Rapport MERCOSUR - Présure Et Ses Concentrés - Analyse Du Marché, Prévisions, Taille, Tendances Et Perspectives for 499$
Mise à jour du rapport May 1, 2024

MERCOSUR - Présure Et Ses Concentrés - Analyse Du Marché, Prévisions, Taille, Tendances Et Perspectives

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MERCOSUR : marché de la présure 2023

Taille du marché de la présure dans le MERCOSUR

Le marché de la présure du MERCOSUR a totalisé X dollars en 2021, en hausse de 3,2 % par rapport à l'année précédente. La consommation totale a indiqué une expansion résiliente de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté à un taux annuel moyen de +7,2 % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, la consommation a diminué de -1,5% par rapport aux indices 2019. En conséquence, la consommation a atteint le niveau maximal de X $. De 2020 à 2021, la croissance du marché est restée à un chiffre inférieur.

Production de présure dans le MERCOSUR

En valeur, la production de présure est passée à X $ en 2021 estimée en prix à l'exportation. Dans l'ensemble, la production a connu une croissance importante. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2019 lorsque le volume de production a augmenté de 38 % par rapport à l'année précédente. En conséquence, la production a atteint le niveau maximal de X $. De 2020 à 2021, la croissance de la production n'a pas retrouvé son élan.

Exportations de présure

Exportations dans le MERCOSUR

En 2021, la quantité de présure et de ses concentrés exportée dans le MERCOSUR a rapidement diminué pour atteindre X tonnes, en baisse de -25,6 % par rapport au chiffre de l'année précédente. Dans l'ensemble, les exportations continuent d'indiquer une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2015 lorsque les exportations ont augmenté de 27 %. Le volume des exportations a culminé à X tonnes en 2018 ; cependant, de 2019 à 2021, les exportations sont restées à un niveau inférieur.

En valeur, les exportations de présure se sont considérablement contractées à X dollars en 2021. Au cours de la période considérée, les exportations continuent d'indiquer une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2015, lorsque les exportations ont augmenté de 98 % par rapport à l'année précédente. Le niveau d'exportation a culminé à X $ en 2020, puis a diminué rapidement l'année suivante.

Exportations par pays

Le Brésil était le principal exportateur de présure et de ses concentrés dans le MERCOSUR, avec un volume d'exportations enregistrant X tonnes, soit près de 74 % des exportations totales en 2021. Il était suivi de loin par la Colombie (X tonnes), atteignant une part de 24 % de exportations totales. L'Argentine (X tonnes) a pris une part mineure des exportations totales.

Le Brésil a connu une tendance relativement stable en ce qui concerne le volume des exportations de présure et de ses concentrés. Dans le même temps, la Colombie (+5,3 %) a affiché des rythmes de croissance positifs. De plus, la Colombie est devenue l'exportateur à la croissance la plus rapide dans le MERCOSUR, avec un TCAC de +5,3 % de 2012 à 2021. En revanche, l'Argentine (-16,0 %) a affiché une tendance à la baisse sur la même période. La Colombie (+10 pp) et le Brésil (+8,9 pp) ont considérablement renforcé sa position en termes d'exportations totales, tandis que l'Argentine a vu sa part réduite de -7,2 % de 2012 à 2021, respectivement.

En valeur, la Colombie (X $) reste le plus grand fournisseur de présure du MERCOSUR, représentant 84 % des exportations totales. La deuxième position du classement est occupée par le Brésil (X $), avec une part de 13 % des exportations totales.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen de la valeur en Colombie a totalisé +18,1 %. Les autres pays exportateurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des exportations suivants : Brésil (-7,6 % par an) et Argentine (-18,5 % par an).

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix à l'exportation dans le MERCOSUR s'est élevé à X dollars la tonne, en hausse de 8,6 % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'exportation a suivi une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2015 avec une augmentation de 56%. Le niveau des exportations a culminé en 2021 et devrait conserver sa croissance dans les années à venir.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays exportateurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était la Colombie (X $ la tonne), tandis que le Brésil (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par la Colombie (+12,2%), tandis que les autres leaders ont connu une baisse des chiffres des prix à l'exportation.

Importations de présure

Importations dans le MERCOSUR

Les importations de présure ont augmenté de manière remarquable pour atteindre X tonnes en 2021, en hausse de 6,4 % par rapport au chiffre de l'année précédente. Le volume total des importations a augmenté à un rythme annuel moyen de +1,1% sur la période 2012-2021 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2014 lorsque les importations ont augmenté de 25 %. Au cours de la période considérée, les importations ont atteint des niveaux record en 2021 et devraient connaître une croissance régulière dans un proche avenir.

En valeur, les importations de présure ont considérablement augmenté pour atteindre X dollars en 2021. En général, les importations continuent d'indiquer une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2017, lorsque les importations ont augmenté de 17 %. Le niveau d'importation a culminé à X $ en 2015; cependant, de 2016 à 2021, les importations n'ont pas retrouvé leur élan.

Importations par pays

Le Brésil prévaut dans la structure des importations, résultant à X tonnes, ce qui était d'env. 61 % des importations totales en 2021. Le Venezuela (X tonnes) détenait une part de 9,4 % (sur la base des termes physiques) des importations totales, ce qui le place en deuxième position, suivi du Chili (9 %), de l'Uruguay (4,8 %) et de l'Équateur (4,6%). Les importateurs suivants - Colombie (X tonnes) et Paraguay (X tonnes) - représentaient chacun 8,2 % des importations totales.

Les importations du Brésil ont augmenté à un taux annuel moyen de +7,1 % de 2012 à 2021. Dans le même temps, la Colombie (+17,6 %) et l'Uruguay (+13,4 %) ont affiché des rythmes de croissance positifs. De plus, la Colombie est devenue l'importateur à la croissance la plus rapide dans le MERCOSUR, avec un TCAC de +17,6 % de 2012 à 2021. En revanche, le Chili (-1,2 %), l'Équateur (-3,9 %), le Venezuela (-9,1 %) et le Paraguay (-12,1 %) ont affiché une tendance à la baisse sur la même période. De 2012 à 2021, la part du Brésil, de la Colombie et de l'Uruguay a augmenté de +25, +3,1 et +3,1 points de pourcentage, respectivement.

En valeur, le Brésil (X $) constitue le plus grand marché pour la présure importée et ses concentrés dans le MERCOSUR, représentant 67% des importations totales. La deuxième position du classement est occupée par le Chili (X $), avec une part de 7,1 % des importations totales. Elle a été suivie par la Colombie, avec une part de 6,4 %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur au Brésil s'élève à +7,1 %. Dans les autres pays, les taux annuels moyens sont les suivants : Chili (+1,5 % par an) et Colombie (+13,8 % par an).

Prix à l'importation par pays

Le prix à l'importation dans le MERCOSUR s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en croissance de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, le prix à l'importation continue cependant d'indiquer une légère baisse. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2015 lorsque le prix à l'importation a augmenté de 14 % par rapport à l'année précédente. En conséquence, le prix à l'importation a atteint le niveau record de X $ la tonne. De 2016 à 2021, les prix à l'importation n'ont pas retrouvé leur élan.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était la Colombie (X $ la tonne), tandis que le Venezuela (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par le Paraguay (+11,9%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

Foire aux questions (FAQ) :

The country with the largest volume of rennet consumption was Brazil, accounting for 62% of total volume. Moreover, rennet consumption in Brazil exceeded the figures recorded by the second-largest consumer, Colombia, threefold. The third position in this ranking was held by Peru, with a 12% share.
Brazil constituted the country with the largest volume of rennet production, comprising approx. 66% of total volume. Moreover, rennet production in Brazil exceeded the figures recorded by the second-largest producer, Colombia, threefold.
In value terms, Colombia remains the largest rennet supplier in MERCOSUR, comprising 86% of total exports. The second position in the ranking was taken by Brazil, with a 14% share of total exports.
In value terms, Brazil constitutes the largest market for imported rennet and concentrates thereof in MERCOSUR, comprising 45% of total imports. The second position in the ranking was taken by Argentina, with a 16% share of total imports. It was followed by Peru, with an 11% share.
The export price in MERCOSUR stood at $11,952 per ton in 2022, with an increase of 10% against the previous year.
The import price in MERCOSUR stood at $14,815 per ton in 2022, reducing by -11.3% against the previous year.

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché de la présure dans le MERCOSUR. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

  • Prodcom 20146450 - Présure et ses concentrés

Couverture pays :

Couverture des données :

  • Volume et valeur du marché
  • Consommation par habitant
  • Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
  • Production dans le MERCOSUR, répartie par région et par pays
  • Commerce (exportations et importations) dans le MERCOSUR
  • Prix à l'exportation et à l'importation
  • Tendances, moteurs et contraintes du marché
  • Les principaux acteurs du marché et leurs profils

Raisons d'acheter ce rapport :

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  • Obtenez des informations plus approfondies sur les développements actuels du marché
  • Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché

Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :

  1. Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
  2. Comment charger votre capacité de production inutilisée
  3. Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
  4. Comment augmenter vos marges bénéficiaires
  5. Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
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  8. Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale

Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.

  1. 1. INTRODUCTION

    Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise

    1. DESCRIPTION DU RAPPORT
    2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
    3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
    4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
  2. 2. RÉSUMÉ

    Un aperçu rapide des performances du marché

    1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
    2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
  3. 3. APERÇU DU MARCHÉ

    Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives

    1. LA TAILLE DU MARCHÉ
    2. CONSOMMATION PAR PAYS
    3. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
  4. 4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

    Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
    2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
    3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
    4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
    5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
  5. 5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
    2. TOP PAYS PRODUCTEURS
    3. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
    4. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
  6. 6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
    2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
    3. MARCHÉS NON SATURÉS
    4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
    5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
  7. 7. PRODUCTION

    Les dernières tendances et aperçus de l'industrie

    1. VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
    2. FABRICATION PAR PAYS
  8. 8. IMPORTATIONS

    Les plus grands importateurs du marché et comment ils réussissent

    1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. IMPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX IMPORT PAR PAYS
  9. 9. EXPORTATIONS

    Les plus grands exportateurs du marché et comment ils réussissent

    1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. EXPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX EXPORT PAR PAYS
  10. 10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

    Les plus grands producteurs du marché et leurs profils

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
  11. 11. PROFILS DES PAYS

    Les plus grands marchés et leurs profils

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    • Argentina
    • Brazil
    • Chile
    • Colombia
    • Ecuador
    • Guyana
    • Paraguay
    • Peru
    • Suriname
    • Uruguay
    • Venezuela
  12. LISTE DES TABLEAUX

    1. Principaux résultats en 2023
    2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    3. Valeur marchande, 2012-2023
    4. Consommation par habitant, par pays, 2018-2023
    5. Production, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    6. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    7. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    8. Prix à l'importation, par pays de destination, 2012-2023
    9. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    10. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    11. Prix à l'exportation, par pays d'origine, 2012-2023
  13. LISTE DES FIGURES

    1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    2. Valeur marchande, 2012-2023
    3. Consommation, par pays, 2023
    4. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
    5. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
    6. Produits : taille et croissance du marché, par type
    7. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
    8. Produits : exportations et croissance, par type
    9. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
    10. Volume de production et croissance
    11. Exportations et croissance
    12. Prix des exportations et croissance
    13. Taille et croissance du marché
    14. Consommation par habitant
    15. Importations et croissance
    16. Prix à l'importation
    17. Production, en termes physiques, 2012-2023
    18. Production, en valeur, 2012-2023
    19. Production, par pays, 2023
    20. Production, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    21. Importations, en termes physiques, 2012–2023
    22. Importations, en valeur, 2012–2023
    23. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
    24. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    25. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    26. Prix à l'importation, par pays, 2012–2023
    27. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
    28. Exportations, en valeur, 2012–2023
    29. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
    30. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    31. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    32. Prix à l'exportation, 2012–2023

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