Espagne : Aperçu du marché

des sardines en conserve 2022 Taille du marché des sardines en conserve en Espagne

Après deux années de croissance, le marché espagnol des sardines en conserve a diminué de -9,4 % à X $ en 2021. En général, la consommation continue cependant d'indiquer une tendance relativement stable. La consommation de sardines en conserve a culminé à X $ en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, la consommation s'est établie à un chiffre légèrement inférieur.

Production de sardines en conserve en Espagne

En valeur, la production de sardines en conserve a légèrement diminué à X $ en 2021 estimée en prix à l'exportation. En général, la production, cependant, a connu une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2017 lorsque le volume de production a augmenté de 13 %. La production de sardines en conserve a culminé à X $ en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, la production est restée à un chiffre inférieur.

sardines en conserve

Exportations depuis l'Espagne

Après deux années de croissance, les expéditions outre-mer de sardines (préparées ou conservées) ont diminué de -30,5 % à X tonnes en 2021. En général, les exportations ont cependant affiché une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2020 avec une augmentation de 50 %. En conséquence, les exportations ont atteint le pic de X tonnes, puis ont fortement chuté l'année suivante.

En valeur, les exportations de sardines en conserve ont fortement augmenté pour atteindre X dollars en 2021. La valeur totale des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de +3,9 % sur la période 2012 à 2021 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2014 lorsque les exportations ont augmenté de 23 %. Sur la période sous revue, les exportations ont atteint leur maximum en 2021 et devraient connaître une croissance régulière dans l'immédiat.

Exportations par pays

Le Portugal (X tonnes), les États-Unis (X tonnes) et l'Italie (X tonnes) étaient les principales destinations des exportations de sardines en conserve d'Espagne, représentant ensemble 43 % des exportations totales. La France, le Mexique, le Royaume-Uni, l'Australie, la Suisse, Cuba, l'Allemagne, la Colombie, les Pays-Bas et le Panama sont légèrement à la traîne, représentant ensemble 34 % supplémentaires.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'expéditions, parmi les principaux pays de destination, a été atteint par les Pays-Bas (avec un CAGR de +39,9%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, les États-Unis (X $), l'Italie (X $) et la France (X $) constituaient les plus grands marchés pour les sardines en conserve exportées d'Espagne dans le monde, représentant ensemble 39 % des exportations totales. Le Portugal, le Mexique, l'Australie, la Suisse, l'Allemagne, Cuba, les Pays-Bas, le Royaume-Uni, la Colombie et le Panama sont légèrement à la traîne, représentant ensemble 40 % supplémentaires.

Parmi les principaux pays de destination, les Pays-Bas, avec un TCAC de +50,5 %, ont enregistré le taux de croissance le plus élevé de la valeur des exportations, sur la période sous revue, tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix moyen à l'exportation des sardines en conserve s'est élevé à X dollars la tonne, en hausse de 52 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2012 à 2021, il a augmenté à un rythme annuel moyen de +2,9 %. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint un niveau record et devrait poursuivre sa croissance dans l'immédiat.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens pour les principaux marchés étrangers. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était les Pays-Bas (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers le Portugal (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le rythme de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons vers la France (+9,9 %), tandis que les prix vers les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de sardines en conserve

Importations en Espagne

Après deux années de croissance, les achats étrangers de sardines (préparées ou conservées) ont diminué de -29% à X tonnes en 2021. Le volume total des importations a augmenté à un rythme annuel moyen de +1,9% de 2012 à 2021 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2019 avec une augmentation de 28 %. Les importations ont culminé à X tonnes en 2020, puis ont considérablement diminué l'année suivante.

En valeur, les importations de sardines en conserve ont nettement chuté à X dollars en 2021. Sur la période sous revue, les importations totales ont affiché une croissance sensible de 2012 à 2021 : leur valeur a augmenté à un rythme annuel moyen de +4,2 % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2020 avec une augmentation de 18% par rapport à l'année précédente. En conséquence, les importations ont atteint un sommet de X $, puis ont chuté l'année suivante.

Importations par pays

Le Maroc (X tonnes), la Croatie (X tonnes) et le Portugal (X tonnes) étaient les principaux fournisseurs d'importations de sardines en conserve vers l'Espagne, avec une part combinée de 96 % des importations totales.

De 2012 à 2021, les plus fortes hausses ont été enregistrées en Croatie (avec un CAGR de +59,8%), tandis que les achats des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, les principaux fournisseurs de sardines en conserve de l'Espagne étaient le Maroc (X $), la Croatie (X $) et le Portugal (X $), avec une part combinée de 97 % des importations totales.

Du côté des principaux fournisseurs, la Croatie, avec un CAGR de +53,9%, a connu les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des importations, sur la période sous revue, tandis que les achats pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'importation par pays

Le prix moyen à l'importation des sardines en conserve s'est établi à X $ la tonne en 2021, avec une augmentation de 14 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2012 à 2021, il a augmenté à un rythme annuel moyen de +2,2 %. En conséquence, le prix à l'importation a atteint son niveau le plus élevé et devrait poursuivre sa croissance dans l'immédiat.

Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était le Maroc (X $ la tonne), tandis que le prix du Portugal (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par le Maroc (+3,7%), tandis que les prix des autres grands fournisseurs ont connu une baisse.

Source: Plateforme IndexBox

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