États-Unis : Aperçu du marché du miel 2022

Taille du marché du miel aux États-Unis

En 2021, le marché américain du miel était enfin en hausse pour atteindre X $ après trois ans de baisse. La valeur de marché a augmenté à un rythme annuel moyen de +X% sur la période 2012 à 2021 ; le modèle de tendance indiquait que des fluctuations notables étaient enregistrées certaines années. La consommation de miel a culminé à X $ en 2014; cependant, de 2015 à 2021, la consommation est restée à un niveau inférieur.

Production de miel aux États-Unis

En valeur, la production de miel a légèrement augmenté pour atteindre X dollars en 2021. Au cours de la période considérée, la production a toutefois enregistré une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2014, lorsque le volume de production a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. En conséquence, la production a atteint le niveau maximal de X $. De 2015 à 2021, la croissance de la production est restée à un chiffre légèrement inférieur.

Exportations de miel

Exportations des États-Unis

Les exportations de miel des États-Unis se sont élevées à X tonnes en 2021, en croissance de X % par rapport à 2020. Le volume total des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de +X % de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2016, lorsque les exportations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les exportations ont atteint des niveaux record en 2021 et devraient poursuivre leur croissance dans les années à venir.

En valeur, les exportations de miel se sont élevées à X $ en 2021. La valeur totale des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de +X % sur la période de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. En conséquence, les exportations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

Exportations par pays

Le Canada (X tonnes) était la principale destination des exportations de miel des États-Unis, avec une part de X % des exportations totales. De plus, les exportations de miel vers le Canada ont dépassé de trois fois le volume envoyé vers la deuxième destination principale, la Corée du Sud (X tonnes). Taïwan (chinois) (X tonnes) s'est classé troisième en termes d'exportations totales avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen du volume vers le Canada s'élève à +X %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : Corée du Sud (+X % par an) et Taïwan (chinois) (+X % par an).

En termes de valeur, le Canada (X $) demeure le principal marché étranger pour les exportations de miel des États-Unis, représentant X % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par la Corée du Sud (X $), avec une part de X % des exportations totales. Il a été suivi par Taïwan (chinois), avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en termes de valeur pour le Canada a totalisé +X %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : Corée du Sud (+X % par an) et Taïwan (chinois) (+X % par an).

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix moyen à l'exportation du miel s'élevait à X dollars la tonne, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. En général, le prix à l'exportation a toutefois affiché une tendance relativement stable. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'exportation ont atteint des records à X dollars la tonne en 2015 ; cependant, de 2016 à 2021, les prix à l'exportation n'ont pas retrouvé leur élan.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens pour les principaux marchés extérieurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était le Panama (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers les Philippines (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons au Japon (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de miel

Importations aux États-Unis

En 2021, les approvisionnements en provenance de l'étranger en miel ont augmenté de X % à X tonnes, en hausse pour la deuxième année consécutive après deux années de baisse. Le volume total des importations a augmenté à un rythme annuel moyen de + X % sur la période 2012 à 2021 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2017, lorsque les importations ont augmenté de X %. Les importations ont culminé en 2021 et devraient connaître une croissance progressive dans un proche avenir.

En valeur, les importations de miel ont grimpé à X $ en 2021. De manière générale, les importations totales ont indiqué une expansion perceptible de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. En conséquence, les importations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

Importations par pays

L'Inde (X tonnes), le Vietnam (X tonnes) et l'Argentine (X tonnes) étaient les principaux fournisseurs d'importations de miel aux États-Unis, représentant ensemble X % des importations totales. Le Brésil, l'Ukraine, l'Uruguay et le Mexique ont pris un peu de retard, comprenant ensemble un X supplémentaire de 2012 à 2021, les plus fortes augmentations ont été enregistrées en Ukraine (avec un TCAC de + X %), tandis que les achats pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, l'Argentine (X $), le Brésil (X $) et l'Inde (X $) étaient les principaux fournisseurs de miel des États-Unis, représentant ensemble X % des importations totales. Le Vietnam, le Mexique, l'Uruguay et l'Ukraine ont pris un peu de retard, représentant ensemble X supplémentaires, avec un TCAC de +X %, ont enregistré le taux de croissance le plus élevé de la valeur des importations, parmi les principaux fournisseurs au cours de la période sous revue, tandis que les achats pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'importation par pays

En 2021, le prix moyen à l'importation du miel s'élevait à X dollars la tonne, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'importation continue toutefois d'indiquer une tendance relativement stable. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'importation ont atteint le chiffre record de X dollars la tonne en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, les prix à l'importation se sont établis à un niveau légèrement inférieur.

Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était le Mexique (X $ la tonne), tandis que le prix du Vietnam (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par le Mexique (+X %), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

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