États-Unis - Volaille - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
Mise à jour du rapport: May 1, 2024

États-Unis - Volaille - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives

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Date de publication de l'article : Apr 27, 2023

Les exportations américaines de volaille diminuent à 379 millions de dollars en février 2023

Exportations de volaille des États-Unis

Les exportations de volaille des États-Unis ont légèrement diminué à 309 000 tonnes en février 2023, soit une baisse de -3 % par rapport à janvier 2023. Au cours de la période sous revue, les exportations ont connu une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en mai 2022 avec une augmentation de 14 % d'un mois à l'autre.

En valeur, les exportations de volaille ont légèrement diminué pour atteindre 379 millions de dollars ( estimations IndexBox ) en février 2023. En général, les exportations ont enregistré une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en mai 2022 avec une augmentation de 12 % en glissement mensuel.

PAYS février 2022 mars 2022 avril 2022 Mai 2022 juin 2022 juil. 2022 août 2022 sept. 2022 octobre 2022 novembre 2022 Déc 2022 janv. 2023 février 2023
Valeur des exportations de volaille aux États-Unis (millions USD)
Mexique 83.1 89,0 72.2 89,8 94,4 86,4 91,9 84,0 86,5 78,3 75,0 73,0 77,0
Chine 92,4 100 90,9 97,4 105 89,5 106 86,3 90,6 79.1 63,6 65,6 62,0
Canada 29.2 36,4 33,6 37,6 42.3 44,0 43.2 39,9 35.1 27,7 26.3 28,5 27,8
Taïwan (chinois) 22,5 19.8 20.9 41,8 36.2 28,9 20,0 20.9 19.4 16.5 20,5 22,0 26.3
Cuba 27.3 25.6 18.0 14.3 22.6 23,0 26.4 31.1 20,5 31,9 33.1 27.3 23.4
Guatemala 14.7 14.5 11.9 10.8 12.5 14.4 16.7 15.9 15.6 10.7 8.1 12.2 11.9
Viêt Nam 5.5 10.1 8.7 8.1 11.4 11.6 17.5 16.5 18.6 8.8 5.2 6.9 8.8
Congo 5.7 6.2 5.2 4.3 5.6 6.9 8.6 13.0 10.9 7.8 7.3 7.4 8.7
Angola 13.8 9.9 5.8 7.3 35.3 13.8 19.2 26,0 36,9 31,9 19.6 15.5 8.3
République dominicaine 6.1 7.6 5.8 7.8 3.7 4.0 4.7 4.3 4.8 5.4 3.3 3.9 7.5
Philippines 11.6 15.5 18.1 21.1 19.8 21.6 21.8 27.2 25.3 16.1 9.8 7.8 7.3
Afrique du Sud 7.2 11.7 7.1 5.3 2.6 1.6 1.0 2.4 4.2 6.9 3.0 5.2 7.2
Haïti 8.8 8.6 8.3 10.7 10.2 10.3 6.6 3.2 1.4 3.3 6.4 9.0 7.1
Autres 88,4 96,8 117 116 110 108 107 99,5 116 106 105 98,1 95,7
Total 416 452 423 472 511 464 491 470 486 430 387 383 379

Exportations par pays

Le Mexique (65 000 tonnes), la Chine (38 000 tonnes) et Cuba (23 000 tonnes) étaient les principales destinations des exportations de volaille des États-Unis, représentant ensemble 41 % des exportations totales. Taïwan (chinois), le Guatemala, le Canada , le Vietnam , le Congo, Haïti, l'Angola , les Philippines , la République dominicaine et l'Afrique du Sud sont un peu à la traîne, représentant ensemble 32 % supplémentaires.

De février 2022 à février 2023, le taux de croissance le plus notable en termes d'expéditions, parmi les principaux pays de destination, a été atteint par la République dominicaine (avec un TCAM de +6,2%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes. croissance.

En termes de valeur, les plus grands marchés pour la volaille exportée des États-Unis étaient le Mexique (77 M$), la Chine (62 M$) et le Canada (28 M$), représentant ensemble 44 % des exportations totales. Taïwan (chinois), Cuba, le Guatemala, le Vietnam, le Congo, l'Angola, la République dominicaine, les Philippines, l'Afrique du Sud et Haïti ont pris un peu de retard, représentant ensemble 31 % supplémentaires.

Le Vietnam, avec un CAGR de +4,0%, a connu les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des exportations, parmi les principaux pays de destination sur la période sous revue, tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Exportations par type

La viande de poulet (300 000 tonnes) était le plus gros type de volaille exporté des États-Unis, représentant 97 % des exportations totales. Elle était suivie par la viande de dinde (8 600 tonnes), avec une part de 2,8 % des exportations totales.

De février 2022 à février 2023, le taux de croissance mensuel moyen du volume des exportations de viande de poulet a été relativement modeste. En ce qui concerne les autres produits exportés, les taux de croissance mensuels moyens suivants ont été enregistrés : viande de dinde (-2,6 % par mois) et viande de canard et d'oie (+3,1 % par mois).

En termes de valeur, la viande de poulet (354 M$) demeure le plus grand type de volaille exportée des États-Unis, représentant 93 % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par la viande de dinde (23 M$), avec une part de 6,1 % des exportations totales.

De février 2022 à février 2023, le taux de croissance mensuel moyen du volume des exportations de viande de poulet a été relativement modeste. En ce qui concerne les autres produits exportés, les taux de croissance mensuels moyens suivants ont été enregistrés : viande de dinde (-4,0 % par mois) et viande de canard et d'oie (+4,3 % par mois).

Prix à l'exportation par pays

En février 2023, le prix de la volaille s'est établi à 1 227 $ la tonne (FOB, US), en croissance de 2,1 % par rapport au mois précédent. En général, le prix à l'exportation continue cependant d'indiquer une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en juin 2022, une augmentation de 16 % d'un mois à l'autre. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint le niveau record de 1 561 dollars la tonne. De juillet 2022 à février 2023, les prix moyens à l'exportation sont restés légèrement inférieurs.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était le Canada (2 818 $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers Haïti (894 $ la tonne) était parmi les plus bas.

De février 2022 à février 2023, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons à Taïwan (chinois) (+1,8 %), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme d'intelligence de marché IndexBox

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché de la volaille aux États-Unis. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

  • FCL 1058 - Viande de poulet
  • FCL 1059 - Abats et foie de poulets
  • FCL 1069 - Viande de canard
  • FCL 1073 - Viande d'oie
  • FCL 1074 - Abats et foie d'oie
  • FCL 1075 - Abats et foie de canard
  • FCL 1080 - Viande de dinde
  • FCL 1081 - Abats et foie de dinde

Couverture pays :

  • United States

Couverture des données :

  • Volume et valeur du marché
  • Consommation par habitant
  • Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
  • Commerce (exportations et importations) aux États-Unis
  • Prix à l'exportation et à l'importation
  • Tendances, moteurs et contraintes du marché
  • Les principaux acteurs du marché et leurs profils

Raisons d'acheter ce rapport :

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Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

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  1. Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
  2. Comment charger votre capacité de production inutilisée
  3. Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
  4. Comment augmenter vos marges bénéficiaires
  5. Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
  6. Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
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Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.

  1. 1. INTRODUCTION

    Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise

    1. DESCRIPTION DU RAPPORT
    2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
    3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
    4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
  2. 2. RÉSUMÉ

    Un aperçu rapide des performances du marché

    1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
    2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
  3. 3. APERÇU DU MARCHÉ

    Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives

    1. LA TAILLE DU MARCHÉ
    2. STRUCTURE DU MARCHÉ
    3. BALANCE COMMERCIALE
    4. CONSOMMATION PAR HABITANT
    5. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
  4. 4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

    Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
    2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
    3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
    4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
    5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
  5. 5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable

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    1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
    2. TOP PAYS PRODUCTEURS
    3. PAYS AVEC LES MEILLEURS RENDEMENTS
    4. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
    5. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
  6. 6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
    2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
    3. MARCHÉS NON SATURÉS
    4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
    5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
  7. 7. PRODUCTION

    Les dernières tendances et aperçus de l'industrie

    1. PRODUCTION, ANIMAUX PRODUCTEURS ET RENDEMENT
  8. 8. IMPORTATIONS

    Les plus grands pays fournisseurs d'importation

    1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. IMPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX IMPORT PAR PAYS
  9. 9. EXPORTATIONS

    Les plus grandes destinations pour les exportations

    1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. EXPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX EXPORT PAR PAYS
  10. 10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

    Les plus grands producteurs du marché et leurs profils

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  11. LISTE DES TABLEAUX

    1. Principaux résultats en 2023
    2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    3. Valeur marchande, 2012-2023
    4. Consommation par habitant en 2012-2023
    5. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    6. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    7. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    8. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    9. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    10. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
  12. LISTE DES FIGURES

    1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    2. Valeur marchande, 2012-2023
    3. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
    4. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
    5. Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
    6. Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
    7. Consommation par habitant, 2012-2023
    8. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
    9. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
    10. Produits : taille et croissance du marché, par type
    11. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
    12. Produits : exportations et croissance, par type
    13. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
    14. Volume de production et croissance
    15. Rendement et croissance
    16. Exportations et croissance
    17. Prix des exportations et croissance
    18. Taille et croissance du marché
    19. Consommation par habitant
    20. Importations et croissance
    21. Prix à l'importation
    22. Production, en termes physiques, 2012-2023
    23. Production, en valeur, 2012-2023
    24. Production d'animaux abattus, 2012-2023
    25. Rendement, 2012–2023
    26. Importations, en termes physiques, 2012–2023
    27. Importations, en valeur, 2012–2023
    28. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
    29. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    30. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    31. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    32. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
    33. Exportations, en valeur, 2012–2023
    34. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
    35. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    36. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    37. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023

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