Royaume-Uni: Aperçu du marché des haricots secs 2022

Taille du marché des haricots secs au Royaume-Uni

Pour la troisième année consécutive, le marché britannique des haricots secs a enregistré une croissance de la valeur des ventes, qui a augmenté de X % pour atteindre X $ en 2021. La valeur marchande a augmenté à un taux annuel moyen de + X % de 2012 à 2021 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. En conséquence, la consommation a atteint le niveau maximal de X $. De 2016 à 2021, la croissance du marché n'a pas réussi à reprendre de l'élan.

Exportations de haricots secs

Exportations du Royaume-Uni

En 2021, les expéditions outre-mer de haricots (secs) ont diminué de -X % à X tonnes, en baisse pour la deuxième année consécutive après quatre années de croissance. Au cours de la période considérée, les exportations ont connu un profond recul. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2016 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, les exportations ont atteint le chiffre record à X tonnes en 2019 ; cependant, de 2020 à 2021, les exportations sont restées à un chiffre inférieur.

En valeur, les exportations de haricots secs ont chuté de manière significative à X $ en 2021. Dans l'ensemble, les exportations ont connu une contraction brutale. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2016 avec une augmentation de X %. Sur la période sous revue, les exportations ont atteint le maximum à X$ en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, les exportations sont restées à un niveau inférieur.

Exportations par pays

La France (X tonnes), les Pays-Bas (X tonnes) et l'Italie (X tonnes) étaient les principales destinations des exportations de haricots secs du Royaume-Uni, avec une part combinée de X % des exportations totales.

De 2012 à 2021, les plus fortes augmentations ont été enregistrées aux Pays-Bas (avec un TCAC de +X%), tandis que les expéditions des autres leaders ont connu une baisse.

En valeur, la France (X $) reste le principal marché étranger pour les exportations de haricots secs du Royaume-Uni, représentant X % des exportations totales. La deuxième position du classement est occupée par les Pays-Bas (X $), avec une part de X % des exportations totales. Elle était suivie par l'Irlande, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen de la valeur pour la France s'élève à -X %. Les exportations vers les autres grandes destinations ont enregistré les taux de croissance annuels moyens suivants : les Pays-Bas (+X % par an) et l'Irlande (-X % par an).

Prix à l'exportation par pays

Le prix moyen à l'exportation des haricots secs s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le prix à l'exportation a toutefois enregistré une légère baisse. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2015 lorsque le prix moyen à l'exportation a augmenté de X %. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint le niveau record de X $ la tonne. De 2016 à 2021, les prix moyens à l'exportation sont restés à un niveau inférieur.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était l'Irlande (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers l'Italie (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons à l'Irlande (+X %), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des évolutions contrastées.

Importations de haricots secs

Importations au Royaume-Uni

En 2021, après deux années de croissance, on note une baisse importante des achats à l'étranger de fèves (secs), lorsque leur volume baisse de -X% à X tonnes. Au cours de la période considérée, les importations ont suivi une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2017 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, les importations ont atteint le maximum à X tonnes en 2015 ; cependant, de 2016 à 2021, les importations n'ont pas retrouvé leur élan.

En valeur, les importations de haricots secs ont chuté à X $ en 2021. La valeur totale des importations a augmenté à un taux annuel moyen de + X % de 2012 à 2021 ; l'évolution tendancielle est restée relativement stable, avec des fluctuations quelque peu notables observées certaines années. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2017 avec une augmentation de X%. Les importations ont culminé à X $ en 2020, puis ont chuté l'année suivante.

Importations par pays

En 2021, le Canada (X tonnes) constituait le plus grand fournisseur de haricots secs du Royaume-Uni, avec une part de X % des importations totales. De plus, les importations de haricots secs du Canada ont dépassé de trois fois les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur en importance, les États-Unis (X tonnes). La troisième position de ce classement était occupée par l'Inde (X tonnes), avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen du volume en provenance du Canada s'est établi à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : les États-Unis (-X % par an) et l'Inde (+X % par an).

En termes de valeur, le Canada (X $) constituait le plus grand fournisseur de haricots secs du Royaume-Uni, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement était occupée par les États-Unis (X $), avec une part de X % des importations totales. Elle était suivie par l'Inde, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en termes de valeur en provenance du Canada s'élève à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : les États-Unis (-X % par an) et l'Inde (+X % par an).

Prix à l'importation par pays

En 2021, le prix moyen à l'importation des haricots secs s'élevait à X $ la tonne, pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente. Sur la période 2012 à 2021, il a augmenté à un rythme annuel moyen de +X %. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2017 lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Le prix à l'importation a culminé à X dollars la tonne en 2020, puis a légèrement baissé l'année suivante.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était la Chine (X $ la tonne), tandis que le prix de Madagascar (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par les Émirats arabes unis (+X %), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox