Chine : Aperçu du marché de la cannelle 2022

Taille du marché de la cannelle en Chine

Le marché chinois de la cannelle a notamment baissé à X$ en 2021, en baisse de -X% par rapport à l'année précédente. En général, la consommation a enregistré une baisse spectaculaire. Au cours de la période considérée, le marché a atteint le niveau record à X $ en 2020, puis s'est remarquablement contracté l'année suivante.

Production de cannelle en Chine

En valeur, la production de cannelle a totalisé X $ en 2021, estimée en prix à l'exportation. En général, la production continue cependant d'afficher une croissance soutenue. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2019 avec une augmentation de X %. En conséquence, la production a atteint le niveau maximal de X $. De 2020 à 2021, la croissance de la production n'a pas retrouvé son élan.

Le rendement moyen de la cannelle (canella) en Chine a totalisé X tonnes par ha en 2021, s'aplatissant par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le rendement continue d'indiquer une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2015 avec une augmentation de X %. Au cours de la période considérée, le rendement moyen de la cannelle a atteint des records à X tonnes par ha en 2018 ; par la suite, il s'est aplati jusqu'en 2021. Malgré l'utilisation accrue de techniques et de méthodes agricoles modernes, les chiffres de rendement futurs peuvent encore être affectés par des conditions météorologiques défavorables.

En 2021, la superficie récoltée de cannelle (canella) en Chine est tombée modestement à X ha, se stabilisant au chiffre de l'année précédente. Dans l'ensemble, la superficie récoltée a cependant connu une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2013 lorsque la superficie récoltée a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, la superficie récoltée dédiée à la production de cannelle a atteint le maximum à X ha en 2016 ; cependant, de 2017 à 2021, la superficie récoltée n'a pas retrouvé son élan.

Exportations de cannelle

Exportations de Chine

Les exportations de cannelle de Chine ont grimpé en flèche à X tonnes en 2021, augmentant de X % par rapport aux chiffres de 2020. D'une manière générale, les exportations ont enregistré une croissance soutenue. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2017 avec une augmentation de X %. Sur la période sous revue, les exportations ont atteint leur maximum en 2021 et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

En valeur, les exportations de cannelle ont grimpé à X $ en 2021. Dans l'ensemble, les exportations ont connu une augmentation significative. En conséquence, les exportations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

Exportations par pays

Le Vietnam (X tonnes) était la principale destination des exportations de cannelle en provenance de Chine, représentant une part de X % des exportations totales. De plus, les exportations de cannelle vers le Vietnam ont dépassé de trois fois le volume envoyé vers la deuxième grande destination, le Bangladesh (X tonnes). La troisième position de ce classement est occupée par les Emirats Arabes Unis (X tonnes), avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en volume vers le Vietnam s'élève à +X%. Les exportations vers les autres principales destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : Bangladesh (+X % par an) et Émirats arabes unis (+X % par an).

En termes de valeur, le Vietnam (X $) reste le principal marché étranger pour les exportations de cannelle en provenance de Chine, représentant X % des exportations totales. La deuxième position du classement est occupée par le Bangladesh (X $), avec une part de X % des exportations totales. Il a été suivi par les Emirats Arabes Unis, avec une part de X%.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur pour le Vietnam s'élève à +X%. Les exportations vers les autres principales destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : Bangladesh (+X % par an) et Émirats arabes unis (+X % par an).

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix moyen à l'exportation de la cannelle s'élevait à X dollars la tonne, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'exportation a connu une forte expansion. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint un niveau record et devrait poursuivre sa croissance dans l'immédiat.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était le Vietnam (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers le Kenya (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons au Vietnam (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de cannelle

Importations en Chine

Après trois années de croissance, les approvisionnements en provenance de l'étranger de cannelle (canella) ont diminué de -X% à X tonnes en 2021. Globalement, les importations ont cependant connu une augmentation résiliente. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2019 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Les importations ont culminé à X tonnes en 2020, puis ont diminué l'année suivante.

En valeur, les importations de cannelle ont chuté de façon spectaculaire à X dollars en 2021. Au cours de la période considérée, les importations ont cependant affiché une forte expansion. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2014 lorsque les importations ont augmenté de X %. Au cours de la période considérée, les importations ont atteint des niveaux records à X dollars en 2020, puis ont chuté de façon spectaculaire l'année suivante.

Importations par pays

Le Myanmar (X tonnes), l'Indonésie (X tonnes) et le Vietnam (X tonnes) étaient les principaux fournisseurs d'importations de cannelle en Chine, représentant ensemble X % des importations totales.

De 2012 à 2021, les plus fortes hausses ont eu lieu au Myanmar (avec un CAGR de +X%), tandis que les achats pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En valeur, l'Indonésie (X $) constituait le plus grand fournisseur de cannelle de la Chine, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement était occupée par le Vietnam (X $), avec une part de X % des importations totales.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur de l'Indonésie s'élève à +X%. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : Vietnam (+X % par an) et Myanmar (+X % par an).

Prix à l'importation par pays

Le prix moyen à l'importation de la cannelle s'est établi à X $ la tonne en 2021, en baisse de -X % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, le prix à l'importation a enregistré une baisse sensible. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2020 soit une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'importation ont atteint des records à X dollars la tonne en 2017 ; cependant, de 2018 à 2021, les prix à l'importation se sont établis à un niveau légèrement inférieur.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était l'Indonésie (X $ la tonne), tandis que le prix pour le Myanmar (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par le Myanmar (+X%), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des évolutions contrastées.

Source: Plateforme IndexBox

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