Espagne : Aperçu du marché des myrtilles et des canneberges 2022

Taille du marché des myrtilles et des canneberges en Espagne

En 2021, le marché espagnol du bleuet et de la canneberge a diminué de -X % à X $ pour la première fois depuis 2016, mettant ainsi fin à une tendance à la hausse de quatre ans. Sur la période sous revue, la consommation a cependant enregistré une augmentation significative. Sur la période sous revue, le marché a atteint un niveau record à X$ en 2020, puis s'est considérablement contracté l'année suivante.

Production de myrtilles et de canneberges en Espagne

En termes de valeur, la production de bleuets et de canneberges s'est contractée à X $ en 2021, estimée en prix à l'exportation. Dans l'ensemble, la production a enregistré une augmentation remarquable. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2013 lorsque le volume de production a augmenté de X %. Au cours de la période considérée, la production a atteint des records à X $ en 2020, puis a légèrement diminué l'année suivante.

Le rendement moyen des myrtilles et des canneberges en Espagne est tombé à X tonnes par ha en 2021, soit une baisse de -X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le rendement a connu une chute brutale. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2019 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le rendement moyen des myrtilles et des canneberges a atteint le niveau maximal à X tonnes par ha en 2012 ; cependant, de 2013 à 2021, le rendement s'est établi à un chiffre légèrement inférieur. Malgré l'utilisation accrue de techniques et de méthodes agricoles modernes, les chiffres de rendement futurs pourraient encore être affectés par des conditions météorologiques défavorables.

En 2021, la superficie récoltée de myrtilles et de canneberges en Espagne est montée en flèche à X ha, avec une augmentation de X % par rapport aux chiffres de 2020. Sur la période sous revue, la superficie récoltée a enregistré une croissance significative. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2014 lorsque la superficie récoltée a augmenté de X %. La superficie récoltée de bleuets et de canneberges a atteint un sommet en 2021 et devrait conserver sa croissance dans un proche avenir.

Exportations de myrtilles et de canneberges

depuis l'Espagne

Les exportations de myrtilles et de canneberges d'Espagne ont bondi à X tonnes en 2021, augmentant de X % par rapport au chiffre de l'année précédente. De manière générale, les exportations ont connu une augmentation significative. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2014 avec une augmentation de X %. Les exportations ont culminé en 2021 et devraient conserver leur croissance dans un proche avenir.

En valeur, les exportations de bleuets et de canneberges ont bondi à X $ en 2021. Au cours de la période à l'étude, les exportations ont connu une augmentation significative. En conséquence, les exportations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

Exportations par pays

L'Allemagne (X tonnes) était la principale destination des exportations espagnoles de myrtilles et de canneberges, avec une part de X % des exportations totales. De plus, les exportations de myrtilles et de canneberges vers l'Allemagne ont dépassé de trois fois le volume envoyé vers la deuxième destination principale, le Royaume-Uni (X tonnes). La troisième position de ce classement était occupée par les Pays-Bas (X tonnes), avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en volume vers l'Allemagne s'élève à +X %. Les exportations vers les autres principales destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : le Royaume-Uni (+X % par an) et les Pays-Bas (+X % par an).

En valeur, l'Allemagne (X $) demeure le principal marché étranger pour les exportations espagnoles de myrtilles et de canneberges, représentant X % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par le Royaume-Uni (X $), avec une part de X % des exportations totales. Il a été suivi par les Pays-Bas, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur pour l'Allemagne s'élève à +X %. Les exportations vers les autres principales destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : le Royaume-Uni (+X % par an) et les Pays-Bas (+X % par an).

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix moyen à l'exportation des myrtilles et des canneberges s'élevait à X $ la tonne, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le prix à l'exportation a cependant enregistré une légère contraction. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2013 lorsque le prix moyen à l'exportation a augmenté de X %. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint le niveau record de X $ la tonne. De 2014 à 2021, les prix moyens à l'exportation n'ont pas retrouvé leur élan.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens pour les principaux marchés d'outre-mer. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était la Suisse (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers l'Italie (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons à la Pologne (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu une baisse.

Importations de myrtilles et de canneberges

Importations en Espagne

Pour la dixième année consécutive, l'Espagne a enregistré une croissance des achats à l'étranger de myrtilles et de canneberges, qui ont augmenté de X % à X tonnes en 2021. Dans l'ensemble, les importations ont enregistré une croissance significative. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2013 lorsque les importations ont augmenté de X %. Sur la période sous revue, les importations ont atteint leur maximum en 2021 et devraient conserver leur croissance dans les années à venir.

En termes de valeur, les importations de myrtilles et de canneberges ont bondi à X $ en 2021. Au cours de la période à l'examen, les importations ont affiché une augmentation significative. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2013 lorsque les importations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, les importations ont atteint leur maximum en 2021 et devraient connaître une croissance progressive dans un avenir proche.

Importations par pays

En 2021, le Maroc (X tonnes) constituait le plus grand fournisseur de myrtilles et de canneberges de l'Espagne, avec une part de X % des importations totales. De plus, les importations de myrtilles et de canneberges du Maroc ont dépassé les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, les Pays-Bas (X tonnes), soit plus de dix fois. Le Portugal (X tonnes) s'est classé troisième en termes d'importations totales avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen du volume en provenance du Maroc s'élève à +X%. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : les Pays-Bas (+X % par an) et le Portugal (+X % par an).

En valeur, le Maroc (X $) constituait le plus grand fournisseur de myrtilles et de canneberges de l'Espagne, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement était occupée par le Pérou (X $), avec une part de X % des importations totales. Il a été suivi par les Pays-Bas, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen de la valeur du Maroc s'est établi à +X%. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : le Pérou (+X % par an) et les Pays-Bas (+X % par an).

Prix à l'importation par pays

Le prix moyen à l'importation des myrtilles et des canneberges s'est établi à X $ la tonne en 2021, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'importation a toutefois affiché une tendance relativement stable. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'importation ont atteint des niveaux record à X dollars la tonne en 2018 ; cependant, de 2019 à 2021, les prix à l'importation n'ont pas retrouvé leur élan.

Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était l'Afrique du Sud (X $ la tonne), tandis que le prix du Portugal (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par le Maroc (+X%), tandis que les prix des autres grands fournisseurs ont connu une baisse.

Source: Plateforme IndexBox

Foire aux questions (FAQ) :