Turquie : Aperçu du marché de la noix 2022

Taille du marché de la noix en Turquie

En 2021, le marché turc de la noix a diminué de -X % à X $ pour la première fois depuis 2017, mettant ainsi fin à une tendance à la hausse de trois ans. La valeur de marché a augmenté à un rythme annuel moyen de +X% de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance est restée constante, seules des fluctuations mineures étant observées certaines années. En conséquence, la consommation a atteint le niveau maximal de X $. De 2015 à 2021, la croissance du marché est restée à un chiffre légèrement inférieur.

Production de noix en Turquie

En termes de valeur, la production de noix a légèrement diminué pour atteindre X dollars en 2021, estimée en prix à l'exportation. Au cours de la période considérée, la production a affiché une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2014 lorsque le volume de production a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. En conséquence, la production a atteint le niveau maximal de X $. De 2015 à 2021, la croissance de la production n'a pas retrouvé son élan.

En 2021, le rendement moyen des noix en Turquie s'est nettement contracté à moins de X kg par ha, soit une baisse de -X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le rendement a enregistré une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2013 avec une augmentation de X %. En conséquence, le rendement a atteint le niveau maximal de X tonnes par ha. De 2014 à 2021, la croissance du rendement moyen en noix n'a pas retrouvé son élan. Malgré l'utilisation accrue de techniques et de méthodes agricoles modernes, les chiffres de rendement futurs pourraient encore être affectés par des conditions météorologiques défavorables.

En 2021, env. moins de X ha de noix ont été récoltés en Turquie ; en baisse de -X% par rapport à l'année précédente. En général, la superficie récoltée a cependant connu une croissance tempérée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2018 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. La superficie récoltée de noix a culminé à X ha en 2020, puis a fortement diminué l'année suivante.

Exportations de noix

Exportations de Turquie

En 2021, env. X tonnes de noix ont été exportées de Turquie ; en hausse de X% par rapport aux chiffres de 2020. Dans l'ensemble, les exportations ont enregistré une expansion significative. En conséquence, les exportations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

En valeur, les exportations de noix ont grimpé à X $ en 2021. En général, les exportations ont connu une augmentation significative. En conséquence, les exportations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

Exportations par pays

L'Inde (X tonnes), le Liban (X tonnes) et l'Égypte (X tonnes) étaient les principales destinations des exportations de noix de Turquie, avec une part combinée de X % des exportations totales.

De 2012 à 2021, les plus fortes augmentations ont été enregistrées en Inde (avec un TCAC de +X%), tandis que les expéditions des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, le Liban (X $), l'Inde (X $) et le Royaume-Uni (X $) semblaient être les plus grands marchés pour les noix exportées de Turquie dans le monde, représentant ensemble X % des exportations totales.

Parmi les principaux pays de destination, l'Inde, avec un CAGR de +X%, a enregistré le taux de croissance le plus élevé de la valeur des exportations, sur la période sous revue, tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'exportation par pays

Le prix moyen à l'exportation de la noix s'est établi à X $ la tonne en 2021, soit une baisse de -X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'exportation a accusé un profond recul. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2014 lorsque le prix moyen à l'exportation a augmenté de X %. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint le niveau record de X $ la tonne. De 2015 à 2021, les prix moyens à l'exportation sont restés à un niveau inférieur.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens pour les principaux marchés d'outre-mer. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était le Royaume-Uni (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers le Kirghizistan (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons au Liban (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des évolutions contrastées.

Importations de noix

Importations en Turquie

En 2021, après trois années de croissance, il y a eu une baisse des achats de noix à l'étranger, lorsque leur volume a diminué de -X% à X tonnes. En général, les importations, cependant, ont connu une expansion importante. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2015 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Les importations ont culminé à X tonnes en 2016 ; cependant, de 2017 à 2021, les importations sont restées à un niveau inférieur.

En termes de valeur, les importations de noix ont chuté de façon spectaculaire à X USD en 2021. Au cours de la période considérée, les importations totales ont indiqué une croissance notable de 2012 à 2021 : leur valeur a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours de la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2015 lorsque les importations ont augmenté de X %. Les importations ont culminé à X $ en 2016 ; cependant, de 2017 à 2021, les importations sont restées à un niveau inférieur.

Importations par pays

Les États-Unis (X tonnes), le Chili (X tonnes) et la Chine (X tonnes) étaient les principaux fournisseurs d'importations de noix de la Turquie, avec une part combinée de X % des importations totales.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'achats, parmi les principaux fournisseurs, a été atteint par la Chine (avec un CAGR de +X%), tandis que les importations des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, les principaux fournisseurs de noix de la Turquie étaient les États-Unis (X $), le Chili (X $) et la Chine (X $), représentant ensemble X % des importations totales.

La Chine, avec un CAGR de +X%, a enregistré les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des importations, au niveau des principaux fournisseurs sur la période sous revue, tandis que les achats pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'importation par pays

En 2021, le prix moyen à l'importation de la noix s'élevait à X dollars la tonne, en baisse de -X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le prix à l'importation a enregistré une forte baisse. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2017 lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'importation ont atteint le chiffre record de X dollars la tonne en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, les prix à l'importation n'ont pas retrouvé leur élan.

Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était les États-Unis (X $ la tonne), tandis que le prix pour l'Ukraine (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par l'Ukraine (-X%), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu une baisse.

Source: Plateforme IndexBox

Foire aux questions (FAQ) :