France - Viande de poisson congelée - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
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Voir les prixFrance: Aperçu du marché de la viande de poisson congelée 2022
Taille du marché de la viande de poisson congelée en France
Le marché français de la chair de poisson surgelée est tombé à X$ en 2021, en baisse de -X% par rapport à l'année précédente. D'une manière générale, la consommation a connu une contraction prononcée. En conséquence, la consommation a atteint le niveau maximal de X $. De 2018 à 2021, la croissance du marché est restée à un chiffre inférieur.
Production de chair de poisson congelée en France
En termes de valeur, la production de chair de poisson congelée a notamment augmenté pour atteindre X dollars en 2021, estimée en prix à l'exportation. Dans l'ensemble, la production a connu une baisse brutale. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2018 lorsque le volume de production a augmenté de X %. La production de chair de poisson congelée a culminé à X $ en 2012; cependant, de 2013 à 2021, la production n'a pas retrouvé son élan.
Exportations de chair de poisson congelée
Exportations depuis la France
En 2021, la quantité de chair de poisson congelée exportée de France a grimpé à X tonnes, en bondissant de X % par rapport aux chiffres de 2020. Dans l'ensemble, les exportations ont toutefois enregistré une légère contraction. Les exportations ont culminé à X tonnes en 2013 ; cependant, de 2014 à 2021, les exportations n'ont pas retrouvé leur élan.
En valeur, les exportations de viande de poisson congelée ont grimpé en flèche pour atteindre X dollars en 2021. Au cours de la période considérée, les exportations ont cependant connu une forte réduction. Sur la période sous revue, les exportations ont atteint le maximum à X$ en 2012 ; cependant, de 2013 à 2021, les exportations se sont établies à un chiffre légèrement inférieur.
Exportations par pays
La Pologne (X tonnes), l'Estonie (X tonnes) et la Biélorussie (X tonnes) étaient les principales destinations des exportations françaises de viande de poisson congelée, représentant ensemble X % des exportations totales. Les Pays-Bas, l'Allemagne, la Belgique, le Royaume-Uni, l'Italie, le Danemark, l'Ukraine, l'Espagne, les Philippines et les États-Unis sont quelque peu à la traîne, représentant ensemble un X supplémentaire de 2012 à 2021, les plus fortes augmentations ont été enregistrées en Italie (avec un TCAC de +X %), tandis que les expéditions des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
En termes de valeur, la Biélorussie (X $), la Pologne (X $) et les Pays-Bas (X $) semblaient être les plus grands marchés pour la chair de poisson congelée exportée de France dans le monde, avec une part combinée de X % des exportations totales. L'Italie, l'Estonie, le Danemark, la Belgique, l'Espagne, les États-Unis, le Royaume-Uni, l'Ukraine, l'Allemagne et les Philippines sont un peu à la traîne, comprenant ensemble X termes supplémentaires des principaux pays de destination, l'Italie, avec un TCAC de + X %, a connu le taux de croissance le plus élevé de la valeur des exportations, au cours de la période considérée, tandis que les expéditions des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
Prix à l'exportation par pays
Le prix moyen à l'exportation de la chair de poisson congelée s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en baisse de -X % par rapport à l'année précédente. En général, le prix à l'exportation a accusé une contraction brutale. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2018 avec une augmentation de X %. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'exportation ont atteint le chiffre record de X dollars la tonne en 2012 ; cependant, de 2013 à 2021, les prix à l'exportation sont restés à un niveau inférieur.
Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était l'Italie (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers les Philippines (X $ la tonne) était parmi les plus bas.
De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons à l'Ukraine (+X %), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
Importations de chair de poisson congelée
Importations en France
Les importations de chair de poisson congelée en France se sont réduites à X tonnes en 2021, en baisse de -X % par rapport à 2020. En général, les importations ont affiché une tendance relativement stable. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2018 lorsque les importations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. En conséquence, les importations ont atteint le pic de X tonnes. De 2019 à 2021, la croissance des importations est restée à un chiffre légèrement inférieur.
En termes de valeur, les importations de viande de poisson congelée sont passées à X dollars en 2021. Au cours de la période considérée, les importations ont enregistré une tendance relativement stable. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2017 avec une augmentation de X%. En conséquence, les importations ont atteint le sommet de X $. De 2018 à 2021, la croissance des importations est restée à un niveau inférieur.
Importations par pays
En 2021, les États-Unis (X tonnes) constituaient le premier fournisseur de chair de poisson congelée de la France, représentant une part de X % des importations totales. De plus, les importations de chair de poisson congelée en provenance des États-Unis ont dépassé par six les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, la Russie (X tonnes). La troisième position de ce classement était occupée par les Pays-Bas (X tonnes), avec une part de X %.
De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en volume en provenance des États-Unis s'élève à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : la Russie (+X % par an) et les Pays-Bas (+X % par an).
En valeur, les États-Unis (X $) constituaient le premier fournisseur de chair de poisson congelée de la France, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement était occupée par les Pays-Bas (X $), avec une part de X % des importations totales. Elle était suivie par l'Espagne, avec une part de X %.
De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen de la valeur en provenance des États-Unis s'est établi à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : les Pays-Bas (+X % par an) et l'Espagne (+X % par an).
Prix à l'importation par pays
Le prix moyen à l'importation de la viande de poisson congelée s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en croissance de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'importation a enregistré une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2017 soit une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. En conséquence, le prix à l'importation a atteint le niveau record de X $ la tonne. De 2018 à 2021, les prix moyens à l'importation n'ont pas retrouvé leur élan.
Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était l'Espagne (X $ la tonne), tandis que le prix de la Lituanie (X $ la tonne) était parmi les plus bas.
De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par l'Allemagne (+X %), tandis que les prix des autres grands fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
Source: Plateforme IndexBox
Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché de la viande de poisson congelée en France. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.
Couverture du produit :
- Prodcom 10201500 - Viande de poisson congelée sans arêtes (à l'exclusion des filets)
Couverture pays :
- France
Couverture des données :
- Volume et valeur du marché
- Consommation par habitant
- Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
- Commerce (exportations et importations) en France
- Prix à l'exportation et à l'importation
- Tendances, moteurs et contraintes du marché
- Les principaux acteurs du marché et leurs profils
Raisons d'acheter ce rapport :
- Profitez des dernières données
- Obtenez des informations plus approfondies sur les développements actuels du marché
- Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché
Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.
Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :
- Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
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- Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
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- Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale
Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.
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1. INTRODUCTION
Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise
- DESCRIPTION DU RAPPORT
- MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
- DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
- GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
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2. RÉSUMÉ
Un aperçu rapide des performances du marché
- PRINCIPALES CONCLUSIONS
- TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
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3. APERÇU DU MARCHÉ
Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives
- LA TAILLE DU MARCHÉ
- STRUCTURE DU MARCHÉ
- BALANCE COMMERCIALE
- CONSOMMATION PAR HABITANT
- PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
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4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR
Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
- PRODUITS LES PLUS VENDUS
- PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
- PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
- PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
-
5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
- TOP PAYS PRODUCTEURS
- PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
- PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
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6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
- PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
- MARCHÉS NON SATURÉS
- PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
- LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
7. PRODUCTION
Les dernières tendances et aperçus de l'industrie
- VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
8. IMPORTATIONS
Les plus grands pays fournisseurs d'importation
- IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
- IMPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX IMPORT PAR PAYS
9. EXPORTATIONS
Les plus grandes destinations pour les exportations
- EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
- EXPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX EXPORT PAR PAYS
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10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS
Les plus grands producteurs du marché et leurs profils
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO -
LISTE DES TABLEAUX
- Principaux résultats en 2023
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Consommation par habitant en 2012-2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
-
LISTE DES FIGURES
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
- Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
- Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
- Consommation par habitant, 2012-2023
- Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
- Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
- Produits : taille et croissance du marché, par type
- Produits : consommation moyenne par habitant, par type
- Produits : exportations et croissance, par type
- Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
- Volume de production et croissance
- Exportations et croissance
- Prix des exportations et croissance
- Taille et croissance du marché
- Consommation par habitant
- Importations et croissance
- Prix à l'importation
- Production, en termes physiques, 2012-2023
- Production, en valeur, 2012-2023
- Importations, en termes physiques, 2012–2023
- Importations, en valeur, 2012–2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, 2012–2023
- Exportations, en valeur, 2012–2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
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