Afrique du Sud: Aperçu du marché des chips de pomme de terre 2022

Taille du marché des chips de pomme de terre en Afrique du Sud

Le marché sud-africain des croustilles a légèrement baissé à X $ en 2021, reflétant approximativement l'année précédente. La valeur de marché a augmenté à un rythme annuel moyen de +X% sur la période 2012 à 2021 ; cependant, la tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. La consommation de croustilles a culminé à X $ en 2020, puis a légèrement diminué l'année suivante.

Production de chips de pommes de terre en Afrique du Sud

En termes de valeur, la production de croustilles a chuté à X $ en 2021, estimée en prix à l'exportation. En général, la production a enregistré une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2018 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, la production a atteint des records à X$ en 2013 ; cependant, de 2014 à 2021, la production n'a pas retrouvé son élan.

Exportations de chips de pommes de terre

Exportations d'Afrique du Sud

En 2021, la quantité de chips exportées d'Afrique du Sud a chuté de manière significative à X tonnes, en baisse de -X% par rapport à 2020. Sur la période sous revue, les exportations ont connu une contraction prononcée. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2014 avec une augmentation de X%. Au cours de la période considérée, les exportations ont atteint des records à X tonnes en 2015 ; cependant, de 2016 à 2021, les exportations sont restées à un niveau inférieur.

En valeur, les exportations de croustilles ont considérablement diminué pour atteindre X $ en 2021. Dans l'ensemble, les exportations ont affiché une baisse brutale. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2017 avec une augmentation de X%. Les exportations ont culminé à X $ en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, les exportations sont restées à un niveau inférieur.

Exportations par pays

Le Botswana (X tonnes), la Namibie (X tonnes) et le Swaziland (X tonnes) étaient les principales destinations des exportations de chips de pommes de terre d'Afrique du Sud, avec une part combinée de X % des exportations totales. Ces pays ont été suivis par le Mozambique, la Zambie, le Lesotho et l'île Maurice, qui ont représenté ensemble un X supplémentaire de 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'expéditions, parmi les principaux pays de destination, a été atteint par le Lesotho (avec un TCAC de +X%), alors que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, le Botswana (X $), la Namibie (X $) et le Swaziland (X $) semblaient être les plus grands marchés pour les croustilles exportées d'Afrique du Sud dans le monde, avec une part combinée de X % des exportations totales.

En ce qui concerne les principaux pays de destination, le Swaziland, avec un TCAC de + X %, a connu le taux de croissance le plus élevé de la valeur des exportations, au cours de la période considérée, tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des évolutions contrastées.

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix moyen à l'exportation des chips s'élevait à X dollars la tonne, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, le prix à l'exportation a toutefois enregistré une légère baisse. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2020 lorsque le prix moyen à l'exportation a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Le prix à l'exportation a culminé à X dollars la tonne en 2012 ; cependant, de 2013 à 2021, les prix à l'exportation se sont établis à un chiffre légèrement inférieur.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était Maurice (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers le Swaziland (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons à la Zambie (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu une baisse.

Importations de chips de pommes de terre

Importations en Afrique du Sud

En 2021, après trois années de croissance, il y a eu une baisse significative des approvisionnements en provenance de l'étranger en chips, lorsque leur volume a diminué de -X% à X tonnes. De manière générale, les importations totales ont indiqué une expansion modérée de 2012 à 2021 : leur volume a augmenté à un taux annuel moyen de +X % au cours de la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2013 avec une augmentation de X %. Les importations ont culminé à X tonnes en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, les importations se sont établies à un chiffre légèrement inférieur.

En valeur, les importations de croustilles sont tombées à X $ en 2021. La valeur totale des importations a augmenté à un taux annuel moyen de + X % sur la période de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2013 avec une augmentation de X%. Au cours de la période considérée, les importations ont atteint des niveaux records à X $ en 2020, puis ont chuté l'année suivante.

Importations par pays

En 2021, l'Allemagne (X tonnes) constituait le plus grand fournisseur de croustilles de l'Afrique du Sud, représentant une part de X % des importations totales. De plus, les importations de chips en provenance d'Allemagne ont dépassé de plus de dix les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, l'Espagne (X tonnes). Le Botswana (X tonnes) s'est classé troisième en termes d'importations totales avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en volume en provenance d'Allemagne s'est établi à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : l'Espagne (+X % par an) et le Botswana (+X % par an).

En termes de valeur, l'Allemagne (X $) constituait le plus grand fournisseur de croustilles de l'Afrique du Sud, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement était occupée par l'Espagne (X $), avec une part de X % des importations totales. Elle était suivie par l'Italie, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur de l'Allemagne s'élève à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : l'Espagne (+X % par an) et l'Italie (-X % par an).

Prix à l'importation par pays

En 2021, le prix moyen à l'importation des chips s'élevait à X$ la tonne, avec une baisse de -X% par rapport à l'année précédente. En général, le prix à l'importation continue d'indiquer une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2015 lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de X %. Le prix à l'importation a culminé à X $ la tonne en 2017 ; cependant, de 2018 à 2021, les prix à l'importation n'ont pas retrouvé leur élan.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était l'Allemagne (X $ la tonne), tandis que le prix du Botswana (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par l'Italie (+X %), tandis que les prix des autres grands fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

Foire aux questions (FAQ) :