Chine - Fromage et caillé - Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives
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Voir les prixLes importations chinoises de fromage et de caillé diminuent modestement à 71 millions de dollars en février 2023
Importations de fromage et de lait caillé de Chine
En février 2023, les approvisionnements de l'étranger en fromages et caillés ont diminué de -4,6 % à 13 000 tonnes pour la première fois depuis octobre 2022, mettant ainsi fin à une tendance à la hausse de trois mois. Au cours de la période considérée, les importations ont enregistré une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en mai 2022, lorsque les importations ont augmenté de 53 % par rapport au mois précédent. En conséquence, les importations ont atteint le sommet de 17 000 tonnes. De juin 2022 à février 2023, la croissance des importations est restée à un niveau inférieur.
En termes de valeur, les importations de fromage et de caillé ont diminué à 71 millions de dollars ( estimations IndexBox ) en février 2023. En général, les importations totales ont indiqué une légère expansion de février 2022 à février 2023 : sa valeur a augmenté à un taux mensuel moyen de +1,1 % au cours de la douze derniers mois. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de février 2023, les importations ont augmenté de +31,7% par rapport aux indices d'octobre 2022. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en mai 2022 avec une augmentation de 52 % par rapport au mois précédent. Par conséquent, les importations ont atteint un sommet de 87 M$. De juin 2022 à février 2023, la croissance des importations est restée à un chiffre légèrement inférieur.
Importations par pays
En février 2023, la Nouvelle-Zélande (9,2 000 tonnes) constituait le premier fournisseur de fromage et de caillé de la Chine , avec une part de 73 % des importations totales. De plus, les importations de fromage et de caillé de Nouvelle-Zélande ont dépassé les chiffres enregistrés par le deuxième fournisseur, l'Australie (1,1K tonnes), multiplié par neuf. La France (476 tonnes) s'est classée au troisième rang en termes d'importations totales avec une part de 3,8 %.
De février 2022 à février 2023, le taux de croissance mensuel moyen des volumes en provenance de Nouvelle-Zélande s'élève à +1,1 %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux mensuels moyens de croissance des importations suivants : Australie (-4,1 % par mois) et France (+11,2 % par mois).
En valeur, la Nouvelle-Zélande (48 millions de dollars) constituait le plus grand fournisseur de fromage et de lait caillé de la Chine, représentant 69 % des importations totales. La deuxième position du classement était occupée par l'Australie (5,1 millions de dollars), avec une part de 7,2 % des importations totales. Elle a été suivie par l'Italie , avec une part de 4,7 %.
De février 2022 à février 2023, le taux de croissance mensuel moyen de la valeur de la Nouvelle-Zélande a totalisé +2,1 %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux mensuels moyens de croissance des importations suivants : Australie (-3,2 % par mois) et Italie (+1,4 % par mois).
Importations par type
Fromage frais (fromage non affiné ou non affiné), y compris fromage de lactosérum et caillebotte (4,2 000 tonnes), fromages de toutes sortes, râpés ou en poudre (4 000 tonnes) et fromages, autres que persillés, râpés, en poudre ou transformés (3,1 000 tonnes ) étaient les principaux produits des importations de fromages et de lait caillé vers la Chine, représentant ensemble 90 % des importations totales.
De février 2022 à février 2023, les plus fortes hausses concernent les fromages de toutes sortes, râpés ou en poudre (avec un TCAC de +3,5 %), tandis que les achats pour les autres produits ont connu des évolutions contrastées.
En valeur, les types de fromage et de caillé les plus échangés en Chine étaient les fromages de toutes sortes, râpés ou en poudre (22 M$), les fromages frais (fromage non affiné ou non affiné), y compris le fromage de lactosérum et le caillé (22 M$) et les fromages, autres que veinés, râpés, réduits en poudre ou transformés (18 M$), représentant ensemble 88 % des importations totales.
Prix à l'importation par pays
En février 2023, le prix du fromage et du caillé s'élevait à 5 647 $ la tonne (CAF, Chine), restant constant par rapport au mois précédent. Sur la période de février 2022 à février 2023, il a augmenté à un rythme mensuel moyen de +1,1 %. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en septembre 2022, lorsque le prix moyen à l'importation a augmenté de 6,8 % d'un mois à l'autre. Le prix à l'importation a culminé à 5 682 dollars la tonne en décembre 2022 ; cependant, de janvier 2023 à février 2023, les prix à l'importation sont restés à un niveau inférieur.
Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était le Danemark (8 326 $ la tonne), tandis que le prix pour l'Australie (4 767 $ la tonne) était parmi les plus bas.
De février 2022 à février 2023, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par le Danemark (+3,0 %), tandis que les prix des autres principaux fournisseurs ont connu des rythmes de croissance plus modestes.
Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché du fromage et du caillé en Chine. Vous y découvrirez les dernières données sur les tendances et les opportunités du marché par pays, l'évolution de la consommation, de la production et des prix, ainsi que le commerce mondial (importations et exportations). Les prévisions présentent les perspectives du marché jusqu'en 2030.
Couverture du produit :
- FCL 901 - Fromage au lait de vache entier
- FCL 904 - Fromage au lait de vache écrémé
- FCL 905 - Fromage de lactosérum
- FCL 907 - Fromage fondu
- FCL 955 - Fromage de bufflonne
- FCL 984 - Fromage de brebis
- FCL 1021 - Fromage de chèvre
Couverture pays :
Couverture des données :
- Volume et valeur du marché
- Consommation par habitant
- Prévision de la dynamique du marché à moyen terme
- Commerce (exportations et importations) en Chine
- Prix à l'exportation et à l'importation
- Tendances, moteurs et contraintes du marché
- Les principaux acteurs du marché et leurs profils
Raisons d'acheter ce rapport :
- Profitez des dernières données
- Obtenez des informations plus approfondies sur les développements actuels du marché
- Découvrez les facteurs de succès vitaux affectant le marché
Ce rapport est conçu pour les fabricants, les distributeurs, les importateurs et les grossistes, ainsi que pour les investisseurs, les consultants et les conseillers.
Dans ce rapport, vous trouverez des informations qui vous aideront à prendre des décisions éclairées sur les questions suivantes :
- Comment diversifier votre entreprise et profiter de nouvelles opportunités de marché
- Comment charger votre capacité de production inutilisée
- Comment booster vos ventes sur les marchés étrangers
- Comment augmenter vos marges bénéficiaires
- Comment rendre votre chaîne d'approvisionnement plus durable
- Comment réduire vos coûts de production et de chaîne d'approvisionnement
- Comment externaliser la production vers d'autres pays
- Comment préparer votre entreprise à l'expansion mondiale
Tout en faisant cette recherche, nous combinons l'expertise accumulée de nos analystes et les capacités de l'intelligence artificielle. La plate-forme basée sur l'IA, développée par nos scientifiques des données, constitue l'outil de travail clé pour les analystes commerciaux, leur permettant de découvrir des idées et des idées approfondies à partir des données marketing.
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1. INTRODUCTION
Prendre des décisions basées sur les données pour développer votre entreprise
- DESCRIPTION DU RAPPORT
- MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE ET PLATEFORME D'IA
- DES DÉCISIONS BASÉES SUR LES DONNÉES POUR VOTRE ENTREPRISE
- GLOSSAIRE ET TERMES SPECIFIQUES
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2. RÉSUMÉ
Un aperçu rapide des performances du marché
- PRINCIPALES CONCLUSIONS
- TENDANCES DU MARCHÉ Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO
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3. APERÇU DU MARCHÉ
Comprendre l'état actuel du marché et ses perspectives
- LA TAILLE DU MARCHÉ
- STRUCTURE DU MARCHÉ
- BALANCE COMMERCIALE
- CONSOMMATION PAR HABITANT
- PRÉVISIONS DE MARCHÉ JUSQU'EN 2030
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4. PRODUIT LE PLUS PROMETTEUR
Trouver de nouveaux produits pour diversifier votre entreprise
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PRODUITS POUR DIVERSIFIER VOTRE ENTREPRISE
- PRODUITS LES PLUS VENDUS
- PRODUIT LE PLUS CONSOMMÉ
- PRODUIT LE PLUS COMMERCIAL
- PRODUIT LE PLUS RENTABLE POUR L'EXPORTATION
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5. PAYS FOURNISSEURS LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour établir votre chaîne d'approvisionnement durable
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- LES MEILLEURS PAYS POUR SOURCER VOTRE PRODUIT
- TOP PAYS PRODUCTEURS
- PRINCIPAUX PAYS EXPORTATEURS
- PAYS EXPORTATEURS À LOW COST
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6. LES MARCHÉS D'OUTRE-MER LES PLUS PROMETTEURS
Choisir les meilleurs pays pour booster vos exportations
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO- PRINCIPAUX MARCHÉS D'OUTRE-MER POUR L'EXPORTATION DE VOTRE PRODUIT
- PRINCIPAUX MARCHÉS DE CONSOMMATION
- MARCHÉS NON SATURÉS
- PRINCIPAUX MARCHÉS D'IMPORTATION
- LES MARCHÉS LES PLUS RENTABLES
7. PRODUCTION
Les dernières tendances et aperçus de l'industrie
- VOLUME ET VALEUR DE LA PRODUCTION
8. IMPORTATIONS
Les plus grands pays fournisseurs d'importation
- IMPORTATIONS DE 2012 À 2023
- IMPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX IMPORT PAR PAYS
9. EXPORTATIONS
Les plus grandes destinations pour les exportations
- EXPORTATIONS DE 2012 À 2023
- EXPORTATIONS PAR PAYS
- PRIX EXPORT PAR PAYS
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10. PROFILS DES PRINCIPAUX PRODUCTEURS
Les plus grands producteurs du marché et leurs profils
Ce chapitre est disponible uniquement pour l'édition professionnelle PRO -
LISTE DES TABLEAUX
- Principaux résultats en 2023
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Consommation par habitant en 2012-2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
-
LISTE DES FIGURES
- Volume du marché, en termes physiques, 2012-2023
- Valeur marchande, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en termes physiques, 2012-2023
- Structure du marché - Offre intérieure par rapport aux importations, en valeur, 2012-2023
- Balance commerciale, en termes physiques, 2012-2023
- Balance commerciale, en valeur, 2012-2023
- Consommation par habitant, 2012-2023
- Prévisions du volume du marché jusqu'en 2030
- Prévision de la valeur marchande jusqu'en 2030
- Produits : taille et croissance du marché, par type
- Produits : consommation moyenne par habitant, par type
- Produits : exportations et croissance, par type
- Produits : prix à l'exportation et croissance, par type
- Volume de production et croissance
- Exportations et croissance
- Prix des exportations et croissance
- Taille et croissance du marché
- Consommation par habitant
- Importations et croissance
- Prix à l'importation
- Production, en termes physiques, 2012-2023
- Production, en valeur, 2012-2023
- Importations, en termes physiques, 2012–2023
- Importations, en valeur, 2012–2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2023
- Importations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Importations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'importation, par pays d'origine, 2012-2023
- Exportations, en termes physiques, 2012–2023
- Exportations, en valeur, 2012–2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2023
- Exportations, en termes physiques, par pays, 2012-2023
- Exportations, en valeur, par pays, 2012-2023
- Prix à l'exportation, par pays de destination, 2012-2023
