Mise à jour du rapport: May 1, 2024

Monde - Apple - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives

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Date de publication de l'article : Jan 13, 2023

La demande croissante d'aliments transformés et biologiques stimule le marché des pommes

Prévisions du marché mondial de la pomme

Le marché mondial de la pomme devrait atteindre 115 millions de dollars d'ici 2030 , avec une croissance à un TCAC de 3,5 % au cours de la période 2022-2030. Le marché est stimulé par des facteurs tels que la demande croissante de pommes transformées, la popularité croissante des pommes biologiques et l'expansion du secteur de la vente au détail. L'inflation a été un moteur de la croissance du marché mondial de la pomme au cours des dernières années. Avec la hausse des prix des autres fruits et légumes, les pommes sont devenues une option plus abordable pour les consommateurs à la recherche de collations saines. De plus, l'évolution des préférences des consommateurs vers des collations plus saines a également contribué à stimuler la demande de pommes.

Parmi les principaux acteurs du marché mondial de la pomme figurent Dole Food Company, Inc., Wonderful Orchards, Chiquita Brands International, Inc., Del Monte Fresh Produce NA, Inc.

Canaux de vente Apple

Les supermarchés et les hypermarchés sont les principaux canaux de vente des pommes, représentant plus de 60 % de la part de marché totale. Ces magasins offrent une grande variété de produits à des prix compétitifs et ont une large clientèle. Cependant, ils sont souvent situés loin du domicile des consommateurs, ce qui peut être dissuasif pour certains consommateurs.

Les dépanneurs sont un autre canal de vente majeur pour les pommes, représentant plus de 20 % de la part de marché totale. Ces magasins sont généralement situés à proximité du domicile ou du lieu de travail des consommateurs et proposent une sélection limitée de produits. Cependant, ils sont souvent plus chers que les supermarchés/hypermarchés en raison de leur petite taille et de leur manque de pouvoir de négociation avec les fournisseurs.

Les stands de ferme sont une autre excellente option pour acheter des pommes. Ces stands vendent généralement une sélection limitée de types de pommes, mais la qualité est généralement très élevée. Les prix peuvent également être plus élevés que dans les épiceries, mais de nombreuses personnes sont prêtes à payer plus cher pour des pommes fraîches et locales.

Enfin, il existe un certain nombre de détaillants en ligne qui vendent des pommes. Ces détaillants ont souvent une très large sélection de types de pommes, et ils peuvent être une excellente option pour les personnes qui vivent dans des régions où il n'y a pas beaucoup de bonnes options pour acheter des pommes localement.

Les supermarchés et les hypermarchés devraient être les principaux contributeurs au marché en raison de la grande disponibilité des produits et de la commodité des achats. Les détaillants indépendants devraient également apporter une contribution importante au marché en raison de leurs prix compétitifs et de leur capacité à répondre aux marchés de niche. Les détaillants en ligne devraient connaître la plus forte croissance au cours de la période de prévision en raison de la facilité d'achat et de la livraison à domicile.

Restrictions du marché Apple

Les défis tels que le manque de terres arables disponibles, les ressources en eau, les prix élevés des engrais, la crise énergétique et l'augmentation des réglementations environnementales freinent la croissance du marché.

Pénurie de terres arables :

Le manque de terres arables disponibles est l'un des principaux défis auxquels est confrontée la filière pomicole. Les terres arables désignent les terres qui peuvent être utilisées pour l'agriculture. Il comprend à la fois les terres cultivées et les terres non cultivées susceptibles d'être cultivées. La superficie mondiale des terres arables a diminué au cours des dernières années en raison de l'urbanisation et de l'industrialisation. Cela a entraîné une augmentation de la demande de pommes alors que les agriculteurs tentent d'améliorer les rendements des cultures sur de plus petites superficies de terres agricoles. Cependant, la concurrence d'autres industries pour les ressources limitées en terres arables pose un défi important à l'industrie de la pomme.

Ressources en eau limitées :

Les ressources en eau sont également limitées, ce qui rend difficile pour les agriculteurs de produire des récoltes suffisantes. L'eau est une ressource vitale pour l'agriculture, et sa disponibilité peut limiter la production agricole. Dans les régions arides et semi-arides, l'irrigation est souvent nécessaire pour faire pousser des cultures, mais les ressources en eau sont souvent limitées. Cela peut rendre difficile pour les agriculteurs de produire suffisamment de récoltes, ce qui entraîne des pénuries alimentaires. Outre la rareté de l'eau, le changement climatique est également un défi majeur pour l'agriculture. La hausse des températures et les changements dans les régimes de précipitations peuvent affecter négativement les rendements des cultures, rendant encore plus difficile pour les agriculteurs de nourrir la population mondiale croissante.

Réglementations environnementales en hausse :

L'augmentation des réglementations environnementales telles que les restrictions sur l'utilisation de pesticides et d'engrais est un autre défi majeur auquel l'industrie de la pomme est confrontée. Alors que le monde s'industrialise de plus en plus, les réglementations imposées aux entreprises afin de protéger l'environnement sont devenues de plus en plus strictes. Cela a eu un impact direct sur le marché des fruits, en particulier des pommes. Afin de se conformer aux réglementations environnementales, les pomiculteurs ont dû investir massivement dans de nouvelles technologies et de nouveaux équipements. Cette augmentation des coûts a été répercutée sur les consommateurs, ce qui a entraîné une légère augmentation du prix des pommes.

Crise de l'énergie:

Alors que le monde fait face à une crise énergétique, l'impact se fait également sentir sur le marché. Le prix du pétrole a fortement augmenté, entraînant une augmentation du coût du transport et des autres dépenses liées à l'énergie. Ceci, à son tour, entraîne une hausse des prix des biens et des services.

De plus, la crise provoque une instabilité politique dans de nombreux pays producteurs de pommes, ce qui perturbe les approvisionnements. Cela a également entraîné une pénurie d'électricité dans certaines régions, ce qui a perturbé la production de pommes. En conséquence, le marché de la pomme est confronté à des défis tant du côté de l'offre que de la demande.

Croissance du prix des engrais :

En outre, la hausse des prix des matières premières utilisées dans la production d'engrais freine la croissance du marché. Les prix des engrais ont augmenté ces dernières années, ce qui a eu un impact significatif sur le marché de la pomme. Les pommes sont une culture qui dépend fortement des engrais, et le coût de ces intrants a une incidence directe sur le prix des pommes. Au cours des dernières années, nous avons vu les prix des engrais augmenter à un rythme rapide, ce qui a exercé une pression à la hausse sur les prix des pommes.

Les effets de la hausse des prix des engrais ont été particulièrement évidents en Chine, qui est le plus grand producteur de pommes au monde. L'industrie chinoise de la pomme a été durement touchée par la hausse des coûts des intrants, ce qui a entraîné une augmentation significative des prix des pommes. En réponse à ces coûts plus élevés, de nombreux producteurs chinois ont opté pour des engrais de moindre qualité, ce qui a entraîné une baisse de la qualité des pommes.

Bien que la hausse des prix des engrais ait eu un impact négatif sur le marché de la pomme, il est important de noter qu'il existe également d'autres facteurs en jeu. Par exemple, les conditions météorologiques peuvent également affecter la production de pommes, et cette année, nous avons connu un temps exceptionnellement froid dans de nombreuses régions du monde qui a eu un impact sur les cultures de pommes. Dans l'ensemble, il est difficile d'isoler l'effet exact que la hausse des prix des engrais a eu sur le marché de la pomme, mais il ne fait aucun doute qu'elle a joué un rôle dans la hausse des prix.

Source: Plateforme d'intelligence de marché IndexBox

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché mondial de la pomme. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

FCL 515 - Pommes

Couverture pays :

Dans le monde entier - le rapport contient des données statistiques pour 200 pays et comprend des profils détaillés des 50 plus grands pays consommateurs :

+ les plus grands pays producteurs

Couverture des données :

Volume et valeur du marché mondial
Consommation par habitant
Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
Production mondiale, répartie par région et par pays
Commerce mondial (exportations et importations)
Prix à l'exportation et à l'importation
Tendances, moteurs et contraintes du marché
Les principaux acteurs du marché et leurs profils

Couverture de l'entreprise :

Zirkle Fruit Company, Evans Fruit Co., Inc., Honeybear Marketing LLC, Borton & Sons, Inc., Broetje Orchards LLC, Kleppe S.A., Allstate Apple Exchange, Inc., Agropecuaria la Nortenita, S. De R.L. de C.V., Valley Roz Orchards Inc, Farmington Fresh Sales, LLC, Apple King, LLC, Russel Johnson, Gilbert Orchards, Inc, Lyman Farm Incorporated, Vergers Leahy Inc

Raisons d'acheter ce rapport :

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Obtenez des informations plus approfondies sur les développements actuels du marché
Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché

Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :

Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
Comment charger votre capacité de production inutilisée
Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
Comment augmenter vos marges bénéficiaires
Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
Comment externaliser la production vers d'autres pays
Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale

Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.

1. INTRODUCTION

Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise
1. DESCRIPTION DU RAPPORT
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
2. RÉSUMÉ

Un aperçu rapide des performances du marché
1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
3. APERÇU DU MARCHÉ

Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives
1. LA TAILLE DU MARCHÉ
2. CONSOMMATION PAR PAYS
3. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
2. TOP PAYS PRODUCTEURS
3. PAYS AVEC LES MEILLEURS RENDEMENTS
4. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
5. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
3. MARCHÉS NON SATURÉS
4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
7. PRODUCTION MONDIALE

Les dernières tendances et aperçus de l'industrie
1. VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
2. FABRICATION PAR PAYS
3. SUPERFICIE RÉCOLTÉE ET RENDEMENT PAR PAYS
8. IMPORTATIONS MONDIALES
Les plus grands importateurs du marché et comment ils réussissent
1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
2. IMPORTATIONS PAR PAYS
3. PRIX IMPORT PAR PAYS
9. EXPORTATIONS MONDIALES
Les plus grands exportateurs du marché et comment ils réussissent
1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
2. EXPORTATIONS PAR PAYS
3. PRIX EXPORT PAR PAYS
10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

Les plus grands producteurs du marché et leurs profils
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
11. PROFILS DES PAYS

Les plus grands marchés et leurs profils
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
- États-Unis
- Chine
- Japon
- Allemagne
- Royaume-Uni
- France
- Brésil
- Italie
- Fédération Russe
- Inde
- Canada
- Australie
- République de Corée
- Espagne
- Mexique
- Indonésie
- Pays-Bas
- Turquie
- Arabie Saoudite
- Suisse
- Suède
- Nigeria
- Pologne
- Belgique
- Argentine
- Norvège
- L'Autriche
- Thaïlande
- Emirats Arabes Unis
- Colombie
- Danemark
- Afrique du Sud
- Malaisie
- Israël
- Singapour
- Egypte
- Philippines
- Finlande
- Chili
- Irlande
- Pakistan
- Grèce
- le Portugal
- Kazakhstan
- Algérie
- République tchèque
- Qatar
- Pérou
- Roumanie
- Viêt Nam
LISTE DES TABLEAUX
1. Principaux résultats en 2023
2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
3. Valeur marchande, 2012-2023
4. Consommation par habitant, par pays, 2018-2023
5. Production, en termes physiques, par pays, 2012-2023
6. Superficie récoltée, par pays, 2012-2023
7. Rendement, par pays, 2012-2023
8. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
9. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
10. Prix à l'importation, par pays de destination, 2012-2023
11. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
12. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
13. Prix à l'exportation, par pays d'origine, 2012-2023
LISTE DES FIGURES
1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
2. Valeur marchande, 2012-2023
3. Consommation, par pays, 2023
4. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
5. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
6. Produits : taille et croissance du marché, par type
7. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
8. Produits : exportations et croissance, par type
9. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
10. Volume de production et croissance
11. Rendement et croissance
12. Exportations et croissance
13. Prix des exportations et croissance
14. Taille et croissance du marché
15. Consommation par habitant
16. Importations et croissance
17. Prix à l'importation
18. Production, en termes physiques, 2012-2023
19. Production, en valeur, 2012-2023
20. Superficie récoltée, 2012–2023
21. Rendement, 2012–2023
22. Production, par pays, 2023
23. Production, en termes physiques, par pays, 2012-2023
24. Superficie récoltée, par pays, 2023
25. Superficie récoltée, par pays, 2012-2023
26. Rendement, par pays, 2012-2023
27. Importations, en termes physiques, 2012–2023
28. Importations, en valeur, 2012–2023
29. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
30. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
31. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
32. Prix à l'importation, par pays, 2012–2023
33. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
34. Exportations, en valeur, 2012–2023
35. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
36. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
37. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
38. Prix à l'exportation, 2012–2023