Turquie : Aperçu du marché des noix 2022

Taille du marché des noix en Turquie

En 2021, après deux années de croissance, il y a eu un déclin du marché turc des noix, lorsque sa valeur a diminué de -X % à X $. Dans l'ensemble, la consommation a affiché une tendance relativement stable. La consommation de noix a culminé à X $ en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, la consommation n'a pas retrouvé son élan.

Production de noix en Turquie

En valeur, la production de noix a légèrement baissé à X $ en 2021, estimée en prix à l'exportation. Au cours de la période considérée, la production a connu une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2014 lorsque le volume de production a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. En conséquence, la production a atteint le niveau maximal de X $. De 2015 à 2021, la croissance de la production est restée à un chiffre légèrement inférieur.

Exportations de noix

Exportations depuis la Turquie

En 2021, les expéditions outre-mer de noix (préparées ou conservées) ont augmenté de X % à X tonnes, en hausse pour la cinquième année consécutive après trois années de baisse. Le volume total des exportations a augmenté à un rythme annuel moyen de + X % sur la période 2012 à 2021 ; cependant, la tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. En conséquence, les exportations ont atteint un sommet et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

En valeur, les exportations de noix ont augmenté de manière notable pour atteindre X $ en 2021. La valeur totale des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de + X % de 2012 à 2021 ; cependant, la tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées certaines années. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2014 avec une augmentation de X %. Au cours de la période sous revue, les exportations ont atteint des records à X $ en 2015 ; cependant, de 2016 à 2021, les exportations se sont établies à un chiffre légèrement inférieur.

Exportations par pays

L'Allemagne (X tonnes) était la principale destination des exportations de noix de Turquie, avec une part de X % des exportations totales. De plus, les exportations de noix vers l'Allemagne ont dépassé le volume envoyé vers la deuxième grande destination, la Chine (X tonnes), quintuplé. La troisième position de ce classement était occupée par les Pays-Bas (X tonnes), avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen du volume vers l'Allemagne s'élève à +X %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : la Chine (+X % par an) et les Pays-Bas (+X % par an).

En valeur, l'Allemagne (X $) reste le principal marché étranger pour les exportations de noix de Turquie, représentant X % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par la Chine (X $), avec une part de X % des exportations totales. Il a été suivi par les Pays-Bas, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur pour l'Allemagne s'élève à +X %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : la Chine (+X % par an) et les Pays-Bas (+X % par an).

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix moyen à l'exportation des noix s'élevait à X dollars la tonne, pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, le prix à l'exportation continue d'indiquer une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2014 lorsque le prix moyen à l'exportation a augmenté de X %. Le prix à l'exportation a culminé à X dollars la tonne en 2015 ; cependant, de 2016 à 2021, les prix à l'exportation n'ont pas retrouvé leur élan.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens pour les principaux marchés extérieurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était la Chine (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers Israël (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons vers l'Espagne (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de noix

Importations en Turquie

En 2021, la quantité de noix (préparées ou conservées) importées en Turquie a considérablement augmenté pour atteindre X tonnes, augmentant de X % par rapport à l'année précédente. En général, les importations ont affiché une forte augmentation. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2014 lorsque les importations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Les importations ont culminé à X tonnes en 2015 ; cependant, de 2016 à 2021, les importations n'ont pas retrouvé leur élan.

En valeur, les importations de noix ont grimpé en flèche pour atteindre X dollars en 2021. Dans l'ensemble, les importations ont affiché une expansion modérée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2014 lorsque les importations ont augmenté de X %. Les importations ont culminé à X $ en 2015 ; cependant, de 2016 à 2021, les importations se sont établies à un chiffre légèrement inférieur.

Importations par pays

L'Allemagne (X tonnes), l'Iran (X tonnes) et la Grèce (X tonnes) étaient les principaux fournisseurs d'importations de fruits à coque vers la Turquie, représentant ensemble X % des importations totales. Ces pays ont été suivis par la Russie, l'Ouzbékistan, l'Arabie Saoudite, l'Irak, le Vietnam, la Bulgarie, la Suède, le Soudan, les États-Unis et les Pays-Bas, qui ont représenté ensemble un X supplémentaire de 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'achats. , parmi les principaux fournisseurs, a été atteint par le Vietnam (avec un CAGR de +X%), tandis que les importations des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En valeur, l'Allemagne (X $) constituait le plus grand fournisseur de noix de la Turquie, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement était occupée par l'Iran (X $), avec une part de X % des importations totales. Elle a été suivie par la Russie, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur de l'Allemagne s'élève à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : l'Iran (+X % par an) et la Russie (+X % par an).

Prix à l'importation par pays

En 2021, le prix moyen à l'importation des noix s'élevait à X dollars la tonne, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le prix à l'importation continue cependant d'indiquer un recul prononcé. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2015 lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de X %. Le prix à l'importation a culminé à X $ la tonne en 2016 ; cependant, de 2017 à 2021, les prix à l'importation se sont établis à un chiffre légèrement inférieur.

Les prix variaient sensiblement selon les pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était les Pays-Bas (X $ la tonne), tandis que le prix pour l'Ouzbékistan (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par la Suède (+X %), tandis que les prix des autres grands fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox