Aperçu du marché mondial du citron et du citron vert 2022

Taille du marché du citron et du citron vert

Le marché mondial du citron et du citron vert a légèrement chuté à X $ en 2021, se stabilisant par rapport à l’année précédente. La valeur marchande a augmenté à un rythme annuel moyen de +X% de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance indique que des fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. En conséquence, la consommation a atteint le niveau maximum de X $. De 2019 à 2021, la croissance du marché mondial est restée légèrement inférieure.

Production de citron et de citron vert

En termes de valeur, la production de citrons et de citrons verts a légèrement diminué pour atteindre X dollars en 2021, estimé en prix à l'exportation. La valeur totale de la production a augmenté à un taux annuel moyen de +X % sur la période de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance indique que des fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2014, lorsque le volume de production a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, la production mondiale a atteint le niveau maximum de X $ en 2018 ; cependant, de 2019 à 2021, la production est restée inférieure.

Les pays avec les volumes les plus élevés en 2021 étaient l'Inde (X tonnes), le Mexique (X tonnes) et la Chine (X tonnes), représentant ensemble X % de la production mondiale. Ces pays ont été suivis par l'Argentine, le Brésil, la Turquie, l'Espagne, les États-Unis, l'Afrique du Sud, l'Iran, l'Italie, la République arabe syrienne et le Soudan, qui ont représenté ensemble un X supplémentaire de 2012 à 2021, les plus fortes augmentations ont été enregistrées en Afrique du Sud (avec un TCAC de +X%), tandis que la production des autres leaders mondiaux a connu des rythmes de croissance plus modestes.

En 2021, le rendement moyen mondial des citrons et limes a légèrement diminué pour atteindre X tonnes par ha, soit une baisse de -X % par rapport aux chiffres de 2020. Dans l’ensemble, le rendement a toutefois connu une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2015 avec une augmentation de X %. Au cours de la période sous revue, le rendement moyen des citrons et citrons verts a atteint le niveau maximum de X tonnes par ha en 2020, puis a légèrement diminué l'année suivante. Malgré l’utilisation accrue de techniques et de méthodes agricoles modernes, les futurs rendements pourraient encore être affectés par des conditions météorologiques défavorables.

La superficie mondiale récoltée en citron et citron vert a atteint X ha en 2021, soit une augmentation de X % par rapport au chiffre de l'année précédente. La superficie récoltée a augmenté à un rythme annuel moyen de +X% sur la période de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance indique que des fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2018 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, la superficie récoltée dédiée à la production de citrons et de citrons verts a atteint son maximum en 2021 et devrait maintenir sa croissance dans l'immédiat.

Exportations de citron et de citron vert

Exportations

Pour la troisième année consécutive, le marché mondial a enregistré une croissance des expéditions outre-mer de citrons et limes, qui ont augmenté de X % pour atteindre X tonnes en 2021. Le volume total des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de + X % sur la période allant de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance indique que des fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2020, lorsque les exportations ont augmenté de X % par rapport à l’année précédente. Les exportations mondiales ont culminé en 2021 et devraient connaître une croissance régulière dans les années à venir.

En valeur, les exportations de citrons et de citrons verts se sont contractées à X dollars en 2021. Au cours de la période considérée, les exportations totales ont indiqué une expansion résiliente de 2012 à 2021 : leur valeur a augmenté à un taux annuel moyen de +X % au cours des neuf dernières années. La tendance a toutefois indiqué que des fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, les exportations ont augmenté de +X% par rapport aux indices de 2019. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2016 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les exportations mondiales ont atteint des niveaux records à X dollars en 2020, puis ont diminué l'année suivante.

Exportations par pays

Les expéditions des trois principaux exportateurs de citrons et limes, à savoir le Mexique, l'Espagne et la Turquie, représentaient plus de la moitié des exportations totales. Elle était suivie de loin par l'Afrique du Sud (X tonnes), les Pays-Bas (X tonnes) et l'Argentine (X tonnes), créant ensemble une part de X % des exportations totales. Le Brésil (X tonnes), les États-Unis (X tonnes) et le Chili (X tonnes) détenaient une petite part des exportations totales.

De 2012 à 2021, les augmentations les plus importantes ont eu lieu au Chili (avec un TCAC de +X %), tandis que les expéditions des autres leaders mondiaux ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, les plus grands pays fournisseurs de citron et de citron vert au monde étaient l’Espagne (X $), le Mexique (X $) et les Pays-Bas (X $), avec une part combinée de X % des exportations mondiales. L'Afrique du Sud, la Turquie, les États-Unis, l'Argentine, le Brésil et le Chili sont quelque peu à la traîne, formant ensemble un autre X. L'Afrique, avec un TCAC de +X%, a connu les taux de croissance les plus élevés en termes de valeur des exportations, parmi les principaux exportateurs au cours de la période sous revue, tandis que les expéditions des autres leaders mondiaux ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix ​​à l'exportation par pays

Le prix moyen à l’exportation des citrons et citrons verts s’est élevé à X dollars la tonne en 2021, avec une baisse de -X % par rapport à l’année précédente. Sur la période 2012 à 2021, il a augmenté à un rythme annuel moyen de +X%. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2016, soit une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. En conséquence, le prix à l’exportation a atteint le niveau maximum de X dollars la tonne. De 2017 à 2021, les prix moyens à l’exportation n’ont pas réussi à retrouver leur élan.

Il existe des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays exportateurs. En 2021, le pays où le prix était le plus élevé était les États-Unis (X $ la tonne), tandis que la Turquie (X $ la tonne) figurait parmi les prix les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance des prix le plus notable a été atteint par l’Afrique du Sud (+X %), tandis que les autres leaders mondiaux ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de citron et de citron vert

Importations

En 2021, les importations mondiales de citrons et de citrons verts étaient estimées à X tonnes, soit approximativement l'équivalent du chiffre de l'année précédente. Le volume total des importations a augmenté à un taux annuel moyen de +X% sur la période 2012 à 2021 ; cependant, la tendance indique que des fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2020 avec une augmentation de X% par rapport à l’année précédente. Au cours de la période considérée, les importations mondiales ont atteint des niveaux records en 2021 et devraient maintenir leur croissance dans les années à venir.

En valeur, les importations de citrons et de citrons verts ont atteint X dollars en 2021. Au cours de la période considérée, les importations totales ont indiqué une forte expansion entre 2012 et 2021 : leur valeur a augmenté à un taux annuel moyen de +X % au cours des neuf dernières années. La tendance a toutefois indiqué que des fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, les importations ont augmenté de +X% par rapport aux indices de 2012. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2016 avec une augmentation de X%. Les importations mondiales ont culminé en 2021 et devraient connaître une croissance régulière dans l’immédiat.

Importations par pays

En 2021, les États-Unis (X tonnes), suivis de loin par les Pays-Bas (X tonnes), la Russie (X tonnes) et l'Allemagne (X tonnes) étaient les plus gros importateurs de citrons et de limes, représentant ensemble X % des importations totales. France (X tonnes), Irak (X tonnes), Royaume-Uni (X tonnes), Arabie Saoudite (X tonnes), Pologne (X tonnes), Italie (X tonnes), Canada (X tonnes), Émirats arabes unis (X tonnes) et la Roumanie (X tonnes) détenaient une part mineure des importations totales.

De 2012 à 2021, les taux de croissance annuels moyens des importations de citrons et de citrons verts aux États-Unis se sont élevés à +X %. Dans le même temps, l'Irak (+X%), l'Arabie saoudite (+X%), la Roumanie (+X%), le Canada (+X%), la Pologne (+X%), les Émirats arabes unis (+X%) , le Royaume-Uni (+X%), l'Allemagne (+X%), la France (+X%), la Russie (+X%) et les Pays-Bas (+X%) ont affiché des rythmes de croissance positifs. De plus, l’Irak est devenu le pays importateur ayant connu la croissance la plus rapide au monde, avec un TCAC de + X % entre 2012 et 2021. L’Italie a connu une tendance relativement stable. Les États-Unis (+X pp) et l'Irak (+X pp) ont significativement renforcé leur position en termes d'importations mondiales, tandis que la Russie et les Pays-Bas ont vu leur part réduite de -X % et -X % de 2012 à 2021, respectivement. Les parts des autres pays sont restées relativement stables tout au long de la période analysée.

En valeur, les États-Unis (X $) constituent le plus grand marché mondial pour les citrons et limes importés, représentant X % des importations mondiales. La deuxième position du classement était occupée par les Pays-Bas (X $), avec une part de X % des importations mondiales. Elle est suivie par l'Allemagne, avec une part de X%.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen de la valeur aux États-Unis s'est élevé à +X%. Dans les autres pays, les taux annuels moyens sont les suivants : Pays-Bas (+X% par an) et Allemagne (+X% par an).

Prix ​​​​à l'importation par pays

En 2021, le prix moyen des importations de citrons et de citrons verts s’élevait à X dollars la tonne, soit approximativement le même niveau que l’année précédente. Sur les neuf dernières années, il a augmenté à un rythme annuel moyen de +X %. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2013, soit une augmentation de X%. Le prix mondial des importations a culminé à X dollars la tonne en 2016 ; cependant, de 2017 à 2021, les prix des importations sont restés à un niveau inférieur.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays où le prix était le plus élevé était l'Allemagne (X $ la tonne), tandis que l'Irak (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance des prix le plus notable a été atteint par les Pays-Bas (+X %), tandis que les autres leaders mondiaux ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

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