France : Aperçu du marché du rhum 2022

Taille du marché du rhum en France

En 2021, le marché français du rhum a baissé de -0,3 % à X $, en baisse pour la deuxième année consécutive après quatre années de croissance. La valeur vénale a augmenté au rythme annuel moyen de +4,6% de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. La consommation de rhum a culminé à X $ en 2019 ; cependant, de 2020 à 2021, la consommation s'est établie à un chiffre légèrement inférieur.

Production de rhum en France

En valeur, la production de rhum s'est contractée à X $ en 2021, estimée en prix à l'exportation. La valeur totale de la production a augmenté à un rythme annuel moyen de +4,4 % sur la période 2012-2021 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2014 lorsque le volume de production a augmenté de 19 %. Au cours de la période considérée, la production a atteint des records à X $ en 2020, puis a légèrement diminué l'année suivante.

rhum

Exportations depuis la France

En 2021, les expéditions de rhum à l'étranger ont augmenté de 12 % à X litres, en hausse pour la septième année consécutive après deux années de baisse. De manière générale, les exportations totales ont affiché une croissance importante de 2012 à 2021 : leur volume a augmenté à un taux annuel moyen de +5,8 % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, les exportations ont augmenté de +87,7% par rapport aux indices de 2014. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2017 avec une augmentation de 21% par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les exportations ont atteint des niveaux record en 2021 et devraient conserver leur croissance dans un proche avenir.

En valeur, les exportations de rhum ont grimpé en flèche pour atteindre X dollars en 2021. Dans l'ensemble, les exportations continuent d'indiquer une expansion résiliente. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2017 avec une augmentation de 38%. Sur la période sous revue, les exportations ont atteint leur maximum en 2021 et devraient conserver une croissance dans l'immédiat.

Exportations par pays

L'Allemagne (X litres), les États-Unis (X litres) et le Royaume-Uni (X litres) étaient les principales destinations des exportations françaises de rhum, représentant ensemble 31 % des exportations totales. Ces pays étaient suivis de la Belgique, du Burkina Faso, de l'Espagne, des Pays-Bas, de l'Italie, de la Suède, du Togo, de la Lettonie, de la Slovaquie et du Canada, qui représentaient ensemble 39 % supplémentaires.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'expéditions, parmi les principaux pays de destination, a été atteint par la Slovaquie (avec un CAGR de +59,6%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, les États-Unis (X $), l'Allemagne (X $) et l'Italie (X $) semblaient être les plus grands marchés pour le rhum exporté de France dans le monde, avec une part combinée de 32 % des exportations totales. La Belgique, la Suède, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, l'Espagne, le Canada, la Lettonie, le Burkina Faso, la Slovaquie et le Togo sont légèrement à la traîne, représentant ensemble 36 % supplémentaires.

La Slovaquie, avec un TCAC de +57,6 %, a enregistré les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des exportations, parmi les principaux pays de destination sur la période sous revue, tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix moyen à l'exportation du rhum s'est élevé à X dollars le litre, en hausse de 18 % par rapport à l'année précédente. De manière générale, le prix à l'exportation a affiché une augmentation résiliente de 2012 à 2021 : son prix a augmenté à un taux annuel moyen de +7,7 % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, le prix à l'exportation du rhum a augmenté de +52,4% par rapport aux indices de 2016. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2013 soit une augmentation de 20% par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'exportation ont atteint des niveaux record en 2021 et devraient maintenir leur croissance dans les années à venir.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens pour les principaux marchés d'outre-mer. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était la Suède (X $ le litre), tandis que le prix moyen des exportations vers le Burkina Faso (X $ le litre) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons vers l'Allemagne (+16,8 %), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

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Importations en France

Les importations de rhum en France ont bondi à X litres en 2021, en croissance de 19 % par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, les importations totales ont indiqué une expansion résiliente de 2012 à 2021 : leur volume a augmenté à un taux annuel moyen de +8,4 % au cours de la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2014 lorsque les importations ont augmenté de 40 % par rapport à l'année précédente. Les importations ont culminé en 2021 et devraient maintenir leur croissance dans un proche avenir.

En valeur, les importations de rhum ont bondi à X dollars en 2021. Au cours de la période considérée, les importations ont enregistré une forte croissance. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2016 avec une augmentation de 46% par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les importations ont atteint des niveaux record en 2021 et devraient connaître une croissance régulière dans les années à venir.

Importations par pays

Les Pays-Bas (X litres), la Barbade (X litres) et l'Italie (X litres) ont été les principaux fournisseurs d'importations de rhum vers la France, représentant ensemble 52 % des importations totales. Ces pays étaient suivis du Venezuela, de la République dominicaine, des Philippines, de l'Irlande, de l'Espagne, du Brésil, du Royaume-Uni, de la Belgique, de Cuba et de la Jamaïque, qui représentaient ensemble 35 % supplémentaires.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'achats, parmi les principaux fournisseurs, a été atteint par l'Irlande (avec un CAGR de +91,4 %), tandis que les importations des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En valeur, les Pays-Bas (X $), l'Italie (X $) et le Venezuela (X $) constituaient les principaux fournisseurs de rhum de la France, avec une part combinée de 43 % des importations totales. La Barbade, la République dominicaine, le Royaume-Uni, l'Espagne, Cuba, l'Irlande, la Belgique, les Philippines, la Jamaïque et le Brésil sont un peu à la traîne, représentant ensemble 35 % supplémentaires.

Du côté des principaux fournisseurs, l'Irlande, avec un CAGR de +80,5%, a connu les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des importations, sur la période sous revue, tandis que les achats pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'importation par pays

Le prix moyen à l'importation du rhum s'est établi à X dollars le litre en 2021, en hausse de 12 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2012 à 2021, il a augmenté à un rythme annuel moyen de +2,7 %. En conséquence, le prix à l'importation a atteint un niveau record et devrait poursuivre sa croissance dans l'immédiat.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était Cuba (X $ le litre), tandis que le prix pour le Brésil (X $ le litre) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par la Belgique (+16,3%), tandis que les prix des autres grands fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

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