France - Sauce soja - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
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Voir les prixLe prix de la sauce soja en France baisse considérablement à 2 756 dollars la tonne après deux mois consécutifs de baisse
Prix d'importation de la sauce de soja en France en septembre 2022
En septembre 2022, le prix de la sauce soja s'est établi à 2 756 dollars la tonne (CAF, France), en baisse de -12,8 % par rapport au mois précédent. Sur la période de janvier 2022 à septembre 2022, il a augmenté à un rythme mensuel moyen de +1,2 %. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en mai 2022 lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de 13 % en glissement mensuel. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'importation ont atteint le chiffre record de 3 165 dollars la tonne en juillet 2022 ; cependant, d'août 2022 à septembre 2022, les prix à l'importation n'ont pas retrouvé leur élan.
Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays fournisseurs. En septembre 2022, le pays avec le prix le plus élevé était la Belgique (7 294 $ la tonne), tandis que le prix pour la Chine (1 446 $ la tonne) était parmi les plus bas.
De janvier 2022 à septembre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par les Pays-Bas (+2,1 %), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
Importations de sauce soja en France
En septembre 2022, la quantité de sauce soja importée en France est tombée à 1 700 tonnes, avec une baisse de -11,7 % par rapport à août 2022. Sur la période sous revue, les importations ont enregistré une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en mars 2022, lorsque les importations ont augmenté de 20 % d'un mois à l'autre. Sur la période sous revue, les importations ont atteint le maximum à 2,3K tonnes en mai 2022 ; cependant, de juin 2022 à septembre 2022, les importations se sont établies à un chiffre légèrement inférieur.
En termes de valeur, les importations de sauce de soja ont chuté de façon spectaculaire à 4,8 millions de dollars ( estimations IndexBox ) en septembre 2022. En général, les importations ont cependant connu une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en mai 2022 avec une augmentation de 35 % en glissement mensuel. Par conséquent, les importations ont atteint un sommet de 6,9 M$. De juin 2022 à septembre 2022, la croissance des importations n'a pas retrouvé son élan.
Importations de sauce soja en France par pays
les Pays-Bas (562 tonnes), la Chine (556 tonnes) et l'Allemagne (242 tonnes) ont été les principaux fournisseurs d'importations de sauce soja de la France, représentant ensemble 79 % des importations totales.
De janvier 2022 à septembre 2022, le taux de croissance le plus notable en termes d'achats, parmi les principaux fournisseurs, a été atteint par l'Allemagne (avec un CAGR de +10,3%), tandis que les importations pour les autres leaders ont connu des évolutions contrastées.
En valeur, les Pays-Bas (1,8 M$), l'Allemagne (1,1 M$) et la Chine (804 000 $) étaient les principaux fournisseurs de sauce soja de la France, avec une part combinée de 76 % des importations totales.
L'Allemagne, avec un CAGR de +11,2%, a enregistré les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des importations, en ce qui concerne les principaux fournisseurs sur la période sous revue, tandis que les achats pour les autres leaders ont connu des évolutions contrastées.
Aperçu du marché de la sauce soja en France
Le marché de la sauce soja en France a connu une croissance constante au cours des dernières années, mais certains défis récents l'ont ralenti. L'un des plus grands défis a été la forte concurrence d'autres pays, en particulier la Chine. Les producteurs chinois de sauce de soja ont pu sous-coter les prix des producteurs français, ce qui a rendu difficile la concurrence pour les entreprises françaises. De plus, le gouvernement chinois subventionne sa propre industrie de la sauce soja, ce qui met encore plus de pression sur les producteurs français.
Autre enjeu du marché de la sauce soja en France, l'évolution des goûts des consommateurs. De plus en plus de consommateurs s'éloignent des sauces de soja traditionnelles et se tournent vers de nouvelles options plus saines. Cette tendance a durement touché le marché de la sauce soja, car de nombreux consommateurs considèrent la sauce soja comme une option malsaine. En réponse à cette tendance, certains producteurs français ont commencé à produire des sauces soja plus saines, mais ils n'ont pas été en mesure de compenser la perte de ventes des sauces soja traditionnelles.
Malgré ces défis, le marché de la sauce soja en France reste relativement dynamique. De plus, la sauce soja est toujours un ingrédient populaire dans de nombreux plats français, il y a donc toujours une forte demande pour celle-ci.
This report provides an in-depth analysis of the soya sauce market in France. Within it, you will discover the latest data on market trends and opportunities by country, consumption, production and price developments, as well as the global trade (imports and exports). The forecast exhibits the market prospects through 2030.
Couverture du produit :
- Prodcom 10841210 - Soya sauce
Couverture pays :
- France
Couverture des données :
- Market volume and value
- Per Capita consumption
- Forecast of the market dynamics in the medium term
- Trade (exports and imports) in France
- Export and import prices
- Market trends, drivers and restraints
- Key market players and their profiles
Raisons d'acheter ce rapport :
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Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.
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- Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
- Comment externaliser la production vers d'autres pays
- Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale
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1. INTRODUCTION
Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise
- DESCRIPTION DU RAPPORT
- MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
- DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
- GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
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2. RÉSUMÉ
Un aperçu rapide des performances du marché
- PRINCIPALES CONCLUSIONS
- TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
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3. APERÇU DU MARCHÉ
Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives
- LA TAILLE DU MARCHÉ
- STRUCTURE DU MARCHÉ
- BALANCE COMMERCIALE
- CONSOMMATION PAR HABITANT
- PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
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4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR
Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
- PRODUITS LES PLUS VENDUS
- PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
- PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
- PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
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5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
- TOP PAYS PRODUCTEURS
- PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
- PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
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6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
- PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
- MARCHÉS NON SATURÉS
- PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
- LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
7. PRODUCTION
Les dernières tendances et aperçus de l'industrie
- VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
8. IMPORTATIONS
Les plus grands pays fournisseurs d'importation
- IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
- IMPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX IMPORT PAR PAYS
9. EXPORTATIONS
Les plus grandes destinations pour les exportations
- EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
- EXPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX EXPORT PAR PAYS
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10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS
Les plus grands producteurs du marché et leurs profils
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO -
LISTE DES TABLEAUX
- Principaux résultats en 2023
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Consommation par habitant en 2012-2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
-
LISTE DES FIGURES
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
- Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
- Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
- Consommation par habitant, 2012-2023
- Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
- Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
- Produits : taille et croissance du marché, par type
- Produits : consommation moyenne par habitant, par type
- Produits : exportations et croissance, par type
- Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
- Volume de production et croissance
- Exportations et croissance
- Prix des exportations et croissance
- Taille et croissance du marché
- Consommation par habitant
- Importations et croissance
- Prix à l'importation
- Production, en termes physiques, 2012-2023
- Production, en valeur, 2012-2023
- Importations, en termes physiques, 2012–2023
- Importations, en valeur, 2012–2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, 2012–2023
- Exportations, en valeur, 2012–2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
