Chine - Légumes surgelés - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
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Voir les prixChine : aperçu du marché des légumes surgelés 2022
Taille du marché des légumes surgelés en Chine
En 2021, le marché chinois des légumes surgelés a diminué de -0,6 % à X $ pour la première fois depuis 2016, mettant ainsi fin à une tendance à la hausse de quatre ans. Sur la période sous revue, la consommation totale a indiqué une expansion mesurée de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté à un rythme annuel moyen de +3,5 % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, la consommation a augmenté de +54,2% par rapport aux indices 2016. Au cours de la période sous revue, le marché a atteint un niveau record à X $ en 2020, puis a légèrement chuté l'année suivante.
Production de légumes surgelés en Chine
En valeur, la production de légumes surgelés s'est légèrement contractée à X $ en 2021, estimée en prix à l'exportation. De manière générale, la production totale a affiché une croissance sensible de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté à un rythme annuel moyen de +3,4 % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, la production a augmenté de +57,3% par rapport aux indices 2016. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2017 lorsque le volume de production a augmenté de 33 % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, la production a atteint le niveau maximum à X $ en 2020, puis a légèrement baissé l'année suivante.
Exportations de légumes surgelés
Exportations depuis la Chine
Après neuf années de croissance, les expéditions à l'étranger de légumes surgelés ont diminué de -1,8 % à X tonnes en 2021. Le volume total des exportations a augmenté à un rythme annuel moyen de +3,4 % sur la période 2012 à 2021 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2017, lorsque les exportations ont augmenté de 13 % par rapport à l'année précédente. Les exportations ont culminé à X tonnes en 2020, puis ont diminué l'année suivante.
En valeur, les exportations de légumes surgelés ont atteint X dollars en 2021. La valeur totale des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de +2,9 % de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance est restée relativement stable, avec des fluctuations quelque peu notables observées certaines années. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2016, lorsque les exportations ont augmenté de 7,8 % par rapport à l'année précédente. Les exportations ont culminé en 2021 et devraient connaître une croissance régulière dans un proche avenir.
Exportations par pays
Le Japon (X tonnes), la Corée du Sud (X tonnes) et les États-Unis (X tonnes) étaient les principales destinations des exportations chinoises de légumes surgelés, représentant ensemble 72 % des exportations totales. Le Royaume-Uni, les Philippines, l'Australie, le Canada, Taïwan (chinois), l'Allemagne et la Belgique sont légèrement à la traîne, représentant ensemble 14 % supplémentaires.
De 2012 à 2021, les plus fortes augmentations ont été enregistrées aux Philippines (avec un TCAC de +30,2 %), tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
En valeur, le Japon (X $) demeure le principal marché étranger pour les exportations de légumes surgelés de la Chine, représentant 47 % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par la Corée du Sud (X $), avec une part de 18 % des exportations totales. Il a été suivi par les États-Unis, avec une part de 7,4 %.
De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur pour le Japon s'élève à +2,8 %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des exportations suivants : Corée du Sud (+4,3 % par an) et États-Unis (-0,8 % par an).
Prix à l'exportation par pays
En 2021, le prix moyen à l'exportation des légumes surgelés s'est élevé à X dollars la tonne, en croissance de 7,8 % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'exportation a toutefois enregistré une tendance relativement stable. Le prix à l'exportation a culminé à X dollars la tonne en 2016 ; cependant, de 2017 à 2021, les prix à l'exportation se sont établis à un chiffre légèrement inférieur.
Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était le Japon (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers la Corée du Sud (X $ la tonne) était parmi les plus bas.
De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons vers l'Australie (+1,5 %), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
Importations de légumes surgelés
Importations en Chine
En 2021, env. X tonnes de légumes surgelés ont été importées en Chine ; avec une baisse de -11,2% par rapport à 2020. De manière générale, les importations ont enregistré une baisse sensible. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2018 avec une augmentation de 45% par rapport à l'année précédente. En conséquence, les importations ont atteint le pic de X tonnes. De 2019 à 2021, la croissance des importations est restée à un niveau inférieur.
En valeur, les importations de légumes surgelés ont chuté à X dollars en 2021. Sur la période sous revue, les importations ont connu une baisse sensible. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2018, lorsque les importations ont augmenté de 34 %. En conséquence, les importations ont atteint le sommet de X $. De 2019 à 2021, la croissance des importations est restée à un niveau inférieur.
Importations par pays
Les États-Unis (X tonnes), la Nouvelle-Zélande (X tonnes) et l'Argentine (X tonnes) ont été les principaux fournisseurs d'importations de légumes surgelés vers la Chine, représentant ensemble 72 % des importations totales.
De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'achats, parmi les principaux fournisseurs, a été atteint par l'Argentine (avec un CAGR de +8 554,5 %), tandis que les importations des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
En termes de valeur, les principaux fournisseurs de légumes surgelés de la Chine étaient les États-Unis (X $), la Nouvelle-Zélande (X $) et la Turquie (X $), représentant ensemble 73 % des importations totales. Ces pays étaient suivis par l'Argentine, la Belgique, la Thaïlande, les Pays-Bas et le Canada, qui représentaient ensemble 23 % supplémentaires.
Du côté des principaux fournisseurs, l'Argentine, avec un TCAM de +7 360,4 %, a enregistré le taux de croissance le plus élevé de la valeur des importations, sur la période sous revue, tandis que les achats des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
Prix à l'importation par pays
En 2021, le prix moyen à l'importation des légumes surgelés s'élevait à X dollars la tonne, il est donc resté relativement stable par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, le prix à l'importation a toutefois affiché une tendance relativement stable. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2017 soit une augmentation de 22% par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'importation ont atteint des records à X dollars la tonne en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, les prix à l'importation sont restés à un niveau inférieur.
Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était le Canada (X $ la tonne), tandis que le prix pour la Thaïlande (X $ la tonne) était parmi les plus bas.
De 2012 à 2021, le taux de croissance des prix le plus notable a été atteint par le Canada (+4,2 %), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
Source: Plateforme IndexBox
Foire aux questions (FAQ) :
Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché des légumes surgelés en Chine. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.
Couverture du produit :
- FCL 473 - Légumes, surgelés
- FCL 447 - Maïs sucré, surgelé
Couverture pays :
Couverture des données :
- Volume et valeur du marché
- Consommation par habitant
- Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
- Commerce (exportations et importations) en Chine
- Prix à l'exportation et à l'importation
- Tendances, moteurs et contraintes du marché
- Les principaux acteurs du marché et leurs profils
Raisons d'acheter ce rapport :
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1. INTRODUCTION
Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise
- DESCRIPTION DU RAPPORT
- MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
- DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
- GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
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2. RÉSUMÉ
Un aperçu rapide des performances du marché
- PRINCIPALES CONCLUSIONS
- TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
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3. APERÇU DU MARCHÉ
Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives
- LA TAILLE DU MARCHÉ
- STRUCTURE DU MARCHÉ
- BALANCE COMMERCIALE
- CONSOMMATION PAR HABITANT
- PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
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4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR
Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
- PRODUITS LES PLUS VENDUS
- PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
- PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
- PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
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5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
- TOP PAYS PRODUCTEURS
- PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
- PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
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6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
- PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
- MARCHÉS NON SATURÉS
- PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
- LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
7. PRODUCTION
Les dernières tendances et aperçus de l'industrie
- VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
8. IMPORTATIONS
Les plus grands pays fournisseurs d'importation
- IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
- IMPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX IMPORT PAR PAYS
9. EXPORTATIONS
Les plus grandes destinations pour les exportations
- EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
- EXPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX EXPORT PAR PAYS
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10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS
Les plus grands producteurs du marché et leurs profils
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO -
LISTE DES TABLEAUX
- Principaux résultats en 2023
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Consommation par habitant en 2012-2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
-
LISTE DES FIGURES
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
- Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
- Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
- Consommation par habitant, 2012-2023
- Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
- Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
- Produits : taille et croissance du marché, par type
- Produits : consommation moyenne par habitant, par type
- Produits : exportations et croissance, par type
- Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
- Volume de production et croissance
- Exportations et croissance
- Prix des exportations et croissance
- Taille et croissance du marché
- Consommation par habitant
- Importations et croissance
- Prix à l'importation
- Production, en termes physiques, 2012-2023
- Production, en valeur, 2012-2023
- Importations, en termes physiques, 2012–2023
- Importations, en valeur, 2012–2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, 2012–2023
- Exportations, en valeur, 2012–2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
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