États-Unis : Aperçu du marché de la dinde entière congelée 2021

Taille du marché de la dinde entière congelée aux États-Unis

En 2019, le marché américain de la dinde entière congelée a augmenté de X % pour atteindre X $ pour la première fois depuis 2016, mettant ainsi fin à une tendance à la baisse de deux ans. De manière générale, la consommation totale a indiqué une augmentation modérée de 2007 à 2019 : sa valeur a augmenté à un rythme annuel moyen de +X % au cours des douze dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2019, la consommation a diminué de -X% par rapport aux indices 2016. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2010, lorsque la valeur marchande a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, le marché a atteint le niveau record à X$ en 2016 ; cependant, de 2017 à 2019, la consommation s'est établie à un chiffre légèrement inférieur.

Production de dinde entière congelée aux États-Unis

En termes de valeur, la production de dinde entière congelée a totalisé X $ en 2019. Sur la période considérée, la production totale a indiqué une expansion mesurée de 2007 à 2019 : sa valeur a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours des douze dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2019, la production a diminué de -X% par rapport aux indices 2014. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2011 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. La production de dinde entière congelée a culminé à X $ en 2014; cependant, de 2015 à 2019, la production s'est établie à un chiffre légèrement inférieur.

En 2019, le rendement moyen de dinde entière congelée aux États-Unis s'élevait à X kg par tête, soit environ. à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le rendement a affiché une tendance relativement stable.

Le nombre d'animaux abattus pour la production de dinde entière congelée aux États-Unis s'élevait à X têtes en 2019, reflétant approximativement les chiffres de 2018. Dans l'ensemble, le nombre d'animaux producteurs a enregistré une tendance relativement stable.

Exportations de dinde entière congelée

Exportations des États-Unis

En 2019, les expéditions outre-mer de dindes entières congelées ont diminué de -X % à X tonnes pour la première fois depuis 2015, mettant ainsi fin à une tendance à la hausse de trois ans. Le volume total des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de + X % sur la période 2007 à 2019 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2011, lorsque les exportations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, les exportations ont atteint le chiffre record à X tonnes en 2014 ; cependant, de 2015 à 2019, les exportations sont restées à un niveau inférieur.

En valeur, les exportations de dinde entière congelée ont atteint X $ en 2019. Dans l'ensemble, les exportations totales ont indiqué une expansion prononcée de 2007 à 2019 : sa valeur a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours des douze dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2011 avec une augmentation de X % d'une année sur l'autre. Les exportations ont culminé à X $ en 2014 ; cependant, de 2015 à 2019, les exportations sont restées à un niveau inférieur.

Exportations par pays

Le Mexique (X tonnes) était la principale destination des exportations américaines de dinde entière congelée, avec une part de X % des exportations totales. De plus, les exportations de dinde entière congelée vers le Mexique ont dépassé de six fois le volume envoyé vers la deuxième destination principale, le Panama (X tonnes). Le Guatemala (X tonnes) s'est classé troisième en termes d'exportations totales avec une part de X %.

De 2007 à 2019, le taux de croissance annuel moyen en volume vers le Mexique s'est établi à +X %. Les exportations vers les autres principales destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : Panama (+X% par an) et Guatemala (+X% par an).

En termes de valeur, le Mexique (X $) demeure le principal marché étranger pour les exportations américaines de dinde entière congelée, représentant X % des exportations totales. La deuxième position du classement était occupée par le Panama (X $), avec une part de X % des exportations totales. Il était suivi du Guatemala, avec une part de X %.

De 2007 à 2019, le taux de croissance annuel moyen de la valeur au Mexique s'est établi à +X %. Les exportations vers les autres principales destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : Panama (+X% par an) et Guatemala (+X% par an).

Prix à l'exportation par pays

Le prix moyen à l'exportation de la dinde entière congelée s'est établi à X $ la tonne en 2019, avec une augmentation de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'exportation a indiqué une légère expansion de 2007 à 2019 : son prix a augmenté à un taux annuel moyen de + X % au cours de la dernière période de douze ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2019, le prix à l'exportation de la dinde entière congelée a diminué de -X % par rapport aux indices de 2016. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2010 avec une augmentation de X% en glissement annuel. Sur la période sous revue, les prix moyens à l'exportation ont atteint le maximum à X dollars la tonne en 2016 ; cependant, de 2017 à 2019, les prix à l'exportation sont restés à un niveau inférieur.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination; le pays où le prix était le plus élevé était Singapour (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers la Thaïlande (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2007 à 2019, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons vers la Suisse, tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de dinde entière congelée

Importations aux États-Unis

En 2019, les approvisionnements en provenance de l'étranger de dindes entières congelées ont augmenté de X % à X tonnes, en hausse pour la deuxième année consécutive après trois années de baisse. Dans l'ensemble, les importations ont connu une augmentation résiliente. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2014 lorsque les importations ont augmenté de X % en glissement annuel. Au cours de la période considérée, les importations ont atteint des niveaux record en 2019 et devraient maintenir leur croissance dans un proche avenir.

En valeur, les importations de dinde entière congelée ont bondi à X $ en 2019. Au cours de la période considérée, les importations continuent d'afficher une augmentation remarquable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2014 avec une augmentation de X % d'une année sur l'autre. Au cours de la période considérée, les importations ont atteint des niveaux record en 2019 et devraient poursuivre leur croissance dans l'immédiat.

Importations par pays

En 2019, le Canada (X tonnes) constituait le plus grand fournisseur de dinde entière congelée aux États-Unis, avec une part de X % des importations totales. De plus, les importations de dinde entière congelée en provenance du Canada ont dépassé les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, les Émirats arabes unis (X tonnes), multipliés par six.

De 2007 à 2019, le taux de croissance annuel moyen du volume en provenance du Canada s'élève à +X %.

En termes de valeur, le Canada (X $) constituait le plus grand fournisseur de dinde entière congelée aux États-Unis, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement était occupée par les Émirats arabes unis (X $), avec une part de X % des importations totales.

De 2007 à 2019, le taux de croissance annuel moyen en termes de valeur en provenance du Canada s'est établi à +X %.

Prix à l'importation par pays

En 2019, le prix moyen à l'importation de la dinde entière congelée s'élevait à X $ la tonne, avec une augmentation de X % par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, le prix à l'importation a enregistré une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2009 avec une augmentation de X % en glissement annuel. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'importation ont atteint le chiffre record de X dollars la tonne en 2012 ; cependant, de 2013 à 2019, les prix à l'importation se sont établis à un niveau légèrement inférieur.

Les prix moyens variaient sensiblement entre les principaux pays fournisseurs. En 2019, le pays avec le prix le plus élevé était les Émirats arabes unis (X $ la tonne), tandis que le prix pour le Canada s'élevait à X $ la tonne.

De 2007 à 2019, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par le Canada.

Source: Plateforme IndexBox

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