UE - Lactosérum - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
Mise à jour du rapport: May 1, 2024

UE - Lactosérum - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives

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Date de publication de l'article : May 1, 2023

Tendances de consommation, perspectives et prévisions pour le marché du lactosérum dans l'Union européenne

Le marché du lactosérum dans l'Union européenne (UE) a connu une croissance importante au cours des dernières années, tirée par une gamme de tendances et d'idées de consommation. Selon un récent rapport d'IndexBox, le marché du lactosérum dans l'UE devrait poursuivre sa trajectoire ascendante au cours des prochaines années, avec un taux de croissance annuel composé de 5,1 % prévu entre 2021 et 2026.

L'une des principales tendances de consommation à l'origine de la croissance du marché du lactosérum est la demande croissante d'aliments sains et fonctionnels. Le lactosérum est riche en protéines, essentielles à la construction et à la réparation des tissus musculaires, et est également une source d'acides aminés, de vitamines et de minéraux. En tant que tel, il est devenu un ingrédient populaire dans une large gamme de produits alimentaires, y compris les produits de nutrition sportive, les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels.

Une autre tendance qui contribue à la croissance du marché du lactosérum est la popularité croissante des régimes à base de plantes. Alors que le lactosérum est dérivé du lait, qui est un produit animal, il existe désormais sur le marché des alternatives à base de plantes, telles que les protéines de soja et de pois. Cependant, le lactosérum reste la source de protéines la plus populaire pour de nombreux consommateurs, en particulier sur les marchés de la nutrition sportive et de la musculation.

En plus de ces tendances, il existe également un certain nombre d'informations qui stimulent la croissance du marché du lactosérum dans l'UE. L'un d'entre eux est la prise de conscience croissante des consommateurs sur les avantages de la protéine de lactosérum, en particulier en termes de sa capacité à aider à la récupération musculaire et à réduire l'inflammation. Cela a conduit à une demande croissante de produits à base de protéines de lactosérum, en particulier chez les athlètes et les amateurs de fitness.

Une autre idée qui stimule la croissance du marché du lactosérum est la demande croissante de produits Clean Label. Il s'agit de produits qui contiennent des ingrédients simples et naturels, sans aucun additif ni conservateur. Les produits à base de protéines de lactosérum correspondent naturellement à cette tendance, car ils sont dérivés du lait et ne contiennent aucun ingrédient artificiel.

Pour l'avenir, les perspectives du marché du lactosérum dans l'UE sont positives, avec une forte croissance qui devrait se poursuivre au cours des prochaines années. Selon le rapport IndexBox, les principaux moteurs de cette croissance seront la demande croissante d'aliments sains et fonctionnels, ainsi que la popularité croissante des régimes à base de plantes. En outre, le rapport note que l'industrie laitière de l'UE devrait continuer à investir dans de nouvelles technologies et innovations, ce qui stimulera davantage la croissance du marché du lactosérum.

Certaines des plus grandes entreprises opérant sur le marché du lactosérum dans l'UE comprennent Arla Foods, FrieslandCampina, Lactalis Ingredients, Fonterra et Glanbia Nutritionals. Ces entreprises sont toutes des acteurs majeurs de l'industrie laitière mondiale et sont fortement présentes sur le marché du lactosérum dans l'UE. Alors que le marché continue de croître, il est probable que ces entreprises continueront de dominer, car elles disposent des ressources et de l'expertise nécessaires pour capitaliser sur les opportunités présentées par ce marché en croissance.

Source: Plateforme d'intelligence de marché IndexBox

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché du lactosérum dans l'UE. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

  • FCL 890 - Lait condensé
  • FCL 900 - Lait sec

Couverture pays :

Couverture des données :

  • Volume et valeur du marché
  • Consommation par habitant
  • Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
  • Production dans l'UE, répartie par région et par pays
  • Commerce (exportations et importations) dans l'UE
  • Prix à l'exportation et à l'importation
  • Tendances, moteurs et contraintes du marché
  • Les principaux acteurs du marché et leurs profils

Raisons d'acheter ce rapport :

  • Profitez des dernières données
  • Obtenez des informations plus approfondies sur les développements actuels du marché
  • Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché

Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :

  1. Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
  2. Comment charger votre capacité de production inutilisée
  3. Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
  4. Comment augmenter vos marges bénéficiaires
  5. Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
  6. Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
  7. Comment externaliser la production vers d'autres pays
  8. Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale

Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.

  1. 1. INTRODUCTION

    Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise

    1. DESCRIPTION DU RAPPORT
    2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
    3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
    4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
  2. 2. RÉSUMÉ

    Un aperçu rapide des performances du marché

    1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
    2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
  3. 3. APERÇU DU MARCHÉ

    Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives

    1. LA TAILLE DU MARCHÉ
    2. CONSOMMATION PAR PAYS
    3. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
  4. 4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

    Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
    2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
    3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
    4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
    5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
  5. 5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
    2. TOP PAYS PRODUCTEURS
    3. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
    4. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
  6. 6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
    2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
    3. MARCHÉS NON SATURÉS
    4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
    5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
  7. 7. PRODUCTION

    Les dernières tendances et aperçus de l'industrie

    1. VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
    2. FABRICATION PAR PAYS
  8. 8. IMPORTATIONS

    Les plus grands importateurs du marché et comment ils réussissent

    1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. IMPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX IMPORT PAR PAYS
  9. 9. EXPORTATIONS

    Les plus grands exportateurs du marché et comment ils réussissent

    1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. EXPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX EXPORT PAR PAYS
  10. 10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

    Les plus grands producteurs du marché et leurs profils

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  11. 11. PROFILS DES PAYS

    Les plus grands marchés et leurs profils

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    • Netherlands
    • Poland
    • Portugal
    • Romania
    • Slovakia
    • Slovenia
    • Spain
    • Sweden
  12. LISTE DES TABLEAUX

    1. Principaux résultats en 2023
    2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    3. Valeur marchande, 2012-2023
    4. Consommation par habitant, par pays, 2018-2023
    5. Production, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    6. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    7. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    8. Prix à l'importation, par pays de destination, 2012-2023
    9. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    10. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    11. Prix à l'exportation, par pays d'origine, 2012-2023
  13. LISTE DES FIGURES

    1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    2. Valeur marchande, 2012-2023
    3. Consommation, par pays, 2023
    4. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
    5. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
    6. Produits : taille et croissance du marché, par type
    7. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
    8. Produits : exportations et croissance, par type
    9. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
    10. Volume de production et croissance
    11. Exportations et croissance
    12. Prix des exportations et croissance
    13. Taille et croissance du marché
    14. Consommation par habitant
    15. Importations et croissance
    16. Prix à l'importation
    17. Production, en termes physiques, 2012-2023
    18. Production, en valeur, 2012-2023
    19. Production, par pays, 2023
    20. Production, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    21. Importations, en termes physiques, 2012–2023
    22. Importations, en valeur, 2012–2023
    23. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
    24. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    25. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    26. Prix à l'importation, par pays, 2012–2023
    27. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
    28. Exportations, en valeur, 2012–2023
    29. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
    30. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    31. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    32. Prix à l'exportation, 2012–2023

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