Inde: Aperçu du marché du poivre de Pimenta 2022

Taille du marché du poivre de Pimenta en Inde

Le marché indien du piment est tombé à X$ en 2021, en baisse de -X% par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, la consommation totale a affiché une croissance soutenue de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté à un rythme annuel moyen de +X % sur la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, la consommation a diminué de -X% par rapport aux indices 2018. La consommation de piment Pimenta a culminé à X $ en 2018; cependant, de 2019 à 2021, la consommation s'est établie à un chiffre légèrement inférieur.

Production de poivre de Pimenta en Inde

En valeur, la production de piment est tombée à X $ en 2021, estimée en prix à l'exportation. Globalement, la production totale a affiché une croissance résiliente de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté à un taux annuel moyen de +X % sur la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, la production a augmenté de +X% par rapport aux indices 2019. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2016 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, la production a atteint le niveau record à X$ en 2018 ; cependant, de 2019 à 2021, la production s'est établie à un chiffre légèrement inférieur.

En 2021, le rendement moyen du poivre pimenta en Inde a légèrement augmenté à X tonnes par ha, reprenant de X % par rapport à 2020. En général, le rendement a indiqué une augmentation modérée de 2012 à 2021 : son chiffre a augmenté à un taux annuel moyen de +X% sur la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, le rendement du poivre pimenta a diminué de -X% par rapport aux indices de 2018. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2017, lorsque le rendement a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Le rendement du piment a culminé à X tonnes par ha en 2018 ; cependant, de 2019 à 2021, le rendement s'est établi à un chiffre légèrement inférieur. Malgré l'utilisation accrue de techniques et de méthodes agricoles modernes, les chiffres de rendement futurs pourraient encore être affectés par des conditions météorologiques défavorables.

En 2021, la superficie totale récoltée en termes de production de piment pimenté en Inde a légèrement chuté à X ha, se stabilisant aux chiffres de 2020. Au cours de la période considérée, la superficie récoltée continue d'indiquer une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2016 lorsque la superficie récoltée a augmenté de X %. La superficie récoltée en piment a culminé à X ha en 2017 ; cependant, de 2018 à 2021, la superficie récoltée est restée à un chiffre inférieur.

Exportations de poivre de Pimenta

Exportations de l'Inde

Pour la troisième année consécutive, l'Inde a enregistré une croissance des expéditions à l'étranger de piment rouge, qui ont augmenté de X % pour atteindre X tonnes en 2021. Au cours de la période considérée, les exportations ont connu une légère expansion. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2014 lorsque les exportations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Les exportations ont culminé en 2021 et devraient connaître une croissance régulière dans l'immédiat.

En termes de valeur, les exportations de piment de Cayenne ont notamment augmenté pour atteindre X $ en 2021. Dans l'ensemble, les exportations ont affiché une forte augmentation. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2014 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les exportations ont atteint le chiffre record en 2021 et devraient conserver leur croissance dans les années à venir.

Exportations par pays

La Chine (X tonnes) était la principale destination des exportations de piment de l'Inde, avec une part de X % des exportations totales. De plus, les exportations de piment vers la Chine ont dépassé le volume envoyé vers la deuxième grande destination, la Thaïlande (X tonnes), multiplié par quatre. Le Sri Lanka (X tonnes) s'est classé troisième en termes d'exportations totales avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen du volume vers la Chine a totalisé + X %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : Thaïlande (+X % par an) et Sri Lanka (-X % par an).

En valeur, la Chine (X $) reste le principal marché étranger pour les exportations de piment de Cayenne de l'Inde, représentant X % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par la Thaïlande (X $), avec une part de X % des exportations totales. Il a été suivi par les États-Unis, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur pour la Chine s'est établi à +X%. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des exportations suivants : Thaïlande (+X % par an) et États-Unis (+X % par an).

Prix à l'exportation par pays

Le prix moyen à l'exportation du piment de Cayenne s'élevait à X dollars la tonne en 2021, ce qui correspond approximativement à l'année précédente. Sur les neuf dernières années, il a augmenté à un rythme annuel moyen de +X %. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2016 lorsque le prix moyen à l'exportation a augmenté de X %. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'exportation ont atteint le chiffre record en 2021 et devraient conserver leur croissance dans les années à venir.

Il y avait des différences importantes dans les prix moyens des principaux marchés d'exportation. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était les États-Unis (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers le Bangladesh (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons aux États-Unis (+X %), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

de poivre de Pimenta

Importations en Inde

Pour la quatrième année consécutive, l'Inde a enregistré une croissance des approvisionnements en provenance de l'étranger de piment, qui ont augmenté de X % à X tonnes en 2021. Globalement, les importations ont enregistré une expansion importante. En conséquence, les importations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

En termes de valeur, les importations de piment de Cayenne ont grimpé en flèche pour atteindre X $ en 2021. En général, les importations ont connu une augmentation soutenue. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2014 avec une augmentation de X %. Au cours de la période considérée, les importations ont atteint le chiffre record en 2021 et devraient maintenir leur croissance dans un proche avenir.

Importations par pays

En 2021, la Chine (X tonnes) constituait le plus grand fournisseur de piment de l'Inde, avec une part de X % des importations totales. De plus, les importations de piment de Chine en provenance de Chine ont dépassé les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, les États-Unis (X tonnes), multiplié par trois. La France (X tonnes) s'est classée troisième en termes d'importations totales avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en volume en provenance de Chine s'élève à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : les États-Unis (+X % par an) et la France (+X % par an).

En termes de valeur, la Chine (X $), les États-Unis (X $) et la France (X $) semblaient être les principaux fournisseurs de piment de Cayenne à l'Inde, représentant ensemble X % des importations totales.

La France, avec un CAGR de +X%, a enregistré le taux de croissance le plus élevé de la valeur des importations, parmi les principaux fournisseurs sur la période sous revue, tandis que les achats pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'importation par pays

Le prix moyen à l'importation du piment de Cayenne s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'importation a toutefois affiché une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2014 avec une augmentation de X%. En conséquence, le prix à l'importation a atteint le niveau record de X $ la tonne. De 2015 à 2021, les prix moyens à l'importation n'ont pas retrouvé leur élan.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était les Pays-Bas (X $ la tonne), tandis que le prix pour le Rwanda (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par l'Espagne (+X%), tandis que les prix des autres grands fournisseurs ont connu une baisse.

Source: Plateforme IndexBox

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