Mise à jour du rapport: May 1, 2024

Canada - Harengs fumés - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives

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Date de publication de l'article : Apr 26, 2023

Le prix du hareng fumé canadien tombe à 3 052 $ la tonne

Prix à l'exportation du hareng fumé du Canada en février 2023

En février 2023, le prix du hareng fumé s'élevait à 3 052 $ la tonne (FOB, Canada), reflétant approximativement le mois précédent. Globalement, le prix à l'exportation a connu une baisse sensible. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en septembre 2022 soit une augmentation de 9,5 % en glissement mensuel. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint le niveau record de 4 824 dollars la tonne. D'octobre 2022 à février 2023, les prix moyens à l'exportation sont restés à un niveau inférieur.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens pour les principaux marchés d'outre-mer. En février 2023, le pays avec le prix le plus élevé était les États-Unis (5 094 $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers Haïti (2 632 $ la tonne) était parmi les plus bas.

De février 2022 à février 2023, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons aux Pays-Bas (-1,4 %), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu une baisse.

PAYS	février 2022	mars 2022	avril 2022	Mai 2022	juin 2022	juil. 2022	Août 2022	sept. 2022	octobre 2022	novembre 2022	Déc 2022	janv. 2023	février 2023
PAYS	Prix à l'exportation du hareng fumé au Canada (USD par tonne)
États-Unis	7 875	7 587	4 531	7 726	7 455	7 087	6 914	8 474	8 203	4 804	8 158	7 126	5 094
République dominicaine	3 774	3 803	4 120	3 846	3 783	4 300	4 753	3 594	3 600	2 784	2 710	2 781	2 871
Trinité-et-Tobago	4 003	2 814	2 804	3 098	2 773	2 753	N / A	N / A	4 226	2 589	2 620	2 626	2 644
Pays-Bas	3 110	N / A	2 811	3 223	3 009	N / A	2 999	N / A	N / A	N / A	N / A	N / A	2 639
Haïti	3 687	3 345	4 386	4 130	4 660	3 318	2 743	2 940	N / A	N / A	3 085	2 630	2 632
Moyenne	4 072	4 025	4 096	4 055	3 927	4 149	4 407	4 824	3 897	2 962	3 071	3 073	3 052

Exportations de hareng fumé du Canada

En février 2023, la quantité de harengs fumés exportés du Canada a rapidement diminué pour atteindre 1 400 tonnes, avec une baisse de -22,8 % par rapport au mois précédent. En général, les exportations ont toutefois enregistré une augmentation notable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en octobre 2022, lorsque les exportations ont augmenté de 568 % en glissement mensuel.

En termes de valeur, les exportations de hareng fumé ont nettement diminué à 4,3 millions de dollars ( estimations IndexBox ) en février 2023. Au cours de la période considérée, les exportations continuent cependant d'indiquer une tendance relativement stable. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en octobre 2022 lorsque les exportations ont augmenté de 440 % en glissement mensuel.

Exportations de hareng fumé du Canada par pays

La République dominicaine (821 tonnes) était la principale destination des exportations de hareng fumé du Canada, représentant une part de 58 % des exportations totales. De plus, les exportations de hareng fumé vers la République dominicaine ont dépassé le volume envoyé vers la deuxième destination majeure, Haïti (249 tonnes), triplé. La troisième position de ce classement est occupée par les États-Unis (152 tonnes), avec une part de 11 %.

De février 2022 à février 2023, le taux de croissance mensuel moyen du volume vers la République Dominicaine a totalisé +2,6%. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux mensuels moyens de croissance des exportations suivants : Haïti (+13,1 % par mois) et les États-Unis (+4,1 % par mois).

En termes de valeur, la République dominicaine (2,4 M$) demeure le principal marché étranger pour les exportations de hareng fumé du Canada, représentant 55 % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par les États-Unis (773 000 $), avec une part de 18 % des exportations totales. Il a été suivi par Haïti, avec une part de 15 %.

De février 2022 à février 2023, le taux de croissance mensuel moyen en termes de valeur pour la République dominicaine a été relativement modeste. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux mensuels moyens de croissance des exportations suivants : les États-Unis (+0,4 % par mois) et Haïti (+10,0 % par mois).

Source: Plateforme d'intelligence de marché IndexBox

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché du hareng fumé au Canada. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

Prodcom 10202455 - Harengs fumés (y compris les filets, à l'exclusion des têtes, queues et gueules)

Couverture pays :

Canada

Couverture des données :

Volume et valeur du marché
Consommation par habitant
Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
Commerce (exportations et importations) au Canada
Prix à l'exportation et à l'importation
Tendances, moteurs et contraintes du marché
Les principaux acteurs du marché et leurs profils

Raisons d'acheter ce rapport :

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Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché

Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :

Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
Comment charger votre capacité de production inutilisée
Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
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Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
Comment externaliser la production vers d'autres pays
Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale

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1. INTRODUCTION

Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise
1. DESCRIPTION DU RAPPORT
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
2. RÉSUMÉ

Un aperçu rapide des performances du marché
1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
3. APERÇU DU MARCHÉ

Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives
1. LA TAILLE DU MARCHÉ
2. STRUCTURE DU MARCHÉ
3. BALANCE COMMERCIALE
4. CONSOMMATION PAR HABITANT
5. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise
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1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable
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1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
2. TOP PAYS PRODUCTEURS
3. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
4. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations
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1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
3. MARCHÉS NON SATURÉS
4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
7. PRODUCTION

Les dernières tendances et aperçus de l'industrie
1. VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
8. IMPORTATIONS
Les plus grands pays fournisseurs d'importation
1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
2. IMPORTATIONS PAR PAYS
3. PRIX IMPORT PAR PAYS
9. EXPORTATIONS
Les plus grandes destinations pour les exportations
1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
2. EXPORTATIONS PAR PAYS
3. PRIX EXPORT PAR PAYS
10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

Les plus grands producteurs du marché et leurs profils
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LISTE DES TABLEAUX
1. Principaux résultats en 2023
2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
3. Valeur marchande, 2012-2023
4. Consommation par habitant en 2012-2023
5. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
6. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
7. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
8. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
9. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
10. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
LISTE DES FIGURES
1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
2. Valeur marchande, 2012-2023
3. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
4. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
5. Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
6. Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
7. Consommation par habitant, 2012-2023
8. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
9. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
10. Produits : taille et croissance du marché, par type
11. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
12. Produits : exportations et croissance, par type
13. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
14. Volume de production et croissance
15. Exportations et croissance
16. Prix des exportations et croissance
17. Taille et croissance du marché
18. Consommation par habitant
19. Importations et croissance
20. Prix à l'importation
21. Production, en termes physiques, 2012-2023
22. Production, en valeur, 2012-2023
23. Importations, en termes physiques, 2012–2023
24. Importations, en valeur, 2012–2023
25. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
26. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
27. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
28. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
29. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
30. Exportations, en valeur, 2012–2023
31. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
32. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
33. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
34. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023