Mise à jour du rapport: May 1, 2024

Turquie - Ketchup aux tomates et sauces tomates - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives

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Date de publication de l'article : Apr 30, 2023

Le prix du ketchup aux tomates en Turquie grimpe à 1 517 $ la tonne

Prix à l'exportation de ketchup de tomate de dinde en janvier 2023

En janvier 2023, le prix du tomato ketchup s'élevait à 1 517 $ la tonne (FOB, Turquie), en croissance de 9 % par rapport au mois précédent. Sur la période sous revue, le prix à l'exportation a indiqué une expansion notable de janvier 2022 à janvier 2023 : son prix a augmenté à un rythme mensuel moyen de +3,7 % au cours des douze derniers mois. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de janvier 2023, le prix à l'exportation du tomato ketchup a augmenté de +68,5% par rapport aux indices de juin 2022. Le rythme de croissance a été le plus rapide en septembre 2022, une augmentation de 18 % d'un mois à l'autre. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'exportation ont atteint le chiffre record en janvier 2023.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens pour les principaux marchés d'outre-mer. En janvier 2023, le pays avec le prix le plus élevé était l'Allemagne (2 190 dollars la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers la République arabe syrienne (926 dollars la tonne) était parmi les plus bas.

De janvier 2022 à janvier 2023, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons au Liban (+9,2%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

PAYS	Prix à l'exportation du ketchup de tomates en Turquie (USD par tonne)
PAYS	janv. 2022	février 2022	mars 2022	avril 2022	Mai 2022	juin 2022	juil. 2022	août 2022	sept. 2022	octobre 2022	novembre 2022	Déc 2022	janv. 2023
Allemagne	1 445	1 138	948	821	789	863	829	1 104	1 480	1 454	1 611	1 989	2 190
Liban	710	831	930	950	1 080	972	1 327	787	1 026	1 233	927	1 486	2 038
États-Unis	1 813	1 465	2 039	1 481	1 627	1 987	N / A	1 592	1 907	1 845	1 642	2 064	2 024
Chypre	931	981	1 037	1 286	1 115	974	1 062	1 029	1 138	1 330	1 551	1 560	1 495
Belgique	809	806	708	723	853	768	882	777	676	1 743	1 052	1 345	1 483
Israël	903	1 030	1 069	1 452	825	1 122	1 108	1 038	1 047	1 551	1 660	1 457	1 303
Suisse	870	1 963	808	805	944	1 063	898	774	1 273	1 577	1 393	2 093	1 297
Géorgie	680	765	849	800	689	873	939	967	1 201	1 041	1 193	1 219	1 278
Norvège	686	1 479	1 600	1 513	594	647	626	655	727	1 997	1 185	1 209	1 229
Corée du Sud	898	898	N / A	1 120	1 120	1 120	N / A	1 120	1 120	1 120	1 120	N / A	1 220
Pays-Bas	796	844	829	782	915	799	705	785	769	787	1 276	1 348	1 198
Grèce	740	805	747	589	1 401	567	604	565	711	1 518	1 005	2 858	1 041
République arabe syrienne	847	795	865	850	798	663	735	689	887	768	1 018	983	926
Moyenne	976	953	972	998	1 006	901	918	928	1 091	1 192	1 358	1 392	1 517

Exportations de ketchup de tomate de dinde

En janvier 2023, la quantité de ketchup et de sauces tomates exportée de Turquie est tombée à 1 800 tonnes, avec une baisse de -8,9 % par rapport au mois précédent. Le volume total des exportations a augmenté à un rythme mensuel moyen de +2,0% sur la période de janvier 2022 à janvier 2023 ; cependant, la tendance indiquait que des fluctuations notables étaient enregistrées certains mois. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en août 2022 avec une augmentation de 44 % par rapport au mois précédent. En conséquence, les exportations ont atteint le sommet de 2,3K tonnes. De septembre 2022 à janvier 2023, la croissance des exportations est restée à un chiffre inférieur.

En valeur, les exportations de ketchup de tomate ont légèrement diminué à 2,7 M$ ( estimations IndexBox ) en janvier 2023. Dans l'ensemble, les exportations totales ont affiché une croissance soutenue de janvier 2022 à janvier 2023 : sa valeur a augmenté à un taux mensuel moyen de +5,9 % au cours des douze dernières années. -période de mois. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de janvier 2023, les exportations ont diminué de -4,2% par rapport aux indices de novembre 2022. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en août 2022 avec une augmentation de 45 % en glissement mensuel.

Exportations de ketchup de tomate de dinde par pays

La Belgique (665 tonnes) était la principale destination des exportations de ketchup de tomate de Turquie, représentant une part de 38 % des exportations totales. De plus, les exportations de tomato ketchup vers la Belgique ont dépassé le volume envoyé vers la deuxième grande destination, l'Allemagne (129 tonnes), quintuplé. La troisième position de ce classement était occupée par la Suisse (87 tonnes), avec une part de 5 %.

De janvier 2022 à janvier 2023, le taux de croissance mensuel moyen du volume vers la Belgique s'est élevé à +8,9 %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux mensuels moyens de croissance des exportations suivants : l'Allemagne (+0,7 % par mois) et la Suisse (+8,7 % par mois).

En valeur, la Belgique (986 000 $) reste le principal marché étranger pour les exportations de ketchup de tomate de Turquie, représentant 37 % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par l'Allemagne (282 000 $), avec une part de 11 % des exportations totales. Il a été suivi par le Liban, avec une part de 6,6 %.

De janvier 2022 à janvier 2023, le taux de croissance mensuel moyen de la valeur à la Belgique s'est élevé à +14,5 %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux mensuels moyens de croissance des exportations suivants : l'Allemagne (+4,2 % par mois) et le Liban (+19,8 % par mois).

Source: Plateforme d'intelligence de marché IndexBox

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché du ketchup aux tomates en Turquie. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

Prodcom 10841230 - Tomato ketchup et autres sauces tomates

Couverture pays :

Turkey

Couverture des données :

Volume et valeur du marché
Consommation par habitant
Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
Commerce (exportations et importations) en Turquie
Prix à l'exportation et à l'importation
Tendances, moteurs et contraintes du marché
Les principaux acteurs du marché et leurs profils

Raisons d'acheter ce rapport :

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Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

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Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
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1. INTRODUCTION

Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise
1. DESCRIPTION DU RAPPORT
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
2. RÉSUMÉ

Un aperçu rapide des performances du marché
1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
3. APERÇU DU MARCHÉ

Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives
1. LA TAILLE DU MARCHÉ
2. STRUCTURE DU MARCHÉ
3. BALANCE COMMERCIALE
4. CONSOMMATION PAR HABITANT
5. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise
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1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable
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1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
2. TOP PAYS PRODUCTEURS
3. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
4. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations
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1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
3. MARCHÉS NON SATURÉS
4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
7. PRODUCTION

Les dernières tendances et aperçus de l'industrie
1. VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
8. IMPORTATIONS
Les plus grands pays fournisseurs d'importation
1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
2. IMPORTATIONS PAR PAYS
3. PRIX IMPORT PAR PAYS
9. EXPORTATIONS
Les plus grandes destinations pour les exportations
1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
2. EXPORTATIONS PAR PAYS
3. PRIX EXPORT PAR PAYS
10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

Les plus grands producteurs du marché et leurs profils
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LISTE DES TABLEAUX
1. Principaux résultats en 2023
2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
3. Valeur marchande, 2012-2023
4. Consommation par habitant en 2012-2023
5. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
6. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
7. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
8. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
9. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
10. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
LISTE DES FIGURES
1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
2. Valeur marchande, 2012-2023
3. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
4. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
5. Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
6. Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
7. Consommation par habitant, 2012-2023
8. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
9. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
10. Produits : taille et croissance du marché, par type
11. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
12. Produits : exportations et croissance, par type
13. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
14. Volume de production et croissance
15. Exportations et croissance
16. Prix des exportations et croissance
17. Taille et croissance du marché
18. Consommation par habitant
19. Importations et croissance
20. Prix à l'importation
21. Production, en termes physiques, 2012-2023
22. Production, en valeur, 2012-2023
23. Importations, en termes physiques, 2012–2023
24. Importations, en valeur, 2012–2023
25. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
26. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
27. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
28. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
29. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
30. Exportations, en valeur, 2012–2023
31. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
32. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
33. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
34. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023