États-Unis: Aperçu du marché du piment Pimenta 2022

Taille du marché du piment Pimenta aux États-Unis

En 2021, le marché américain du piment a augmenté de X % pour atteindre X $, en hausse pour la quatrième année consécutive après deux années de baisse. La valeur de marché a augmenté à un rythme annuel moyen de +X% sur la période 2012 à 2021 ; cependant, la tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. En conséquence, la consommation a atteint un niveau record et devrait poursuivre sa croissance dans l'immédiat.

Exportations de piment Pimenta Exportations

des États-Unis

En 2021, les expéditions à l'étranger de poivre pimenta ont diminué de -X% à X tonnes, en baisse pour la troisième année consécutive après deux années de croissance. Le volume total des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de +X % de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2018 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. En conséquence, les exportations ont atteint le pic de X tonnes. De 2019 à 2021, la croissance des exportations n'a pas retrouvé son élan.

En termes de valeur, les exportations de piment de Cayenne ont légèrement diminué à X $ en 2021. La valeur totale des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de + X % de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2018, lorsque les exportations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. En conséquence, les exportations ont atteint le sommet de X $. De 2019 à 2021, la croissance des exportations n'a pas retrouvé son élan.

Exportations par pays

Le Canada (X tonnes) était la principale destination des exportations de piment rouge des États-Unis, représentant une part de X % des exportations totales. De plus, les exportations de piment rouge vers le Canada ont dépassé le volume envoyé vers la deuxième destination principale, le Mexique (X tonnes), multiplié par quatre. La troisième position de ce classement est occupée par les Emirats Arabes Unis (X tonnes), avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en termes de volume vers le Canada s'est établi à +X %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : Mexique (+X % par an) et Émirats arabes unis (+X % par an).

En termes de valeur, le Canada (X $) demeure le principal marché étranger pour les exportations de piment rouge des États-Unis, représentant X % des exportations totales. La deuxième position du classement est occupée par le Mexique (X $), avec une part de X % des exportations totales. Elle était suivie par l'Inde, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en termes de valeur pour le Canada s'est établi à +X %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des exportations suivants : Mexique (+X % par an) et Inde (-X % par an).

Prix à l'exportation par pays

Le prix moyen à l'exportation du piment de Cayenne s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. En général, le prix à l'exportation a enregistré une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2014 lorsque le prix moyen à l'exportation a augmenté de X %. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint le niveau record de X dollars la tonne ; par la suite, il s'est aplati jusqu'en 2021.

Il y avait des différences importantes dans les prix moyens des principaux marchés d'exportation. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était le Japon (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers les Émirats arabes unis (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons vers l'Inde (+X %), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de poivre de Pimenta

Importations aux États-Unis

En 2021, les achats étrangers de piment ont augmenté de X % à X tonnes, en hausse pour la septième année consécutive après deux années de baisse. Le volume total des importations a augmenté à un taux annuel moyen de +X % de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2018 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, les importations ont atteint leur pic en 2021 et devraient maintenir leur croissance dans l'immédiat.

En valeur, les importations de piment de Cayenne ont grimpé à X $ en 2021. La valeur totale des importations a augmenté à un taux annuel moyen de + X % de 2012 à 2021 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. En conséquence, les importations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

Importations par pays

Le Mexique (X tonnes), l'Inde (X tonnes) et la Chine (X tonnes) étaient les principaux fournisseurs d'importations de piment rouge aux États-Unis, représentant ensemble X % des importations totales. Ces pays ont été suivis par l'Espagne, le Pérou et la Colombie, qui ont représenté ensemble encore X 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'achats, parmi les principaux fournisseurs, a été atteint par la Colombie (avec un CAGR de +X% ), tandis que les importations des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, l'Inde (X $), le Mexique (X $) et la Chine (X $) constituaient les principaux fournisseurs de piment rouge des États-Unis, avec une part combinée de X % des importations totales. Ces pays ont été suivis par l'Espagne, le Pérou et la Colombie, qui représentaient ensemble X autres principaux fournisseurs, l'Espagne, avec un TCAC de +X %, a enregistré les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des importations, sur la période sous revue, tandis que les achats des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'importation par pays

En 2021, le prix moyen à l'importation du piment de Cayenne s'élevait à X $ la tonne, avec une augmentation de X % par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, le prix à l'importation continue toutefois d'indiquer une tendance relativement stable. Le prix à l'importation a culminé à X dollars la tonne en 2012 ; par la suite, il s'est aplati jusqu'en 2021.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était l'Espagne (X $ la tonne), tandis que le prix de la Colombie (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par le Pérou (+X %), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

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