australie

En 2021, les expéditions à l'étranger de beurre ont augmenté de X % à X tonnes, en hausse pour la troisième année consécutive après six années de baisse. En général, les exportations ont cependant connu une contraction brutale. Les exportations ont culminé à X tonnes en 2012 ; cependant, de 2013 à 2021, les exportations sont restées à un niveau inférieur.

En valeur, les exportations de beurre ont grimpé en flèche pour atteindre X dollars en 2021. Au cours de la période considérée, les exportations ont cependant connu une baisse drastique. Les exportations ont culminé à X $ en 2013 ; cependant, de 2014 à 2021, les exportations n'ont pas retrouvé leur élan.

Exportations par pays

La Chine (X tonnes) était la principale destination des exportations de beurre de l'Australie, représentant une part de X % des exportations totales. De plus, les exportations de beurre vers la Chine ont dépassé du double le volume envoyé vers la deuxième grande destination, les Philippines (X tonnes). Singapour (X tonnes) s'est classée troisième en termes d'exportations totales avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en volume vers la Chine s'est élevé à +X%. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : les Philippines (+X % par an) et Singapour (-X % par an).

En valeur, la Chine (X $) reste le principal marché étranger pour les exportations de beurre de l'Australie, représentant X % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par les Philippines (X $), avec une part de X % des exportations totales. Il a été suivi par Singapour, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen de la valeur pour la Chine s'est établi à +X %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : les Philippines (+X % par an) et Singapour (-X % par an).

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix moyen à l'exportation du beurre s'est élevé à X dollars la tonne, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'exportation a indiqué une expansion mesurée de 2012 à 2021 : son prix a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours de la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, le prix à l'exportation du beurre a diminué de -X % par rapport aux indices de 2018. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2017, soit une augmentation de X % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, les prix moyens à l'exportation ont atteint le maximum à X dollars la tonne en 2018 ; cependant, de 2019 à 2021, les prix à l'exportation n'ont pas retrouvé leur élan.

Les prix moyens ont quelque peu varié pour les principaux marchés d'outre-mer. En 2021, le prix le plus élevé a été enregistré pour les prix vers la Malaisie (X $ la tonne) et la RAS de Hong Kong (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers le Koweït (X $ la tonne) et la Chine (X $ la tonne) ) étaient parmi les plus faibles.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons vers la RAS de Hong Kong (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

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Importations en Australie

En 2021, env. X tonnes de beurre ont été importées en Australie ; avec une baisse de -X% par rapport à l'année précédente. Globalement, les importations totales ont indiqué une augmentation notable de 2012 à 2021 : leur volume a augmenté à un rythme annuel moyen de +X % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2016 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Les importations ont culminé à X tonnes en 2020, puis ont chuté l'année suivante.

En valeur, les importations de beurre se sont contractées à X dollars en 2021. Sur la période sous revue, les importations ont cependant affiché une croissance soutenue. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2017 avec une augmentation de X%. Les importations ont culminé à X $ en 2018 ; cependant, de 2019 à 2021, les importations se sont établies à un chiffre légèrement inférieur.

Importations par pays

En 2021, la Nouvelle-Zélande (X tonnes) constituait le plus grand fournisseur de beurre de l'Australie, avec une part de X % des importations totales. Par ailleurs, les importations de beurre en provenance de Nouvelle-Zélande ont dépassé de plus de dix fois les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, les États-Unis (X tonnes). La France (X tonnes) s'est classée troisième en termes d'importations totales avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen du volume en provenance de Nouvelle-Zélande s'élève à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : les États-Unis (+X % par an) et la France (+X % par an).

En valeur, la Nouvelle-Zélande (X $) constituait le plus grand fournisseur de beurre de l'Australie, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement est occupée par le Danemark (X $), avec une part de X % des importations totales. Elle était suivie par la France, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur de la Nouvelle-Zélande s'élève à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : le Danemark (+X % par an) et la France (+X % par an).

Prix à l'importation par pays

En 2021, le prix moyen à l'importation du beurre s'est élevé à X dollars la tonne, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'importation a affiché une expansion soutenue de 2012 à 2021 : son prix a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2017 lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de X %. Le prix à l'importation a culminé à X $ la tonne en 2018 ; cependant, de 2019 à 2021, les prix à l'importation sont restés à un niveau inférieur.

Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était le Danemark (X $ la tonne), tandis que le prix pour les États-Unis (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par la France (+X%), tandis que les prix des autres grands fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

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