France: Aperçu du marché du

jus de pomme 2022 Taille du marché du jus de pomme en France

Le marché français du jus de pomme repart enfin à la hausse pour atteindre X$ en 2021, après deux ans de baisse. De manière générale, la consommation totale a affiché une légère croissance de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté à un taux annuel moyen de +X % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. En conséquence, la consommation a atteint le niveau maximal de X $. De 2019 à 2021, la croissance du marché est restée à un chiffre légèrement inférieur.

Production de jus de pomme en France

En valeur, la production de jus de pomme s'élevait à X $ en 2021 estimée en prix à l'exportation. Sur la période sous revue, la production a cependant accusé une légère baisse. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2013 avec une augmentation de X %. La production de jus de pomme a culminé à X $ en 2014; cependant, de 2015 à 2021, la production s'est établie à un chiffre légèrement inférieur.

jus de pomme

Exportations depuis la France

Pour la troisième année consécutive, la France a enregistré une baisse des expéditions outre-mer de jus de pomme (simple force), qui ont diminué de -X % à X tonnes en 2021. Dans l'ensemble, les exportations ont enregistré une légère baisse. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2018 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. En conséquence, les exportations ont atteint le pic de X tonnes. De 2019 à 2021, la croissance des exportations est restée à un chiffre inférieur.

En valeur, les exportations de jus de pomme ont chuté à X dollars en 2021. Au cours de la période considérée, les exportations continuent d'indiquer une tendance relativement stable. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2018 lorsque les exportations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. En conséquence, les exportations ont atteint le sommet de X $. De 2019 à 2021, la croissance des exportations est restée à un chiffre inférieur.

Exportations par pays

Le Canada (X tonnes), la Belgique (X tonnes) et le Royaume-Uni (X tonnes) étaient les principales destinations des exportations françaises de jus de pomme, avec une part combinée de X % des exportations totales. Ces pays ont été suivis par la Croatie, la Suède, l'Espagne, l'Australie et le Danemark, qui ont représenté ensemble un X supplémentaire de 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'expéditions, parmi les principaux pays de destination, a été atteint par l'Australie (avec un CAGR de +X%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En valeur, le Canada (X $) demeure le principal marché étranger pour les exportations françaises de jus de pomme, représentant X % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par le Royaume-Uni (X $), avec une part de X % des exportations totales. Elle était suivie par la Belgique, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen de la valeur au Canada s'est établi à +X %. Les exportations vers les autres principales destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : le Royaume-Uni (-X % par an) et la Belgique (-X % par an).

Prix à l'exportation par pays

Le prix moyen à l'exportation du jus de pomme s'est établi à X $ la tonne en 2021, avec une augmentation de X % par rapport à l'année précédente. Sur les neuf dernières années, il a augmenté à un rythme annuel moyen de +X %. Le prix à l'exportation a culminé à X dollars la tonne en 2013 ; par la suite, il s'est aplati jusqu'en 2021.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était la Suède (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers la Croatie (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons au Royaume-Uni (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des évolutions contrastées.

jus de pomme

Importations en France

En 2021, la quantité de jus de pomme (simple concentration) importée en France est passée rapidement à X tonnes, avec une augmentation de X % par rapport aux chiffres de 2020. Le volume total des importations a augmenté à un rythme annuel moyen de + X % sur la période 2012 à 2021 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2019, lorsque les importations ont augmenté de X %. En conséquence, les importations ont atteint le pic de X tonnes. De 2020 à 2021, la croissance des importations est restée à un niveau inférieur.

En termes de valeur, les importations de jus de pomme ont augmenté de manière remarquable pour atteindre X $ en 2021. Dans l'ensemble, les importations totales ont indiqué une augmentation notable de 2012 à 2021 : leur valeur a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2018, lorsque les importations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. En conséquence, les importations ont atteint le sommet de X $. De 2019 à 2021, la croissance des importations est restée à un niveau inférieur.

Importations par pays

En 2021, l'Allemagne (X tonnes) constituait le premier fournisseur de jus de pomme de la France, avec une part de X % des importations totales. De plus, les importations de jus de pomme en provenance d'Allemagne ont dépassé par trois les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, l'Italie (X tonnes). La troisième position de ce classement était occupée par l'Espagne (X tonnes), avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en volume en provenance d'Allemagne s'élève à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : l'Italie (+X % par an) et l'Espagne (+X % par an).

En valeur, l'Allemagne (X $) constituait le premier fournisseur de jus de pomme de la France, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement est occupée par l'Italie (X $), avec une part de X % des importations totales. Elle était suivie par l'Espagne, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen de la valeur de l'Allemagne a été relativement modeste. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : l'Italie (+X % par an) et l'Espagne (+X % par an).

Prix à l'importation par pays

Le prix moyen à l'importation du jus de pomme s'est établi à X $ la tonne en 2021, ce qui correspond approximativement à l'année précédente. En général, le prix à l'importation, cependant, a connu une tendance relativement stable. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2018 lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de X %. En conséquence, le prix à l'importation a atteint le niveau record de X $ la tonne. De 2019 à 2021, les prix moyens à l'importation sont restés à un niveau légèrement inférieur.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était la Belgique (X $ la tonne), tandis que le prix de la Pologne (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par la Belgique (+X%), tandis que les prix des autres grands fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

Foire aux questions (FAQ) :