Chine : Aperçu du marché de la pistache 2022

Taille du marché de la pistache en Chine

Le marché chinois de la pistache a bondi à X $ en 2021, en croissance de X % par rapport à l'année précédente. En général, la consommation a connu une croissance importante. En conséquence, la consommation a atteint un niveau record et devrait poursuivre sa croissance dans l'immédiat.

Production de pistaches en Chine

En valeur, la production de pistaches est tombée à X dollars en 2021, estimée en prix à l'exportation. Globalement, la production totale a enregistré une augmentation remarquable de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté à un taux annuel moyen de +X % sur la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, la production a augmenté de +X% par rapport aux indices 2019. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2013 lorsque le volume de production a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, la production a atteint des records à X$ en 2016 ; cependant, de 2017 à 2021, la production s'est établie à un chiffre légèrement inférieur.

Le rendement moyen des pistaches en Chine a légèrement chuté à X tonnes par ha en 2021, soit une baisse de -X % par rapport au chiffre de l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le rendement continue d'indiquer une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2013 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le rendement moyen des pistaches a atteint des records à X tonnes par ha en 2015 ; cependant, de 2016 à 2021, le rendement s'est établi à un chiffre légèrement inférieur. Malgré l'utilisation accrue de techniques et de méthodes agricoles modernes, les chiffres de rendement futurs pourraient encore être affectés par des conditions météorologiques défavorables.

En 2021, env. X ha de pistaches ont été récoltées en Chine ; avec une augmentation de X% par rapport aux chiffres de 2020. La surface récoltée a augmenté au rythme annuel moyen de +X% de 2012 à 2021 ; la tendance est restée constante, seules des fluctuations mineures ayant été observées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2014 lorsque la superficie récoltée a augmenté de X %. La superficie récoltée en pistaches a culminé en 2021 et devrait conserver sa croissance dans l'immédiat.

Exportations de pistaches

Exportations de Chine

En 2021, les expéditions outre-mer de pistaches ont diminué de -X % à X tonnes, en baisse pour la troisième année consécutive après deux années de croissance. Dans l'ensemble, les exportations ont subi un net recul. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2018 lorsque les exportations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Les exportations ont culminé à X tonnes en 2012 ; cependant, de 2013 à 2021, les exportations se sont établies à un chiffre légèrement inférieur.

En valeur, les exportations de pistaches ont légèrement chuté à X dollars en 2021. Sur la période considérée, les exportations continuent d'indiquer un recul perceptible. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2018 avec une augmentation de X %. Au cours de la période sous revue, les exportations ont atteint des records à X $ en 2013 ; cependant, de 2014 à 2021, les exportations sont restées à un niveau inférieur.

Exportations par pays

L'Allemagne (X tonnes), les États-Unis (X tonnes) et l'Australie (X tonnes) étaient les principales destinations des exportations de pistaches en provenance de Chine, avec une part combinée de X % des exportations totales. La RAS de Hong Kong, le Vietnam, Singapour et la Malaisie ont pris un peu de retard, comprenant ensemble un X supplémentaire de 2012 à 2021, les plus fortes augmentations ont été à Singapour (avec un TCAC de + X %), tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes .

En termes de valeur, les plus grands marchés pour les pistaches exportées de Chine étaient l'Allemagne (X $), les États-Unis (X $) et la RAS de Hong Kong (X $), représentant ensemble X % des exportations totales. Ces pays ont été suivis par l'Australie, le Vietnam, Singapour et la Malaisie, qui, ensemble, représentaient X autres, avec un TCAC de +X %, ont enregistré le taux de croissance le plus élevé de la valeur des exportations, en termes de principaux pays de destination au cours de la période période sous revue, tandis que les expéditions des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'exportation par pays

Le prix moyen à l'exportation de la pistache s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'exportation a affiché une expansion soutenue de 2012 à 2021 : son prix a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, le prix à l'exportation de la pistache a augmenté de +X% par rapport aux indices de 2019. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2013 avec une augmentation de X %. Le prix à l'exportation a culminé en 2021 et devrait connaître une croissance progressive dans les années à venir.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était la RAS de Hong Kong (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers Singapour (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons au Vietnam (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de pistaches

Importations en Chine

En 2021, les achats à l'étranger de pistaches ont augmenté de X % à X tonnes, en hausse pour la septième année consécutive après deux années de baisse. Dans l'ensemble, les importations ont connu une expansion importante. En conséquence, les importations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

En valeur, les importations de pistaches ont grimpé à X dollars en 2021. En général, les importations continuent d'indiquer une augmentation significative. En conséquence, les importations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

Importations par pays

Les États-Unis (X tonnes) et l'Iran (X tonnes) étaient les principaux fournisseurs d'importations de pistaches en Chine.

De 2012 à 2021, les plus fortes augmentations ont eu lieu en Iran (avec un TCAC de +X termes de valeur, les plus grands fournisseurs de pistaches de la Chine étaient les États-Unis (X $) et l'Iran (X $, avec un TCAC de +X %, vu les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des importations, en termes de principaux fournisseurs au cours de la période considérée.

Prix à l'importation par pays

Le prix moyen à l'importation de la pistache s'est établi à X $ la tonne en 2021, en baisse de -X % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2012 à 2021, il a augmenté à un rythme annuel moyen de +X %. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2013, lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, les prix moyens à l'importation ont atteint un maximum à X dollars la tonne en 2020, puis se sont contractés l'année suivante.

Les prix moyens variaient sensiblement entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était les États-Unis (X $ la tonne), tandis que le prix pour l'Iran totalisait X $ la tonne.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par les États-Unis (+X%).

Source: Plateforme IndexBox

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