France - Filets de poisson frais ou réfrigérés - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
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Voir les prixFrance: aperçu du marché des filets de poisson frais 2022
Taille du marché des filets de poisson frais en France
Le marché français du filet de poisson frais s'est établi à X $ en 2021, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, la consommation a toutefois affiché une légère contraction. Au cours de la période sous revue, le marché a atteint des records à X $ en 2012 ; cependant, de 2013 à 2021, la consommation est restée à un niveau inférieur.
Production de filets de poisson frais en France
En valeur, la production de filets de poisson frais a légèrement chuté à X $ en 2021, estimée en prix à l'exportation. Au cours de la période sous revue, la production continue cependant d'indiquer un marasme prononcé. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2017 lorsque le volume de production a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, la production a atteint le niveau record à X$ en 2012 ; cependant, de 2013 à 2021, la production n'a pas retrouvé son élan.
Exportations de filets de poisson frais
Exportations depuis la France
Les exportations de filets de poisson frais de la France ont grimpé à X tonnes en 2021, en augmentation de X % par rapport à l'année précédente. Le volume total des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de +X % de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2018, lorsque les exportations ont augmenté de X %. Au cours de la période considérée, les exportations ont atteint le chiffre record en 2021 et devraient conserver leur croissance dans les années à venir.
En termes de valeur, les exportations de filets de poisson frais ont grimpé en flèche pour atteindre X $ en 2021. Dans l'ensemble, les exportations totales ont indiqué une augmentation remarquable de 2012 à 2021 : leur valeur a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, les exportations ont augmenté de +X% par rapport aux indices 2018. En conséquence, les exportations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.
Exportations par pays
La Belgique (X tonnes) était la principale destination des exportations françaises de filets de poisson frais, représentant une part de X % des exportations totales. De plus, les exportations de filets de poisson frais vers la Belgique ont dépassé de trois fois le volume envoyé vers la deuxième grande destination, l'Italie (X tonnes). La troisième position de ce classement est occupée par la Suisse (X tonnes), avec une part de X %.
De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en volume vers la Belgique s'élève à +X %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : Italie (-X% par an) et Suisse (+X% par an).
En valeur, la Belgique (X $) reste le principal marché étranger pour les exportations françaises de filets de poisson frais, représentant X % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par la Suisse (X $), avec une part de X % des exportations totales. Elle était suivie par l'Italie, avec une part de X %.
De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur pour la Belgique s'élève à +X %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : Suisse (+X% par an) et Italie (+X% par an).
Prix à l'exportation par pays
Le prix moyen à l'exportation des filets de poisson frais s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2012 à 2021, il a augmenté à un rythme annuel moyen de +X %. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2017 lorsque le prix moyen à l'exportation a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'exportation ont atteint des niveaux record en 2021 et devraient maintenir leur croissance dans les années à venir.
Il y avait des différences significatives dans les prix moyens pour les principaux marchés étrangers. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était la Suisse (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers les Pays-Bas (X $ la tonne) était parmi les plus bas.
De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons vers la Suisse (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
Importations de filets de poisson frais
Importations en France
Les importations de filets de poisson frais en France ont grimpé à X tonnes en 2021, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les importations ont enregistré une tendance relativement stable. En conséquence, les importations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.
En valeur, les importations de filets de poisson frais ont grimpé en flèche pour atteindre X $ en 2021. La valeur totale des importations a augmenté à un taux annuel moyen de + X % sur la période de 2012 à 2021 ; la tendance est restée constante, seules des fluctuations mineures étant observées certaines années. En conséquence, les importations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.
Importations par pays
Les Pays-Bas (X tonnes), le Danemark (X tonnes) et la Suède (X tonnes) étaient les principaux fournisseurs d'importations de filets de poisson frais vers la France, avec une part combinée de X % des importations totales.
De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'achats, parmi les principaux fournisseurs, a été atteint par la Suède (avec un CAGR de +X%), tandis que les importations des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
En valeur, les Pays-Bas (X $), le Danemark (X $) et la Suède (X $) constituaient les principaux fournisseurs de filets de poisson frais à la France, avec une part combinée de X % des importations totales.
La Suède, avec un CAGR de +X%, a enregistré les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des importations, au niveau des principaux fournisseurs sur la période sous revue, tandis que les achats pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
Prix à l'importation par pays
En 2021, le prix moyen à l'importation des filets de poisson frais s'élevait à X dollars la tonne, en croissance de X % par rapport à l'année précédente. Sur les neuf dernières années, il a augmenté à un rythme annuel moyen de +X %. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2018, lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'importation ont atteint leur maximum en 2021 et devraient connaître une croissance régulière dans un proche avenir.
Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était le Sri Lanka (X $ la tonne), tandis que le prix pour l'Espagne (X $ la tonne) était parmi les plus bas.
De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par les Pays-Bas (+X %), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
Source: Plateforme IndexBox
Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché des filets de poisson frais en France. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.
Couverture du produit :
- Prodcom 10201100 - Filets de poisson frais ou réfrigéré et autre chair de poisson sans arêtes
Couverture pays :
- France
Couverture des données :
- Volume et valeur du marché
- Consommation par habitant
- Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
- Commerce (exportations et importations) en France
- Prix à l'exportation et à l'importation
- Tendances, moteurs et contraintes du marché
- Les principaux acteurs du marché et leurs profils
Raisons d'acheter ce rapport :
- Profitez des dernières données
- Obtenez des informations plus approfondies sur les développements actuels du marché
- Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché
Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.
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- Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
- Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
- Comment externaliser la production vers d'autres pays
- Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale
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1. INTRODUCTION
Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise
- DESCRIPTION DU RAPPORT
- MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
- DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
- GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
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2. RÉSUMÉ
Un aperçu rapide des performances du marché
- PRINCIPALES CONCLUSIONS
- TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
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3. APERÇU DU MARCHÉ
Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives
- LA TAILLE DU MARCHÉ
- STRUCTURE DU MARCHÉ
- BALANCE COMMERCIALE
- CONSOMMATION PAR HABITANT
- PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
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4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR
Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
- PRODUITS LES PLUS VENDUS
- PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
- PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
- PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
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5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
- TOP PAYS PRODUCTEURS
- PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
- PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
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6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
- PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
- MARCHÉS NON SATURÉS
- PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
- LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
7. PRODUCTION
Les dernières tendances et aperçus de l'industrie
- VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
8. IMPORTATIONS
Les plus grands pays fournisseurs d'importation
- IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
- IMPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX IMPORT PAR PAYS
9. EXPORTATIONS
Les plus grandes destinations pour les exportations
- EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
- EXPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX EXPORT PAR PAYS
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10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS
Les plus grands producteurs du marché et leurs profils
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO -
LISTE DES TABLEAUX
- Principaux résultats en 2023
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Consommation par habitant en 2012-2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
-
LISTE DES FIGURES
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
- Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
- Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
- Consommation par habitant, 2012-2023
- Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
- Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
- Produits : taille et croissance du marché, par type
- Produits : consommation moyenne par habitant, par type
- Produits : exportations et croissance, par type
- Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
- Volume de production et croissance
- Exportations et croissance
- Prix des exportations et croissance
- Taille et croissance du marché
- Consommation par habitant
- Importations et croissance
- Prix à l'importation
- Production, en termes physiques, 2012-2023
- Production, en valeur, 2012-2023
- Importations, en termes physiques, 2012–2023
- Importations, en valeur, 2012–2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, 2012–2023
- Exportations, en valeur, 2012–2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
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