Chine - Bacon, jambon et autres viandes de porc séchées, salées ou fumées - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
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Voir les prixChine : Aperçu du marché du bacon et du jambon 2022
Taille du marché du bacon et du jambon en Chine
En 2021, le marché chinois du bacon et du jambon a augmenté de X % pour atteindre X $, en hausse pour la deuxième année consécutive après deux années de baisse. Dans l'ensemble, la consommation a connu une augmentation significative. La consommation de bacon et de jambon a culminé en 2021 et devrait maintenir sa croissance dans un proche avenir.
Exportations de bacon et de jambon
Exportations de Chine
En 2021, les exportations de lardons, jambons et autres viandes de porc séchées, salées ou fumées de Chine se sont notamment contractées à X tonnes, soit une baisse de -X% par rapport aux chiffres de 2020. Dans l'ensemble, les exportations ont connu une baisse brutale. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2013, lorsque les exportations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. En conséquence, les exportations ont atteint le pic de X tonnes. De 2014 à 2021, la croissance des exportations n'a pas retrouvé son élan.
En valeur, les exportations de bacon et de jambon ont nettement diminué à X dollars en 2021. Au cours de la période considérée, les exportations continuent d'indiquer un ralentissement drastique. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2018 avec une hausse de X %. Les exportations ont culminé à X $ en 2013 ; cependant, de 2014 à 2021, les exportations n'ont pas retrouvé leur élan.
Exportations par pays
La RAS de Hong Kong (X tonnes) était la principale destination des exportations de bacon et de jambon en provenance de Chine, représentant une part de X % des exportations totales. De plus, les exportations de bacon et de jambon vers la RAS de Hong Kong ont dépassé le volume envoyé vers la deuxième destination majeure, la Thaïlande (X tonnes), multiplié par neuf.
De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen du volume vers la RAS de Hong Kong s'est élevé à -X %.
En termes de valeur, la RAS de Hong Kong (X $) reste le principal marché étranger pour les exportations de bacon et de jambon en provenance de Chine, représentant X % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par la Thaïlande (X $), avec une part de X % des exportations totales.
De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en termes de valeur pour la RAS de Hong Kong s'est élevé à -X %.
Prix à l'exportation par pays
En 2021, le prix moyen à l'exportation du bacon et du jambon s'élevait à X dollars la tonne, en croissance de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'exportation a affiché une croissance notable de 2012 à 2021 : son prix a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours de la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, le prix à l'exportation du bacon et du jambon a augmenté de +X % par rapport aux indices de 2013. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2019 lorsque le prix moyen à l'exportation a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'exportation ont atteint des niveaux records en 2021 et devraient connaître une croissance régulière dans les années à venir.
Les prix moyens ont sensiblement varié sur les principaux marchés d'exportation. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était la Thaïlande (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers la RAS de Hong Kong s'élevait à X $ la tonne.
De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons à la Thaïlande (+X%).
Importations de bacon et de jambon
Importations en Chine
En 2021, env. X tonnes de lardons, jambons et autres viandes de porc séchées, salées ou fumées ont été importées en Chine ; qui est en baisse de -X% par rapport au chiffre de l'année précédente. En général, les importations ont cependant connu une forte croissance. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2016 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les importations ont atteint des records à X tonnes en 2017 ; cependant, de 2018 à 2021, les importations sont restées à un niveau inférieur.
En valeur, les importations de bacon et de jambon ont grimpé à X $ en 2021. Dans l'ensemble, les importations continuent cependant d'afficher une croissance importante. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2020 avec une augmentation de X%. Les importations ont culminé en 2021 et devraient connaître une croissance progressive dans les années à venir.
Importations par pays
En 2021, l'Espagne (X tonnes) constituait le plus grand fournisseur de bacon et de jambon de la Chine, représentant une part de X % des importations totales. De plus, les importations de bacon et de jambon en provenance d'Espagne ont été multipliées par cinq par rapport aux chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, l'Italie (X tonnes).
De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen du volume en provenance d'Espagne s'est établi à +X %.
En valeur, l'Espagne (X $) constituait le plus grand fournisseur de bacon et de jambon de la Chine, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement était occupée par l'Italie (X $), avec une part de X % des importations totales.
De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen de la valeur de l'Espagne s'est établi à +X %.
Prix à l'importation par pays
Le prix moyen à l'importation du bacon et du jambon s'est établi à X dollars la tonne en 2021, bondissant de X % par rapport à l'année précédente. De manière générale, le prix à l'importation a enregistré une augmentation significative. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2019, lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Le prix à l'importation a culminé en 2021 et devrait maintenir sa croissance dans un proche avenir.
Les prix moyens variaient quelque peu entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était l'Espagne (X $ la tonne), tandis que le prix pour l'Italie était de X $ la tonne.
De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par l'Italie (+X%).
Source: Plateforme IndexBox
Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché du bacon et du jambon en Chine. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.
Couverture du produit :
- Prodcom 10131120 - Jambons, épaules et leurs morceaux avec os, de porc, salés, en saumure, séchés ou fumés
- Prodcom 10131150 - Panses et leurs morceaux de porc, salés, en en saumure, séchée ou fumée
- Prodcom 10131180 - Viande de porc salée, en saumure, séchée ou fumée (y compris les lardons, les 3/4 côtés/moyens, les devants, les longes et leurs morceaux, à l'exclusion des jambons, épaules et leurs morceaux non désossés, poitrines et leurs morceaux)
Couverture pays :
Couverture des données :
- Volume et valeur du marché
- Consommation par habitant
- Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
- Commerce (exportations et importations) en Chine
- Prix à l'exportation et à l'importation
- Tendances, moteurs et contraintes du marché
- Les principaux acteurs du marché et leurs profils
Raisons d'acheter ce rapport :
- Profitez des dernières données
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- Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché
Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.
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- Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
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- Comment externaliser la production vers d'autres pays
- Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale
Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.
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1. INTRODUCTION
Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise
- DESCRIPTION DU RAPPORT
- MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
- DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
- GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
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2. RÉSUMÉ
Un aperçu rapide des performances du marché
- PRINCIPALES CONCLUSIONS
- TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
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3. APERÇU DU MARCHÉ
Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives
- LA TAILLE DU MARCHÉ
- STRUCTURE DU MARCHÉ
- BALANCE COMMERCIALE
- CONSOMMATION PAR HABITANT
- PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
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4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR
Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
- PRODUITS LES PLUS VENDUS
- PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
- PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
- PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
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5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
- TOP PAYS PRODUCTEURS
- PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
- PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
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6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
- PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
- MARCHÉS NON SATURÉS
- PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
- LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
7. PRODUCTION
Les dernières tendances et aperçus de l'industrie
- VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
8. IMPORTATIONS
Les plus grands pays fournisseurs d'importation
- IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
- IMPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX IMPORT PAR PAYS
9. EXPORTATIONS
Les plus grandes destinations pour les exportations
- EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
- EXPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX EXPORT PAR PAYS
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10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS
Les plus grands producteurs du marché et leurs profils
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO -
LISTE DES TABLEAUX
- Principaux résultats en 2023
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Consommation par habitant en 2012-2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
-
LISTE DES FIGURES
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
- Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
- Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
- Consommation par habitant, 2012-2023
- Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
- Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
- Produits : taille et croissance du marché, par type
- Produits : consommation moyenne par habitant, par type
- Produits : exportations et croissance, par type
- Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
- Volume de production et croissance
- Exportations et croissance
- Prix des exportations et croissance
- Taille et croissance du marché
- Consommation par habitant
- Importations et croissance
- Prix à l'importation
- Production, en termes physiques, 2012-2023
- Production, en valeur, 2012-2023
- Importations, en termes physiques, 2012–2023
- Importations, en valeur, 2012–2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, 2012–2023
- Exportations, en valeur, 2012–2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
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