Europe : marché du café (décaféiné ou torréfié) 2022

Taille du marché du café (décaféiné ou torréfié) en Europe

En 2021, le marché européen du café décaféiné ou torréfié a diminué de -1,1 % à X $ pour la première fois depuis 2018, mettant ainsi fin à une tendance à la hausse de deux ans. En général, la consommation continue d'indiquer une tendance relativement plate. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2020 avec une augmentation de 4% par rapport à l'année précédente. En conséquence, la consommation a atteint le niveau maximal de X $, puis a diminué l'année suivante.

Production de café (décaféiné ou torréfié) en Europe

En valeur, la production de café décaféiné ou torréfié a légèrement diminué pour atteindre X dollars en 2021, estimée en prix à l'exportation. Au cours de la période considérée, la production continue d'indiquer une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2016 lorsque le volume de production a augmenté de 4,6 %. Le niveau de production a culminé à X $ en 2012; cependant, de 2013 à 2021, la production s'est établie à un chiffre légèrement inférieur.

Join Us at HANNOVER MESSE 2024

Don’t miss your chance to connect with us directly. Schedule a personal meeting to dive deeper into how solutions.
Hall 002, Stand C10. 22 - 26 April 2024 | Hannover, Germany

Book Your Meeting

Exportations de café (décaféiné ou torréfié)

Exportations en Europe

Les exportations de café décaféiné ou torréfié se sont élevées à X tonnes en 2021, en hausse de 5,7 % par rapport au chiffre de l'année précédente. Le volume total des exportations a augmenté à un rythme annuel moyen de +4,4% sur la période 2012 à 2021 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2018, lorsque les exportations ont augmenté de 11 % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, les exportations ont atteint le chiffre record en 2021 et devraient conserver leur croissance dans l'immédiat.

En valeur, les exportations de café décaféiné ou torréfié ont grimpé à X dollars en 2021. La valeur totale des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de +5,4 % de 2012 à 2021 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. En conséquence, les exportations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

Exportations par pays

L'Allemagne (X tonnes) et l'Italie (X tonnes) représentaient environ 51 % des exportations totales en 2021. La Suisse (X tonnes) a pris la position suivante dans le classement, suivie des Pays-Bas (X tonnes) et de la Pologne (X tonnes). Tous ces pays ont pris ensemble près de 21% des exportations totales. Les exportateurs suivants - France (X tonnes), Espagne (X tonnes), Belgique (X tonnes), Royaume-Uni (X tonnes), Suède (X tonnes) et Slovaquie (X tonnes) - représentaient ensemble 17 % des exportations totales.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'expéditions, parmi les principaux pays exportateurs, a été atteint par la France (avec un CAGR de +13,4%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, les principaux pays fournisseurs de café décaféiné ou torréfié en Europe étaient la Suisse (X $), l'Allemagne (X $) et l'Italie (X $), avec une part combinée de 62 % des exportations totales. Ces pays étaient suivis par la France, les Pays-Bas, la Pologne, la Belgique, l'Espagne, le Royaume-Uni, la Suède et la Slovaquie, qui représentaient ensemble 30 % supplémentaires.

Parmi les principaux pays exportateurs, la France, avec un CAGR de +15,1%, a connu les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des exportations, sur la période sous revue, tandis que les expéditions des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'exportation par pays

Le prix à l'exportation en Europe s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en croissance de 9,4 % par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, le prix à l'exportation a connu une tendance relativement stable. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint un niveau record et devrait poursuivre sa croissance dans l'immédiat.

Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était la Suisse (X $ la tonne), tandis que la Slovaquie (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le rythme de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par la France (+1,5 %), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de café (décaféiné ou torréfié)

Importations en Europe

En 2021, la quantité de café (décaféiné ou torréfié) importée en Europe a augmenté rapidement à X tonnes, en croissance de 6,6 % par rapport à l'année précédente. Les importations totales ont indiqué une expansion importante de 2012 à 2021 : leur volume a augmenté à un taux annuel moyen de +5,3 % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, les importations ont augmenté de +1,6% par rapport aux indices de 2018. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2018, lorsque les importations ont augmenté de 21 %. Au cours de la période considérée, les importations ont atteint des niveaux record en 2021 et devraient conserver leur croissance dans les années à venir.

En valeur, les importations de café décaféiné ou torréfié ont augmenté rapidement pour atteindre X dollars en 2021. La valeur totale des importations a augmenté à un taux annuel moyen de +5,0 % de 2012 à 2021 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. En conséquence, les importations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

Importations par pays

En 2021, la France (X tonnes), suivie de loin par l'Allemagne (X tonnes), les Pays-Bas (X tonnes), la Pologne (X tonnes), l'Espagne (X tonnes), le Royaume-Uni (X tonnes) et l'Autriche (X tonnes) les principaux importateurs de café (décaféiné ou torréfié), créant ensemble 56 % des importations totales. Les importateurs suivants - Belgique (X tonnes), Roumanie (X tonnes), Russie (X tonnes), Slovaquie (X tonnes), République tchèque (X tonnes) et Italie (X tonnes) - représentaient ensemble 19 % des importations totales .

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'achats, parmi les principaux pays importateurs, a été atteint par la Russie (avec un TCAC de +11,2 %), tandis que les importations des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En valeur, la France (X $) constitue le plus grand marché pour le café importé (décaféiné ou torréfié) en Europe, représentant 25 % des importations totales. La deuxième position du classement est occupée par l'Allemagne (X $), avec une part de 9,2 % des importations totales. Il a été suivi par les Pays-Bas, avec une part de 7,9 %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen de la valeur en France s'est établi à +5,9 %. Dans les autres pays, les taux annuels moyens sont les suivants : Allemagne (+2,2 % par an) et Pays-Bas (+4,6 % par an).

Prix à l'importation par pays

Le prix import en Europe s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en hausse de 3,9 % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'importation a toutefois affiché une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2017, lorsque le prix à l'importation a augmenté de 7,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, les prix à l'importation ont atteint le pic à X dollars la tonne en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, les prix à l'importation sont restés à un niveau inférieur.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays importateurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était la France (X $ la tonne), tandis que la Slovaquie (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par l'Espagne (+5,0 %), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

Foire aux questions (FAQ) :