Chine - Aliments en conserve - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
Mise à jour du rapport: May 1, 2024

Chine - Aliments en conserve - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives

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Date de publication de l'article : May 5, 2023

Le prix des "aliments en conserve" chinois atteint 3 390 dollars la tonne

Prix à l'exportation des aliments en conserve en Chine en février 2023

En février 2023, le prix des conserves alimentaires s'élevait à 3 390 $ la tonne (FOB, Chine), en hausse de 4,7 % par rapport au mois précédent. Sur la période de février 2022 à février 2023, il a augmenté à un rythme mensuel moyen de +1,2 %. Le rythme de croissance a été le plus rapide en novembre 2022, une augmentation de 11 % d'un mois à l'autre. Au cours de la période considérée, les prix moyens à l'exportation ont atteint le chiffre record en février 2023.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était le Vietnam (10 429 $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers la Corée du Sud (1 124 $ la tonne) était parmi les plus bas.

De février 2022 à février 2023, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons au Vietnam (+1,7 %), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

PAYS Prix à l'exportation des aliments en conserve en Chine (USD par tonne)
février 2022 mars 2022 avril 2022 Mai 2022 juin 2022 juil. 2022 août 2022 sept. 2022 octobre 2022 novembre 2022 Déc 2022 janv. 2023 février 2023
Viêt Nam 8 507 5 266 8 298 8 118 10 415 10 849 10 720 9 533 9 232 7 644 10 005 10 637 10 429
Malaisie 4 690 3 786 6 487 4 969 4 334 4 991 4 283 3 481 4 098 4 779 4 807 4 514 5 612
Royaume-Uni 2 888 3 174 3 166 3 167 3 492 3 143 3 483 3 487 3 220 3 174 3 160 2 970 3 340
Japon 2 988 3 147 3 103 3 189 3 221 3 224 3 217 3 144 3 099 2 973 2 963 2 990 2 983
Russie 3 268 3 853 4 176 3 527 3 863 3 212 4 087 3 196 3 180 2 734 3 345 3 249 2 881
Pays-Bas 3 233 2 879 3 124 3 582 3 646 3 608 3 410 3 178 3 009 2 783 2 665 3 096 2 844
Allemagne 2 413 2 450 2 659 2 960 2 645 2 614 2 514 2 691 2 626 2 603 2 608 2 352 2 352
États-Unis 2 669 2 462 2 269 2 652 2 495 2 445 2 167 2 254 2 376 2 225 2 581 2 299 2 230
Philippines 1 881 2 516 2 198 2 059 2 039 1 832 2 189 1 823 2 208 2 002 2 102 2 005 1 794
Corée du Sud 1 338 1 344 1 458 1 354 1 321 1 317 1 169 1 185 1 231 1 162 1 205 1 267 1 124
Moyenne 2 926 2 965 3 216 3 167 3 245 3 216 3 154 3 006 2 767 3 058 3 205 3 238 3 390

Exportations chinoises d'aliments en conserve

En février 2023, la quantité de conserves exportées de Chine est tombée à 153 000 tonnes, en baisse de -12,2 % par rapport au mois précédent. Le volume total des exportations a augmenté à un rythme mensuel moyen de +2,5% sur la période de février 2022 à février 2023 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en mars 2022 avec une augmentation de 43 % d'un mois à l'autre.

En valeur, les exportations d'aliments en conserve ont chuté à 518 millions de dollars ( estimations IndexBox ) en février 2023. La valeur totale des exportations a augmenté à un taux mensuel moyen de +3,8 % sur la période de février 2022 à février 2023 ; cependant, le modèle de tendance a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en mars 2022 avec une augmentation de 45 % en glissement mensuel.

Exportations chinoises d'aliments en conserve par pays

La Corée du Sud (38 000 tonnes), le Japon (36 000 tonnes) et les États-Unis (6,7 000 tonnes) étaient les principales destinations des exportations chinoises de conserves alimentaires, représentant ensemble 53 % des exportations totales. Ces pays étaient suivis des Pays-Bas , du Vietnam, de la Malaisie , de l'Allemagne , des Philippines , du Royaume-Uni et de la Russie , qui représentaient ensemble 19 % supplémentaires.

De février 2022 à février 2023, les plus fortes hausses ont été enregistrées au Vietnam (avec un CAGR de +11,8%), tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En valeur, le Japon (109 millions de dollars), le Vietnam (56 millions de dollars) et la Corée du Sud (43 millions de dollars) étaient les plus grands marchés pour les aliments en conserve exportés de Chine dans le monde, avec une part combinée de 40 % des exportations totales.

Le Vietnam, avec un CAGR de +13,7%, a enregistré les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des exportations, parmi les principaux pays de destination sur la période sous revue, tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme d'intelligence de marché IndexBox

Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché des aliments en conserve en Chine. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.

Couverture du produit :

  • Prodcom 10861060 - Homogenised composite food preparations for infant food or dietetic purposes p.r.s. in containers . .250 g
  • Prodcom 10861030 - Homogenised vegetables (excluding frozen, preserved by vinegar or acetic acid)
  • Prodcom 10861050 - Homogenised preparations of jams, fruit jellies, marmalades, f ruit or nut puree and fruit or nut pastes
  • Prodcom 10861060 - Homogenised composite food preparations for infant food or dietetic purposes p.r.s. in containers . .250 g
  • Prodcom 10861070 - Food preparations for infants, p.r.s. (excluding homogenised composite food preparations)
  • Prodcom 10891100 - Soups and broths and preparations therefor
  • Prodcom 10861010 - Homogenised preparations of meat, meat offal or blood (excluding sausages and similar products of meat, food preparations based on these products)
  • Prodcom 10131505 - Prepared or preserved goose or duck liver (excluding sausages and prepared meals and dishes)
  • Prodcom 10131515 - Prepared or preserved liver of other animals (excluding sausages and prepared meals and dishes)
  • Prodcom 10131525 - Prepared or preserved meat or offal of turkeys (excluding sausages, preparations of liver and prepared meals and dishes)
  • Prodcom 10131535 - Other prepared or preserved poultry meat (excluding sausages, preparations of liver and prepared meals and dishes)
  • Prodcom 10131545 - Prepared or preserved meat of swine: hams and cuts thereof (excluding prepared meals and dishes)
  • Prodcom 10131555 - Prepared or preserved meat of swine: shoulders and cuts thereof, of swine (excluding prepared meals and dishes)
  • Prodcom 10131565 - Prepared or preserved meat, offal and mixtures of domestic swine, including mixtures, containing < .40 % meat or offal of any kind and fats of any kind (excluding sausages and similar products, homogenised preparations, preparations of liver and prepared meals and dishes)
  • Prodcom 10131575 - Other prepared or preserved meat, offal and mixtures of
  • Prodcom 10131585 - Prepared or preserved meat or offal of bovine animals (excluding sausages and similar products, homogenised preparations, preparations of liver and prepared meals and dishes)
  • Prodcom 10131595 - Other prepared or preserved meat or offal, including blood
  • Prodcom 10391710 - Preserved tomatoes, whole or in pieces (excluding prepared vegetable dishes and tomatoes preserved by vinegar or acetic acid)
  • Prodcom 10851300 - Prepared meals and dishes based on vegetables
  • Prodcom 10391800 - Vegetables (excluding potatoes), fruit, nuts and other edible parts of plants, prepared or preserved by vinegar or acetic acid
  • Prodcom 100000Z3 - Vegetables (except potatoes), preserved otherwise than by vinegar or acetic acid, including prepared vegetable dishes

Couverture pays :

Couverture des données :

  • Volume et valeur du marché
  • Consommation par habitant
  • Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
  • Commerce (exportations et importations) en Chine
  • Prix à l'exportation et à l'importation
  • Tendances, moteurs et contraintes du marché
  • Les principaux acteurs du marché et leurs profils

Raisons d'acheter ce rapport :

  • Profitez des dernières données
  • Obtenez des informations plus approfondies sur les développements actuels du marché
  • Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché

Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.

Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :

  1. Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
  2. Comment charger votre capacité de production inutilisée
  3. Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
  4. Comment augmenter vos marges bénéficiaires
  5. Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
  6. Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
  7. Comment externaliser la production vers d'autres pays
  8. Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale

Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.

  1. 1. INTRODUCTION

    Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise

    1. DESCRIPTION DU RAPPORT
    2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
    3. DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
    4. GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
  2. 2. RÉSUMÉ

    Un aperçu rapide des performances du marché

    1. PRINCIPALES CONCLUSIONS
    2. TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
  3. 3. APERÇU DU MARCHÉ

    Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives

    1. LA TAILLE DU MARCHÉ
    2. STRUCTURE DU MARCHÉ
    3. BALANCE COMMERCIALE
    4. CONSOMMATION PAR HABITANT
    5. PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
  4. 4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR

    Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
    2. PRODUITS LES PLUS VENDUS
    3. PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
    4. PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
    5. PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
  5. 5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
    2. TOP PAYS PRODUCTEURS
    3. PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
    4. PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
  6. 6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS

    Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations

    Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
    1. PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
    2. PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
    3. MARCHÉS NON SATURÉS
    4. PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
    5. LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
  7. 7. PRODUCTION

    Les dernières tendances et aperçus de l'industrie

    1. VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
  8. 8. IMPORTATIONS

    Les plus grands pays fournisseurs d'importation

    1. IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. IMPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX IMPORT PAR PAYS
  9. 9. EXPORTATIONS

    Les plus grandes destinations pour les exportations

    1. EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
    2. EXPORTATIONS PAR PAYS
    3. PRIX EXPORT PAR PAYS
  10. 10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS

    Les plus grands producteurs du marché et leurs profils

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  11. LISTE DES TABLEAUX

    1. Principaux résultats en 2023
    2. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    3. Valeur marchande, 2012-2023
    4. Consommation par habitant en 2012-2023
    5. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    6. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    7. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    8. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    9. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    10. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
  12. LISTE DES FIGURES

    1. Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
    2. Valeur marchande, 2012-2023
    3. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
    4. Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
    5. Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
    6. Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
    7. Consommation par habitant, 2012-2023
    8. Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
    9. Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
    10. Produits : taille et croissance du marché, par type
    11. Produits : consommation moyenne par habitant, par type
    12. Produits : exportations et croissance, par type
    13. Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
    14. Volume de production et croissance
    15. Exportations et croissance
    16. Prix des exportations et croissance
    17. Taille et croissance du marché
    18. Consommation par habitant
    19. Importations et croissance
    20. Prix à l'importation
    21. Production, en termes physiques, 2012-2023
    22. Production, en valeur, 2012-2023
    23. Importations, en termes physiques, 2012–2023
    24. Importations, en valeur, 2012–2023
    25. Importations, en termes physiques, par pays, 2023
    26. Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    27. Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
    28. Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
    29. Exportations, en termes physiques, 2012–2023
    30. Exportations, en valeur, 2012–2023
    31. Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
    32. Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
    33. Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
    34. Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023

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