Mise à jour du rapport May 1, 2024

Espagne - Chicorée - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives

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Espagne : Aperçu du marché de la chicorée 2022

Taille du marché de la chicorée en Espagne

Le marché espagnol de la chicorée était estimé à X$ en 2021, en hausse de moins de X% par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, la consommation continue d'afficher une croissance soutenue. Sur la période sous revue, le marché a atteint son pic en 2021 et devrait conserver sa croissance dans l'immédiat.

Production de chicorée en Espagne

En valeur, la production de chicorée a chuté rapidement à X $ en 2021 estimée en prix à l'exportation. D'une manière générale, la production a toutefois enregistré une augmentation résiliente. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2016 avec une augmentation de X %. La production de chicorée a culminé à X $ en 2020, puis a diminué rapidement l'année suivante.

Le rendement moyen de la chicorée en Espagne est monté en flèche à X tonnes par ha en 2021, avec une augmentation de X % par rapport aux chiffres de 2020. Dans l'ensemble, le rendement continue d'indiquer une augmentation significative. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2016 lorsque le rendement a augmenté de X %. Au cours de la période sous revue, le rendement moyen de la chicorée a atteint un niveau record en 2021 et devrait connaître une croissance régulière dans un avenir proche. Malgré l'utilisation accrue de techniques et de méthodes agricoles modernes, les chiffres de rendement futurs pourraient encore être affectés par des conditions météorologiques défavorables.

En 2021, la surface récoltée d'endive en Espagne s'est notamment réduite à X ha, soit une baisse de -X % par rapport à l'année précédente. En général, la superficie récoltée a enregistré un recul brutal. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2014 lorsque la superficie récoltée a augmenté de X %. Sur la période sous revue, la surface récoltée dédiée à la production de chicorée a atteint le chiffre maximum à X ha en 2012 ; cependant, de 2013 à 2021, la superficie récoltée n'a pas retrouvé son élan.

Exportations de chicorée

Exportations depuis l'Espagne

Pour la quatrième année consécutive, l'Espagne a enregistré une croissance des expéditions outre-mer de chicorée, qui ont augmenté de X % à X kg en 2021. De manière générale, les exportations ont affiché une forte expansion. En conséquence, les exportations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

En valeur, les exportations de chicorée ont grimpé en flèche pour atteindre X dollars en 2021. Au cours de la période considérée, les exportations continuent d'afficher une augmentation remarquable. Les exportations ont culminé à X $ en 2013 ; par la suite, il s'est aplati jusqu'en 2021.

Exportations par pays

La France (X kg) était la principale destination des exportations de chicorée d'Espagne, représentant env. X% part des exportations totales.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen des volumes vers la France s'est établi à +X %.

En valeur, la France (X $) reste également le principal marché étranger pour les exportations de chicorée d'Espagne.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen de la valeur pour la France s'élève à +X %.

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix moyen à l'exportation de la chicorée s'est élevé à X dollars la tonne, en hausse de moins de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'exportation a connu une augmentation prononcée. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2013 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint le niveau record de X $ la tonne. De 2014 à 2021, les prix moyens à l'exportation sont restés à un niveau légèrement inférieur.

Comme il n'y a qu'une seule grande destination d'exportation, le niveau de prix moyen est déterminé par les prix pour la France.

De 2012 à 2021, le taux de croissance des prix pour la France s'élève à +X% par an.

Importations de chicorée

Importations en Espagne

En 2021, les importations de chicorée en Espagne ont bondi à X tonnes, avec une augmentation de X % par rapport à 2020. Globalement, les importations ont enregistré une croissance significative. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2020 lorsque les importations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les importations ont atteint le chiffre record en 2021 et devraient conserver leur croissance dans les années à venir.

En valeur, les importations de chicorée ont grimpé en flèche pour atteindre X dollars en 2021. En général, les importations ont enregistré une augmentation significative. En conséquence, les importations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

Importations par pays

La Hongrie (X tonnes), l'Inde (X tonnes) et la France (X tonnes) étaient les principaux fournisseurs d'importations de chicorée vers l'Espagne, représentant ensemble X % des importations totales.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'achats, parmi les principaux fournisseurs, a été atteint par l'Inde (avec un CAGR de +X%), tandis que les importations des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En valeur, la Hongrie (X $) constituait le plus grand fournisseur de chicorée de l'Espagne, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement est occupée par l'Inde (X $), avec une part de X % des importations totales.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur de la Hongrie a été relativement modeste. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : l'Inde (+X % par an) et la France (-X % par an).

Prix à l'importation par pays

Le prix moyen à l'importation de la chicorée s'est établi à X $ la tonne en 2021, en croissance de X % par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, le prix à l'importation a connu une forte expansion. En conséquence, le prix à l'importation a atteint son niveau le plus élevé et devrait poursuivre sa croissance dans l'immédiat.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était la Hongrie (X $ la tonne), tandis que le prix pour l'Inde (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par l'Inde (+X%), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des évolutions contrastées.

Source: Plateforme IndexBox

Foire aux questions (FAQ) :

What are the largest markets for chicory in the world?

The country with the largest volume of chicory consumption was Belgium, accounting for 77% of total volume. Moreover, chicory consumption in Belgium exceeded the figures recorded by the second-largest consumer, France, more than tenfold. The third position in this ranking was taken by Poland, with a 3.7% share.

What are the largest producers of chicory in the world?

Belgium constituted the country with the largest volume of chicory production, accounting for 77% of total volume. Moreover, chicory production in Belgium exceeded the figures recorded by the second-largest producer, France, more than tenfold. Poland ranked third in terms of total production with a 4.3% share.

What are the leading suppliers of chicory to Spain?

In value terms, Hungary constituted the largest supplier of chicory to Spain, comprising 82% of total imports. The second position in the ranking was held by India, with a 13% share of total imports. It was followed by France, with a 2.8% share.

What are the leading importers of chicory from Spain?

In value terms, France $20) remains the key foreign market for chicory exports from Spain.

What is the average export price for chicory in Spain?

The average chicory export price stood at $13,333 per ton in 2022, growing by 58% against the previous year.

What is the average import price for chicory in Spain?

The average chicory import price stood at $2,731 per ton in 2022, surging by 6% against the previous year.

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché de la chicorée en Espagne. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

FCL 459 - Racines de chicorée

Couverture pays :

Spain

Couverture des données :

Volume et valeur du marché
Consommation par habitant
Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
Commerce (exportations et importations) en Espagne
Prix à l'exportation et à l'importation
Tendances, moteurs et contraintes du marché
Les principaux acteurs du marché et leurs profils

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Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :

Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
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Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
Comment externaliser la production vers d'autres pays
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1. INTRODUCTION

Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise
1. DESCRIPTION DU RAPPORT
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
2. RÉSUMÉ

Un aperçu rapide des performances du marché
1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
3. APERÇU DU MARCHÉ

Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives
1. LA TAILLE DU MARCHÉ
2. STRUCTURE DU MARCHÉ
3. BALANCE COMMERCIALE
4. CONSOMMATION PAR HABITANT
5. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise
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1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable
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1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
2. TOP PAYS PRODUCTEURS
3. PAYS AVEC LES MEILLEURS RENDEMENTS
4. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
5. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations
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1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
3. MARCHÉS NON SATURÉS
4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
7. PRODUCTION

Les dernières tendances et aperçus de l'industrie
1. PRODUCTION, SUPERFICIE RÉCOLTÉE ET RENDEMENT
8. IMPORTATIONS
Les plus grands pays fournisseurs d'importation
1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
2. IMPORTATIONS PAR PAYS
3. PRIX IMPORT PAR PAYS
9. EXPORTATIONS
Les plus grandes destinations pour les exportations
1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
2. EXPORTATIONS PAR PAYS
3. PRIX EXPORT PAR PAYS
10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

Les plus grands producteurs du marché et leurs profils
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LISTE DES TABLEAUX
1. Principaux résultats en 2023
2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
3. Valeur marchande, 2012-2023
4. Consommation par habitant en 2012-2023
5. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
6. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
7. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
8. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
9. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
10. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
LISTE DES FIGURES
1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
2. Valeur marchande, 2012-2023
3. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
4. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
5. Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
6. Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
7. Consommation par habitant, 2012-2023
8. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
9. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
10. Produits : taille et croissance du marché, par type
11. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
12. Produits : exportations et croissance, par type
13. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
14. Volume de production et croissance
15. Rendement et croissance
16. Exportations et croissance
17. Prix des exportations et croissance
18. Taille et croissance du marché
19. Consommation par habitant
20. Importations et croissance
21. Prix à l'importation
22. Production, en termes physiques, 2012-2023
23. Production, en valeur, 2012-2023
24. Superficie récoltée, 2012–2023
25. Rendement, 2012–2023
26. Importations, en termes physiques, 2012–2023
27. Importations, en valeur, 2012–2023
28. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
29. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
30. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
31. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
32. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
33. Exportations, en valeur, 2012–2023
34. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
35. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
36. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
37. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023