Australie: Aperçu du marché des

légumes en conserve 2022 Taille du marché des légumes en conserve en Australie

Après cinq années de croissance, le marché australien des légumes en conserve a diminué de -X % à X $ en 2021. La valeur marchande a augmenté à un taux annuel moyen de +X % sur la période de 2012 à 2021 ; la tendance est restée relativement stable, seules des fluctuations mineures ayant été observées tout au long de la période analysée. En conséquence, la consommation a atteint le niveau maximal de X $, puis a diminué l'année suivante.

légumes en conserve

Exportations depuis l'Australie

Après cinq ans de croissance, les expéditions outre-mer de légumes en conserve ont diminué de -X % à X tonnes en 2021. En général, les exportations continuent cependant d'indiquer une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2020 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. En conséquence, les exportations ont atteint le pic de X tonnes, puis ont chuté de manière remarquable l'année suivante.

En valeur, les exportations de légumes en conserve ont bondi à X $ en 2021. Dans l'ensemble, les exportations ont toutefois connu une augmentation modérée. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2020 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Les exportations ont culminé en 2021 et devraient connaître une croissance régulière dans l'immédiat.

Exportations par pays

La Nouvelle-Zélande (X tonnes) était la principale destination des exportations de légumes en conserve de l'Australie, avec une part de X % des exportations totales. De plus, les exportations de légumes en conserve vers la Nouvelle-Zélande ont dépassé de trois fois le volume envoyé vers la deuxième destination principale, le Japon (X tonnes). La Malaisie (X tonnes) s'est classée troisième en termes d'exportations totales avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en volume vers la Nouvelle-Zélande a été relativement modeste. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : Japon (+X % par an) et Malaisie (+X % par an).

En termes de valeur, la Nouvelle-Zélande (X $) reste le principal marché étranger pour les exportations de légumes en conserve de l'Australie, représentant X % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par les États-Unis (X $), avec une part de X % des exportations totales. Il a été suivi par le Japon, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen de la valeur pour la Nouvelle-Zélande a totalisé + X %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : les États-Unis (+X % par an) et le Japon (+X % par an).

Prix à l'exportation par pays

Le prix moyen à l'exportation des légumes en conserve s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. En général, le prix à l'exportation a indiqué une expansion notable de 2012 à 2021 : son prix a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours de la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, le prix à l'exportation des légumes en conserve a augmenté de +X % par rapport aux indices de 2019. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2015 lorsque le prix moyen à l'exportation a augmenté de X %. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'exportation ont atteint le chiffre record en 2021 et devraient continuer de croître dans les années à venir.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens pour les principaux marchés d'outre-mer. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était les États-Unis (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers la Malaisie (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons vers la Nouvelle-Zélande (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

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Importations en Australie

En 2021, après quatre années de croissance, les approvisionnements en provenance de l'étranger de légumes en conserve ont fortement diminué, leur volume diminuant de -X% à X tonnes. Dans l'ensemble, les importations continuent toutefois d'indiquer une tendance relativement stable. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2013 avec une augmentation de X %. Les importations ont culminé à X tonnes en 2020, puis ont chuté de façon spectaculaire l'année suivante.

En valeur, les importations de légumes en conserve sont tombées à X $ en 2021. La valeur totale des importations a augmenté à un taux annuel moyen de + X % de 2012 à 2021 ; la tendance est restée constante, avec des fluctuations quelque peu notables enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2020 lorsque les importations ont augmenté de X %. En conséquence, les importations ont atteint le sommet de X $, puis se sont contractées l'année suivante.

Importations par pays

En 2021, l'Italie (X tonnes) constituait le plus grand fournisseur de légumes en conserve de l'Australie, représentant une part de X % des importations totales. De plus, les importations de légumes en conserve en provenance d'Italie ont dépassé de trois fois les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, la Nouvelle-Zélande (X tonnes). La Thaïlande (X tonnes) s'est classée troisième en termes d'importations totales avec une part de X%.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen du volume en provenance d'Italie a été relativement modeste. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : la Nouvelle-Zélande (-X % par an) et la Thaïlande (+X % par an).

En valeur, l'Italie (X $) constituait le plus grand fournisseur de légumes en conserve de l'Australie, représentant X % des importations totales. La Nouvelle-Zélande occupe la deuxième place du classement (X $), avec une part de X % des importations totales. Elle était suivie par la Thaïlande, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur de l'Italie s'élève à +X%. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : la Nouvelle-Zélande (-X % par an) et la Thaïlande (+X % par an).

Prix à l'importation par pays

Le prix moyen à l'importation des légumes en conserve s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en croissance de X % par rapport à l'année précédente. Sur les neuf dernières années, il a augmenté à un rythme annuel moyen de +X %. En conséquence, le prix à l'importation a atteint son niveau le plus élevé et devrait poursuivre sa croissance dans l'immédiat.

Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était la Grèce (X $ la tonne), tandis que le prix pour l'Italie (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par la Thaïlande (+X%), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

Foire aux questions (FAQ) :