États-Unis : Aperçu du marché des céréales 2022

Taille du marché des céréales aux États-Unis

En 2021, le marché céréalier américain a diminué de -5,5 % à X $, en baisse pour la deuxième année consécutive après deux années de croissance. Dans l'ensemble, la consommation a accusé une contraction sensible. La consommation de céréales a culminé à X $ en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, la consommation est restée à un niveau inférieur.

Production céréalière aux États-Unis

En valeur, la production céréalière a chuté à X dollars en 2021. Dans l'ensemble, la production continue d'indiquer une contraction notable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2013 lorsque le volume de production a augmenté de 14 % par rapport à l'année précédente. La production céréalière a culminé à X $ en 2014; cependant, de 2015 à 2021, la production s'est établie à un chiffre légèrement inférieur.

Le rendement moyen des céréales aux États-Unis réduit à X tonnes par ha en 2021, restant stable par rapport aux chiffres de 2020. Le chiffre de rendement a augmenté à un rythme annuel moyen de + 3,6 % sur la période 2012 à 2021 ; la tendance est restée relativement stable, seules des fluctuations mineures étant observées certaines années. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2013 avec une augmentation de 24 %. Le rendement céréalier a culminé à X tonnes par ha en 2016 ; cependant, de 2017 à 2021, le rendement n'a pas retrouvé son élan. Malgré l'utilisation accrue de techniques et de méthodes agricoles modernes, les chiffres de rendement futurs pourraient encore être affectés par des conditions météorologiques défavorables.

En 2021, env. X ha de céréales ont été récoltés aux États-Unis ; est donc restée relativement stable par rapport à 2020. Sur la période sous revue, la surface exploitée a connu une légère réduction. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2020 avec une augmentation de 1,2 %. Sur la période sous revue, la surface récoltée dédiée à la production céréalière a atteint le chiffre maximum à X ha en 2012 ; cependant, de 2013 à 2021, la superficie récoltée est restée à un chiffre inférieur.

Exportations de céréales

Exportations des États-Unis

Les exportations céréalières des États-Unis ont grimpé en flèche à X tonnes en 2021, avec une augmentation de 18 % par rapport à 2020. Globalement, les exportations totales ont affiché une croissance résiliente de 2012 à 2021 : son volume a augmenté à un rythme annuel moyen de +5,9 % au cours des neuf dernières années. années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, les exportations ont augmenté de +39,2% par rapport aux indices 2019. En conséquence, les exportations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

En valeur, les exportations de céréales ont grimpé à X dollars en 2021. De manière générale, les exportations totales ont indiqué une augmentation mesurée de 2012 à 2021 : leur valeur a augmenté à un taux annuel moyen de +4,7 % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, les exportations ont augmenté de +87,1% par rapport aux indices 2019. En conséquence, les exportations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

Exportations par pays

La Chine (X tonnes), le Mexique (X tonnes) et le Japon (X tonnes) étaient les principales destinations des exportations céréalières des États-Unis, avec une part combinée de 62 % des exportations totales. La Corée du Sud, la Colombie, le Canada, les Philippines, Taïwan (chinois), le Nigéria, le Guatemala et le Venezuela sont légèrement à la traîne, représentant ensemble 23 % supplémentaires.

De 2012 à 2021, les plus fortes augmentations ont été enregistrées en Colombie (avec un TCAC de +24,0 %), tandis que les expéditions des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, la Chine (X $), le Mexique (X $) et le Japon (X $) semblaient être les plus grands marchés pour les céréales exportées des États-Unis dans le monde, représentant ensemble 62 % des exportations totales. Ces pays étaient suivis par la Corée du Sud, la Colombie, le Canada, les Philippines, Taïwan (chinois), le Nigéria, le Guatemala et le Venezuela, qui représentaient ensemble 22 % supplémentaires.

Parmi les principaux pays de destination, la Colombie, avec un TCAM de +20,8%, a enregistré le taux de croissance le plus élevé de la valeur des exportations, sur la période sous revue, tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix moyen à l'exportation des céréales s'est élevé à X dollars la tonne, en hausse de 37 % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le prix à l'exportation a toutefois enregistré une légère baisse. Le prix à l'exportation a culminé à X dollars la tonne en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, les prix à l'exportation se sont établis à un chiffre légèrement inférieur.

Les prix moyens ont sensiblement varié sur les principaux marchés d'outre-mer. En 2021, le prix le plus élevé a été enregistré pour les prix vers les Philippines (X $ la tonne) et le Nigeria (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers le Canada (X $ la tonne) et la Colombie (X $ la tonne) étaient parmi les plus faibles.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons au Venezuela (-0,7%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu une baisse.

Importations de céréales

Importations aux États-Unis

Pour la quatrième année consécutive, les États-Unis ont enregistré une baisse des approvisionnements en provenance de l'étranger en céréales, qui ont diminué de -13,2% à X tonnes en 2021. D'une manière générale, les importations ont enregistré une chute brutale. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2013 lorsque les importations ont augmenté de 34 %. En conséquence, les importations ont atteint le pic de X tonnes. De 2014 à 2021, la croissance des importations n'a pas retrouvé son élan.

En valeur, les importations de céréales ont légèrement chuté à X dollars en 2021. Dans l'ensemble, les importations ont connu une réduction brutale. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2013 avec une augmentation de 38% par rapport à l'année précédente. En conséquence, les importations ont atteint le sommet de X $. De 2014 à 2021, la croissance des importations n'a pas retrouvé son élan.

Importations par pays

En 2021, le Canada (X tonnes) constituait le plus grand fournisseur de céréales des États-Unis, représentant 84 % des importations totales. De plus, les importations de céréales en provenance du Canada ont dépassé de plus de dix fois les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, l'Argentine (X tonnes). Le Brésil (X tonnes) s'est classé troisième en termes d'importations totales avec une part de 2,8 %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en termes de volume en provenance du Canada s'est établi à -4,6 %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : Argentine (+3,0 % par an) et Brésil (-19,8 % par an).

En termes de valeur, le Canada (X $) constituait le plus grand fournisseur de céréales des États-Unis, représentant 70 % des importations totales. La deuxième position du classement était occupée par l'Argentine (X $), avec une part de 6,2 % des importations totales. Il a été suivi par le Brésil, avec une part de 2,6 %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en termes de valeur en provenance du Canada s'est élevé à -5,8 %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : Argentine (-3,0 % par an) et Brésil (-19,6 % par an).

Prix à l'importation par pays

Le prix moyen à l'importation des céréales s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en hausse de 12 % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, le prix à l'importation continue cependant d'indiquer une légère contraction. Le prix à l'importation a culminé à X dollars la tonne en 2013 ; cependant, de 2014 à 2021, les prix à l'importation se sont établis à un niveau légèrement inférieur.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était l'Argentine (X $ la tonne), tandis que le prix de la Suède (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par le Brésil (+0,2 %), tandis que les prix des autres grands fournisseurs ont connu une baisse.

Source: Plateforme IndexBox

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