Chine : Aperçu du marché des aliments en conserve 2022

Taille du marché des aliments en conserve en Chine

Le marché chinois des aliments en conserve a atteint X $ en 2021, ce qui correspond à peu près à l'année précédente. Sur la période sous revue, la consommation totale a affiché une croissance résiliente de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté à un rythme annuel moyen de +X% sur les neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, la consommation a diminué de -X% par rapport aux indices 2019. En conséquence, la consommation a atteint le niveau maximal de X $. De 2020 à 2021, la croissance du marché est restée à un chiffre inférieur.

Production d'aliments en conserve en Chine

En termes de valeur, la production d'aliments en conserve s'est élevée à X $ en 2021, estimée en prix à l'exportation. Globalement, la production totale a indiqué une expansion résiliente de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté à un taux annuel moyen de +X % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, la production a diminué de -X% par rapport aux indices 2019. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2019 lorsque le volume de production a augmenté de X %. En conséquence, la production a atteint le niveau maximal de X $. De 2020 à 2021, la croissance de la production est restée à un chiffre inférieur.

Exportations d'aliments en conserve

Exportations depuis la Chine

Les exportations d'aliments en conserve de la Chine étaient estimées à X tonnes en 2021, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Le volume total des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de +X % de 2012 à 2021 ; l'évolution tendancielle est restée relativement stable, avec des fluctuations quelque peu notables enregistrées certaines années. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2016 avec une augmentation de X %. Les exportations ont culminé en 2021 et devraient poursuivre leur croissance dans un proche avenir.

En valeur, les exportations d'aliments en conserve ont augmenté rapidement pour atteindre X $ en 2021. La valeur totale des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de + X % de 2012 à 2021 ; le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2019, lorsque les exportations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. En conséquence, les exportations ont atteint le sommet de X $. De 2020 à 2021, la croissance des exportations est restée à un chiffre inférieur.

Exportations par pays

Le Japon (X tonnes), la Corée du Sud (X tonnes) et la RAS de Hong Kong (X tonnes) étaient les principales destinations des exportations chinoises d'aliments en conserve, représentant ensemble X % des exportations totales. Ces pays ont été suivis des États-Unis, du Yémen, de la Malaisie, du Vietnam, de la Russie, de l'Allemagne, des Pays-Bas et de Singapour, qui ont représenté ensemble un X supplémentaire de 2012 à 2020, le taux de croissance le plus notable en termes d'expéditions, parmi les principaux pays. de destination, a été atteint par le Vietnam (avec un CAGR de +X%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, le Japon (X $), la RAS de Hong Kong (X $) et la Corée du Sud (X $) semblaient être les plus grands marchés pour les aliments en conserve exportés de Chine dans le monde, avec une part combinée de X % des exportations totales. La Malaisie, les États-Unis, le Vietnam, la Russie, l'Allemagne, les Pays-Bas, Singapour et le Yémen sont un peu à la traîne, comprenant ensemble un autre X, avec un TCAC de +X %, ont enregistré les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des exportations, parmi les principaux pays de destination sur la période sous revue, tandis que les expéditions vers les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'exportation par pays

Le prix moyen à l'exportation des aliments en conserve s'est établi à X $ la tonne en 2020, en baisse de -X % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2012 à 2020, il a augmenté à un rythme annuel moyen de +X %. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2019, lorsque le prix moyen à l'exportation a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint le niveau record de X dollars la tonne, puis a chuté l'année suivante.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens pour les principaux marchés d'outre-mer. En 2020, le pays avec le prix le plus élevé était la RAS de Hong Kong (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers le Yémen (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2020, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons à la Malaisie (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations d'aliments en conserve

Importations en Chine

En 2021, les importations de conserves alimentaires en Chine étaient estimées à X tonnes, restant stables par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, les importations ont enregistré une croissance soutenue. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2016, lorsque les importations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Les importations ont culminé à X tonnes en 2018 ; cependant, de 2019 à 2021, les importations n'ont pas retrouvé leur élan.

En valeur, les importations d'aliments en conserve se sont élevées à X $ en 2021. Dans l'ensemble, les importations continuent d'indiquer une expansion importante. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2015 avec une augmentation de X %. Sur la période sous revue, les importations ont atteint le maximum à X$ en 2019 ; cependant, de 2020 à 2021, les importations n'ont pas retrouvé leur élan.

Importations par pays

Les Pays-Bas (X tonnes), la Nouvelle-Zélande (X tonnes) et l'Irlande (X tonnes) étaient les principaux fournisseurs d'aliments en conserve importés par la Chine, avec une part combinée de X % des importations totales. La France, l'Allemagne, la Mongolie, l'Australie, le Danemark, les Philippines, la Thaïlande, l'Italie et la Corée du Sud sont un peu à la traîne, représentant ensemble un X supplémentaire de 2012 à 2020, les plus fortes augmentations ont été enregistrées en Mongolie (avec un TCAC de + X %), tandis que les achats car les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, les principaux fournisseurs d'aliments en conserve de la Chine étaient les Pays-Bas (X $), la Nouvelle-Zélande (X $) et l'Irlande (X $), représentant ensemble X % des importations totales. L'Allemagne, la France, l'Australie, le Danemark, la Corée du Sud, la Mongolie, l'Italie, la Thaïlande et les Philippines sont quelque peu à la traîne, comprenant ensemble X autres principaux fournisseurs, la Mongolie, avec un TCAC de +X%, a enregistré le taux de croissance le plus élevé de la valeur des importations, sur la période sous revue, tandis que les achats des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'importation par pays

Le prix moyen à l'importation des conserves alimentaires s'est établi à X $ la tonne en 2020, en baisse de -X % par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, le prix à l'importation a toutefois connu une augmentation remarquable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2019 avec une augmentation de X %. En conséquence, le prix à l'importation a atteint le niveau maximal de X dollars la tonne, puis a diminué l'année suivante.

Les prix variaient sensiblement selon les pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était l'Australie (X $ la tonne), tandis que le prix pour les Philippines (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2020, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par l'Allemagne (+X %), tandis que les prix des autres grands fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

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