Australie - Moutarde préparée - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
Mise à jour du rapport: May 1, 2024

Australie - Moutarde préparée - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives

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Date de publication de l'article : Feb 8, 2023

Le prix de la moutarde préparée en Australie augmente modestement à 4 226 $ la tonne

L'Australie a préparé le prix d'importation de la moutarde en novembre 2022

En novembre 2022, le prix de la moutarde préparée s'élevait à 4 226 $ la tonne (CIF, Australie), en hausse de 15 % par rapport au mois précédent. Sur les dix derniers mois, il a augmenté à un rythme mensuel moyen de +1,8 %. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en octobre 2022, lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de 29 % d'un mois à l'autre. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'importation ont atteint le maximum à 4 369 dollars la tonne en août 2022 ; cependant, de septembre 2022 à novembre 2022, les prix à l'importation se sont établis à un niveau légèrement inférieur.

Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était la France (5 629 $ la tonne), tandis que le prix pour la Nouvelle-Zélande (1 121 $ la tonne) était parmi les plus bas.

De janvier 2022 à novembre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par l'Allemagne (+12,8 %), tandis que les prix des autres grands fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de moutarde préparée en Australie

En novembre 2022, environ 173 tonnes de moutarde préparée ont été importées en Australie ; en hausse de 4,6 % par rapport aux chiffres d'octobre 2022. Au cours de la période sous revue, les importations ont cependant accusé une baisse sensible. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en mai 2022 avec une augmentation de 78 % d'un mois à l'autre. En conséquence, les importations ont atteint le pic de 279 tonnes. De juin 2022 à novembre 2022, la croissance des importations est restée à un chiffre légèrement inférieur.

En termes de valeur, les importations de moutarde préparée ont bondi à 732 000 $ ( estimations IndexBox ) en novembre 2022. En général, les importations continuent cependant d'indiquer une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en mai 2022 avec une augmentation de 92 % par rapport au mois précédent. En conséquence, les importations ont atteint le sommet de 973 000 $. De juin 2022 à novembre 2022, la croissance des importations est restée à un niveau inférieur.

Importations de moutarde préparée en Australie par pays

La France (61 tonnes), le Canada (40 tonnes) et les États-Unis (36 tonnes) ont été les principaux fournisseurs d'importations de moutarde préparée à l'Australie, représentant ensemble 79 % des importations totales. Les Pays-Bas , la Nouvelle-Zélande, l'Allemagne et la Suède sont légèrement à la traîne, représentant ensemble 18 % supplémentaires.

De janvier 2022 à novembre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes d'achats, parmi les principaux fournisseurs, a été atteint par l'Allemagne (avec un CAGR de +18,0 %), tandis que les importations des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, la France (345 000 $), le Canada (210 000 $) et les États-Unis (81 000 $) semblaient être les plus grands fournisseurs de moutarde préparée de l'Australie, avec une part combinée de 87 % des importations totales. Les Pays-Bas, l'Allemagne, la Nouvelle-Zélande et la Suède sont légèrement à la traîne, représentant ensemble 9,4 % supplémentaires.

L'Allemagne, avec un CAGR de +33,1%, a enregistré les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des importations, au niveau des principaux fournisseurs sur la période sous revue, tandis que les achats pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Aperçu du marché de la moutarde préparée

La moutarde préparée est un condiment à base de graines de moutarde, de vinaigre et d'épices. Il est généralement utilisé comme tartinade à sandwich ou comme trempette pour les crudités. Le marché de la moutarde préparée en Australie est petit mais en croissance.

Il existe un certain nombre de facteurs à l'origine de la croissance du marché de la moutarde préparée en Australie. Premièrement, il y a eu une augmentation de la popularité de la cuisine à la maison, de plus en plus de personnes cherchant à préparer des repas à partir de zéro en utilisant des ingrédients de qualité. La moutarde est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans les plats sucrés et salés, ce qui en fait un choix populaire pour les cuisiniers à domicile.

Deuxièmement, il y a eu une évolution vers des habitudes alimentaires plus saines chez les Australiens, de plus en plus de personnes cherchant à inclure des ingrédients nutritifs dans leur alimentation. La moutarde est faible en calories et en matières grasses, et riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait un choix sain pour ceux qui souhaitent ajouter plus de saveur à leurs aliments sans faire de compromis sur la nutrition.

De plus, les bienfaits pour la santé associés à la consommation de moutarde préparée, tels que ses propriétés anti-inflammatoires, devraient également stimuler la croissance du marché.

Source: Plateforme d'intelligence de marché IndexBox

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché de la moutarde préparée en Australie. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

  • Prodcom 10841253 - Farine et semoule de moutarde
  • Prodcom 10841255 - Moutarde préparée

Couverture pays :

  • Australia

Couverture des données :

  • Volume et valeur du marché
  • Consommation par habitant
  • Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
  • Commerce (exportations et importations) en Australie
  • Prix à l'exportation et à l'importation
  • Tendances, moteurs et contraintes du marché
  • Les principaux acteurs du marché et leurs profils

Raisons d'acheter ce rapport :

  • Profitez des dernières données
  • Obtenez des informations plus approfondies sur les développements actuels du marché
  • Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché

Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :

  1. Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
  2. Comment charger votre capacité de production inutilisée
  3. Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
  4. Comment augmenter vos marges bénéficiaires
  5. Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
  6. Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
  7. Comment externaliser la production vers d'autres pays
  8. Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale

Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.

  1. 1. INTRODUCTION

    Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise

    1. DESCRIPTION DU RAPPORT
    2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
    3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
    4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
  2. 2. RÉSUMÉ

    Un aperçu rapide des performances du marché

    1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
    2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
  3. 3. APERÇU DU MARCHÉ

    Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives

    1. LA TAILLE DU MARCHÉ
    2. STRUCTURE DU MARCHÉ
    3. BALANCE COMMERCIALE
    4. CONSOMMATION PAR HABITANT
    5. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
  4. 4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

    Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
    2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
    3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
    4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
    5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
  5. 5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable

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    1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
    2. TOP PAYS PRODUCTEURS
    3. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
    4. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
  6. 6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
    2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
    3. MARCHÉS NON SATURÉS
    4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
    5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
  7. 7. PRODUCTION

    Les dernières tendances et aperçus de l'industrie

    1. VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
  8. 8. IMPORTATIONS

    Les plus grands pays fournisseurs d'importation

    1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. IMPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX IMPORT PAR PAYS
  9. 9. EXPORTATIONS

    Les plus grandes destinations pour les exportations

    1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. EXPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX EXPORT PAR PAYS
  10. 10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

    Les plus grands producteurs du marché et leurs profils

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  11. LISTE DES TABLEAUX

    1. Principaux résultats en 2023
    2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    3. Valeur marchande, 2012-2023
    4. Consommation par habitant en 2012-2023
    5. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    6. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    7. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    8. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    9. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    10. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
  12. LISTE DES FIGURES

    1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    2. Valeur marchande, 2012-2023
    3. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
    4. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
    5. Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
    6. Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
    7. Consommation par habitant, 2012-2023
    8. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
    9. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
    10. Produits : taille et croissance du marché, par type
    11. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
    12. Produits : exportations et croissance, par type
    13. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
    14. Volume de production et croissance
    15. Exportations et croissance
    16. Prix des exportations et croissance
    17. Taille et croissance du marché
    18. Consommation par habitant
    19. Importations et croissance
    20. Prix à l'importation
    21. Production, en termes physiques, 2012-2023
    22. Production, en valeur, 2012-2023
    23. Importations, en termes physiques, 2012–2023
    24. Importations, en valeur, 2012–2023
    25. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
    26. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    27. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    28. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    29. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
    30. Exportations, en valeur, 2012–2023
    31. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
    32. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    33. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    34. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023

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