Canada : Aperçu du marché de la banane plantain 2022

Taille du marché de la banane plantain au Canada

Pour la sixième année consécutive, le marché canadien du plantain a enregistré une croissance de la valeur des ventes, qui a augmenté de X % pour atteindre X $ en 2021. Sur la période sous revue, la consommation totale a affiché une croissance soutenue de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté en moyenne taux annuel de +X% sur la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, la consommation a augmenté de +X% par rapport aux indices 2014. La consommation de plantain a culminé en 2021 et devrait maintenir sa croissance dans un avenir proche.

Exportations de plantain

Exportations du Canada

Les exportations de plantain du Canada ont fortement diminué à X kg en 2021, chutant de -X % par rapport au chiffre de l'année précédente. Au cours de la période considérée, les exportations ont enregistré une baisse spectaculaire. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2018 lorsque les exportations ont augmenté de X %. En conséquence, les exportations ont atteint le pic de X tonnes. De 2019 à 2021, la croissance des exportations est restée à un chiffre inférieur.

En valeur, les exportations de plantain ont chuté remarquablement à X dollars en 2021. En général, les exportations ont enregistré une baisse spectaculaire. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2018 avec une hausse de X %. En conséquence, les exportations ont atteint le sommet de X $. De 2019 à 2021, la croissance des exportations est restée à un chiffre inférieur.

Exportations par pays

La France (X kg) était la principale destination des exportations de bananes plantain du Canada, représentant env. X% part des exportations totales.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen des volumes vers la France s'élève à -X %.

En valeur, la France (X $) demeure également le principal marché étranger pour les exportations de bananes plantain du Canada.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur pour la France s'est établi à -X %.

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix moyen à l'exportation de la banane plantain s'est élevé à X$ la tonne, en baisse de -X% par rapport à l'année précédente. En général, le prix à l'exportation continue d'indiquer une tendance relativement stable. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2016 avec une augmentation de X%. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint le niveau record de X $ la tonne. De 2017 à 2021, les prix moyens à l'exportation sont restés à un niveau légèrement inférieur.

Comme il n'y a qu'une seule grande destination d'exportation, le niveau de prix moyen est déterminé par les prix pour la France.

De 2012 à 2021, le taux de croissance en termes de prix pour la France s'élève à -X% par an.

Importations de plantain

Importations au Canada

En 2021, les achats à l'étranger de plantains ont diminué de X % à X tonnes pour la première fois depuis 2011, mettant ainsi fin à une tendance à la hausse de neuf ans. Au cours de la période considérée, les importations totales ont indiqué une expansion importante de 2012 à 2021 : leur volume a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, les importations ont augmenté de +X% par rapport aux indices de 2012. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2020 lorsque les importations ont augmenté de X %. En conséquence, les importations ont atteint le sommet de X tonnes, pour se stabiliser l'année suivante.

En termes de valeur, les importations de plantain ont atteint X $ en 2021. Dans l'ensemble, les importations totales ont indiqué une augmentation soutenue de 2012 à 2021 : leur valeur a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours de la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, les importations ont augmenté de +X% par rapport aux indices de 2014. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2020 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, les importations ont atteint leur maximum en 2021 et devraient conserver leur croissance dans l'immédiat.

Importations par pays

En 2021, le Guatemala (X tonnes) constituait le plus grand fournisseur de plantain du Canada, avec une part de X % des importations totales. De plus, les importations de banane plantain du Guatemala ont dépassé par quatre les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, la Colombie (X tonnes). L'Équateur (X tonnes) s'est classé troisième en termes d'importations totales avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen du volume en provenance du Guatemala s'est établi à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : la Colombie (-X % par an) et l'Équateur (-X % par an).

En termes de valeur, le Guatemala (X $) constituait le plus grand fournisseur de plantain du Canada, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement était occupée par la Colombie (X $), avec une part de X % des importations totales. Il était suivi par l'Équateur, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen de la valeur du Guatemala a totalisé +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : la Colombie (-X % par an) et l'Équateur (-X % par an).

Prix à l'importation par pays

Le prix moyen à l'importation du plantain s'est établi à X $ la tonne en 2021, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, le prix à l'importation a cependant enregistré une légère baisse. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2017 lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'importation ont atteint des records à X dollars la tonne en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, les prix à l'importation n'ont pas retrouvé leur élan.

Les prix moyens variaient quelque peu entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, les pays avec les prix les plus élevés étaient le Nicaragua (X $ la tonne) et l'Équateur (X $ la tonne), tandis que les prix pour le Guatemala (X $ la tonne) et la Colombie (X $ la tonne) étaient parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par le Nicaragua (+X%), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

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