Maroc : Marché de la Caroube 2022

Taille du marché de la caroube au Maroc

Le marché marocain de la caroube a chuté rapidement à X$ en 2021, avec une baisse de -X% par rapport à l'année précédente. En général, la consommation a toutefois affiché une tendance relativement stable. La consommation de caroube a culminé à X $ en 2020, puis s'est contractée de façon spectaculaire l'année suivante.

Production de caroube au Maroc

En valeur, la production de caroube a chuté remarquablement à X $ en 2021 estimée en prix à l'exportation. Au cours de la période considérée, la production continue d'afficher une croissance importante. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2020 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. En conséquence, la production a atteint le niveau maximal de X $, puis a fortement chuté l'année suivante.

Le rendement moyen de la caroube au Maroc s'est élevé à X tonnes par ha en 2021, restant stable par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le rendement a enregistré une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2013 lorsque le rendement a augmenté de moins de X %. Le rendement de la caroube a culminé en 2021 et devrait conserver sa croissance dans l'immédiat. Malgré l'utilisation accrue de techniques et de méthodes agricoles modernes, les chiffres de rendement futurs pourraient encore être affectés par des conditions météorologiques défavorables.

La superficie récoltée de caroube au Maroc a légèrement diminué à X ha en 2021, restant constante par rapport aux chiffres de 2020. Au cours de la période considérée, la superficie récoltée a toutefois affiché une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2013 lorsque la superficie récoltée a augmenté de moins de X %. Sur la période sous revue, la surface récoltée dédiée à la production de caroube a atteint le chiffre maximum à X ha en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, la superficie récoltée est restée à un chiffre inférieur.

Exportations de caroube

Exportations du Maroc

Les exportations de caroube du Maroc ont grimpé à X tonnes en 2021, augmentant de X % par rapport au chiffre de l'année précédente. Au cours de la période considérée, les exportations continuent d'afficher une augmentation remarquable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2015 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. En conséquence, les exportations ont atteint le pic de X tonnes. De 2016 à 2021, la croissance des exportations n'a pas retrouvé son élan.

En valeur, les exportations de caroube sont tombées à X dollars en 2021. En général, les exportations ont enregistré une croissance soutenue. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2015 avec une augmentation de X%. Au cours de la période sous revue, les exportations ont atteint des records à X $ en 2016 ; cependant, de 2017 à 2021, les exportations n'ont pas retrouvé leur élan.

Exportations par pays

L'Espagne (X tonnes) était la principale destination des exportations de caroube du Maroc, représentant une part de X % des exportations totales. De plus, les exportations de caroube vers l'Espagne ont dépassé de trois fois le volume envoyé vers la deuxième grande destination, l'Italie (X tonnes).

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen du volume vers l'Espagne s'élève à +X %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : Italie (+X% par an) et Suisse (+X% par an).

En termes de valeur, l'Espagne (X $), l'Italie (X $) et la Suisse (X $) semblaient être les plus grands marchés pour la caroube exportée du Maroc dans le monde, avec une part combinée de X % des exportations totales.

En ce qui concerne les principaux pays de destination, l'Italie, avec un CAGR de +X %, a enregistré le taux de croissance le plus élevé de la valeur des exportations, sur la période sous revue, tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix ​​à l'exportation par pays

Le prix moyen à l'exportation de la caroube s'est établi à X $ la tonne en 2021, soit une baisse de -X % par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, le prix à l'exportation a cependant affiché une croissance résiliente. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2020 soit une augmentation de X%. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint le niveau record de X dollars la tonne, puis a fortement diminué l'année suivante.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était la Suisse (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers l'Espagne (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons vers l'Espagne (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de caroube

Importations au Maroc

En 2021, les importations de caroube au Maroc ont fortement diminué à X tonnes, en baisse de -X% par rapport aux chiffres de 2020. Au cours de la période considérée, les importations continuent cependant d'afficher une croissance soutenue. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2015, lorsque les importations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. En conséquence, les importations ont atteint le pic de X tonnes. De 2016 à 2021, la croissance des importations est restée à un chiffre légèrement inférieur.

En valeur, les importations de caroube ont remarquablement diminué à X dollars en 2021. Dans l'ensemble, les importations ont cependant affiché une forte croissance. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2020 lorsque les importations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Les importations ont culminé à X $ en 2015 ; cependant, de 2016 à 2021, les importations n'ont pas retrouvé leur élan.

Importations par pays

En 2021, le Portugal (X tonnes) constituait le premier fournisseur de caroube du Maroc, avec une part de X % des importations totales. De plus, les importations de caroube du Portugal ont dépassé par six les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, Chypre (X tonnes). Le Liban (X tonnes) s'est classé troisième en termes d'importations totales avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen du volume du Portugal s'est établi à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : Chypre (-X % par an) et le Liban (X % par an).

En valeur, le Portugal (X $) constituait le plus grand fournisseur de caroube du Maroc, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement est occupée par le Liban (X $), avec une part de X % des importations totales. Elle était suivie par Chypre, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur du Portugal s'est établi à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : Liban (X % par an) et Chypre (-X % par an).

Prix ​​à l'importation par pays

Le prix moyen à l'importation de la caroube s'est établi à X $ la tonne en 2021, en baisse de -X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'importation a accusé une baisse prononcée. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2019 avec une augmentation de X%. Le prix à l'importation a culminé à X dollars la tonne en 2013 ; cependant, de 2014 à 2021, les prix à l'importation n'ont pas retrouvé leur élan.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était le Liban (X $ la tonne), tandis que le prix pour l'Espagne (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par Chypre (+X%), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des évolutions contrastées.

Source: Plateforme IndexBox

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