Asie : marché du café (décaféiné ou torréfié) 2022

Taille du marché du café (décaféiné ou torréfié) en Asie

En 2021, le marché asiatique du café décaféiné ou torréfié a diminué de -1 % à X $ pour la première fois depuis 2017, mettant ainsi fin à une tendance à la hausse de trois ans. La consommation totale a affiché une croissance résiliente de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté à un rythme annuel moyen de +5,4 % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, la consommation a augmenté de +59,9% par rapport aux indices 2012. Le niveau de consommation a culminé à X $ en 2020, puis a légèrement diminué l'année suivante.

Production de café (décaféiné ou torréfié) en Asie

En valeur, la production de café décaféiné ou torréfié s'est contractée à X $ en 2021, estimée en prix à l'exportation. La production totale a affiché une croissance soutenue de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté à un rythme annuel moyen de +5,6 % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, la production a augmenté de +37,6% par rapport aux indices 2017. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2018 lorsque le volume de production a augmenté de 18 %. Au cours de la période sous revue, la production a atteint un niveau record à X $ en 2020, puis a légèrement diminué l'année suivante.

Exportations de café (décaféiné ou torréfié)

Exportations en Asie

En 2021, après quatre années de baisse, les expéditions outre-mer de café (décaféiné ou torréfié) ont connu une croissance significative, lorsque leur volume a augmenté de 9,5 % à X tonnes. D'une manière générale, les exportations ont enregistré une hausse résiliente. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2016 lorsque les exportations ont augmenté de 72 %. En conséquence, les exportations ont atteint le pic de X tonnes. De 2017 à 2021, la croissance des exportations n'a pas retrouvé son élan.

En valeur, les exportations de café décaféiné ou torréfié ont grimpé à X dollars en 2021. Dans l'ensemble, les exportations ont connu une augmentation soutenue. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2016 avec une augmentation de 114 %. En conséquence, les exportations ont atteint le sommet de X $. De 2017 à 2021, la croissance des exportations est restée à un chiffre inférieur.

Exportations par pays

Le Vietnam représentait le principal pays exportateur avec une exportation d'environ X tonnes, soit 46 % des exportations totales. La Malaisie (X tonnes) a pris la deuxième place du classement, suivie de l'Indonésie (X tonnes) et de la Turquie (X tonnes). Tous ces pays ont pris ensemble près de 26% des exportations totales. La Chine (X tonnes), le Japon (X tonnes), Singapour (X tonnes), le Liban (X tonnes), la République arabe syrienne (X tonnes), l'Arménie (X tonnes) et la Jordanie (X tonnes) ont pris une petite part des exportations totales .

Les exportations du Vietnam ont augmenté à un taux annuel moyen de +11,9 % de 2012 à 2021. Dans le même temps, la République arabe syrienne (+42,6 %), la Malaisie (+31,1 %), la Turquie (+25,9 %), le Japon (+15,7 %). %), la Jordanie (+12,5%), la Chine (+2,7%), le Liban (+1,9%) et l'Arménie (+1,0%) ont affiché des rythmes de croissance positifs. De plus, la République arabe syrienne est devenue l'exportateur à la croissance la plus rapide en Asie, avec un TCAC de +42,6 % de 2012 à 2021. En revanche, l'Indonésie (-2,2 %) et Singapour (-8,1 %) ont affiché une tendance à la baisse sur la même période. Alors que la part du Vietnam (+11 pp), de la Malaisie (+11 pp), de la Turquie (+3,5 pp), de la République arabe syrienne (+1,9 pp) et du Japon (+1,6 pp) a considérablement augmenté en termes d'exportations totales à partir de 2012 -2021, la part de l'Arménie (-1,7 pp), du Liban (-2 pp), de la Chine (-2,6 pp), de Singapour (-10 pp) et de l'Indonésie (-11,6 pp) affiche une dynamique négative. Les parts des autres pays sont restées relativement stables tout au long de la période analysée.

En termes de valeur, le Vietnam (X $) reste le plus grand fournisseur de café décaféiné ou torréfié en Asie, représentant 33 % des exportations totales. La deuxième position du classement est occupée par le Japon (X $), avec une part de 12 % des exportations totales. Elle a été suivie par l'Indonésie, avec une part de 6,6 %.

Au Vietnam, les exportations de café décaféiné ou torréfié ont augmenté à un rythme annuel moyen de +13,6% sur la période 2012-2021. Dans les autres pays, les taux annuels moyens sont les suivants : Japon (+17,9 % par an) et Indonésie (-3,8 % par an).

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix à l'exportation en Asie s'est élevé à X dollars la tonne, en croissance de 5,2 % par rapport à l'année précédente. En général, le prix à l'exportation continue cependant d'indiquer une légère baisse. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2016, soit une augmentation de 24% par rapport à l'année précédente. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint le niveau record de X $ la tonne. De 2017 à 2021, les prix à l'exportation n'ont pas retrouvé leur élan.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens entre les principaux pays exportateurs. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était le Japon (X $ la tonne), tandis que la Malaisie (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par Singapour (+3,9%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de café (décaféiné ou torréfié)

Importations en Asie

En 2021, les importations de café décaféiné ou torréfié en Asie étaient estimées à X tonnes, en augmentation de 14 % par rapport aux chiffres de 2020. En général, les importations ont connu une augmentation notable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2016 avec une augmentation de 90 %. Le volume des importations a culminé à X tonnes en 2017 ; cependant, de 2018 à 2021, les importations sont restées à un niveau inférieur.

En valeur, les importations de café décaféiné ou torréfié ont grimpé à X dollars en 2021. Au cours de la période considérée, les importations ont connu une croissance importante. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2016 avec une augmentation de 57% par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les importations ont atteint des niveaux record en 2021 et devraient maintenir leur croissance dans un proche avenir.

Importations par pays

En 2021, la Corée du Sud (X tonnes), la Chine (X tonnes), l'Arabie Saoudite (X tonnes), Israël (X tonnes), le Japon (X tonnes), la Turquie (X tonnes), les Emirats Arabes Unis (X tonnes), Taïwan (chinois) (X tonnes), la Malaisie (X tonnes), Singapour (X tonnes), la Jordanie (X tonnes) et la RAS de Hong Kong (X tonnes) représentaient le principal importateur de café (décaféiné ou torréfié) en Asie, mélangeant 83% des importations totales.

De 2012 à 2021, les plus fortes hausses ont eu lieu en Turquie (avec un CAGR de +18,2%), tandis que les achats des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, la Corée du Sud (X $), la Chine (X $) et le Japon (X $) semblaient être les pays ayant les niveaux d'importation les plus élevés en 2021, avec une part combinée de 47 % des importations totales.

Parmi les principaux pays importateurs, la Chine, avec un CAGR de +18,0%, a enregistré les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des importations, sur la période sous revue, tandis que les achats pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'importation par pays

Le prix import en Asie s'est établi à X dollars la tonne en 2021, en hausse de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Le prix à l'importation a affiché une croissance importante de 2012 à 2021 : son prix a augmenté à un taux annuel moyen de +8,8 % au cours de la dernière période de neuf ans. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres de 2021, le prix à l'importation du café décaféiné ou torréfié a augmenté de +37,5% par rapport aux indices de 2017. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2013 lorsque le prix à l'importation a augmenté de 80 %. Au cours de la période considérée, les prix des importations ont atteint des niveaux record en 2021 et devraient connaître une croissance progressive dans les années à venir.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était la Corée du Sud (X $ la tonne), tandis que la Jordanie (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par Israël (+34,1%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

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