Chine : Aperçu du marché des pois secs 2022

Taille du marché des pois secs en Chine

Le marché chinois des pois secs s'est légèrement contracté à X $ en 2021, avec une baisse de -X % par rapport à l'année précédente. De manière générale, la consommation totale a affiché une croissance soutenue de 2012 à 2021 : sa valeur a augmenté à un rythme annuel moyen de +X % au cours des neuf dernières années. Le modèle de tendance, cependant, a indiqué que certaines fluctuations notables ont été enregistrées tout au long de la période analysée. Sur la base des chiffres 2021, la consommation a augmenté de +X% par rapport aux indices 2015. En conséquence, la consommation a atteint le niveau record de X $, puis a chuté modestement l'année suivante.

Production de pois secs en Chine

En valeur, la production de pois secs a augmenté de façon remarquable pour atteindre X $ en 2021, estimée en prix à l'exportation. Dans l'ensemble, la production a toutefois enregistré une croissance soutenue. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2018 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, la production a atteint des records à X$ en 2019 ; cependant, de 2020 à 2021, la production n'a pas retrouvé son élan.

En 2021, le rendement moyen des pois secs en Chine était estimé à X tonnes par ha, restant constant par rapport au chiffre de l'année précédente. Au cours de la période sous revue, le rendement a toutefois affiché une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2017 lorsque le rendement a augmenté de X %. En conséquence, le rendement a atteint le niveau maximal de X tonnes par ha. De 2018 à 2021, la croissance du rendement moyen des pois secs est restée à un chiffre légèrement inférieur. Malgré l'utilisation accrue de techniques et de méthodes agricoles modernes, les chiffres de rendement futurs pourraient encore être affectés par des conditions météorologiques défavorables.

La superficie récoltée de pois secs en Chine s'est légèrement contractée à X ha en 2021, se stabilisant par rapport à l'année précédente. La surface récoltée a augmenté au rythme annuel moyen de +X% de 2012 à 2021 ; la tendance est restée constante, seules des fluctuations mineures ayant été enregistrées tout au long de la période analysée. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2013 avec une augmentation de X %. Sur la période sous revue, la superficie récoltée dédiée à la production de pois secs a atteint le chiffre maximum à X ha en 2018 ; cependant, de 2019 à 2021, la superficie récoltée était légèrement inférieure.

Exportations de pois secs

Exportations de la Chine

En 2021, les expéditions à l'étranger de pois (secs) ont augmenté de X % à X tonnes, en hausse pour la deuxième année consécutive après deux années de baisse. Au cours de la période sous revue, les exportations ont cependant enregistré un net recul. Sur la période sous revue, les exportations ont atteint le chiffre record à X tonnes en 2017 ; cependant, de 2018 à 2021, les exportations se sont établies à un chiffre légèrement inférieur.

En termes de valeur, les exportations de pois secs ont grimpé à X $ en 2021. Dans l'ensemble, les exportations ont cependant affiché un profond ralentissement. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2013 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Les exportations ont culminé à X $ en 2017 ; cependant, de 2018 à 2021, les exportations sont restées à un niveau inférieur.

Exportations par pays

Le Myanmar (X tonnes), Taïwan (chinois) (X tonnes) et le Vietnam (X tonnes) étaient les principales destinations des exportations de pois secs de la Chine, représentant ensemble X % des exportations totales.

De 2012 à 2021, les augmentations les plus importantes ont eu lieu au Myanmar (avec un TCAC de +X%), tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des tendances mitigées.

En termes de valeur, les principaux marchés pour les pois secs exportés de Chine étaient le Myanmar (X $), Taïwan (chinois) (X $) et le Vietnam (X $), représentant ensemble X % des exportations totales.

Parmi les principaux pays de destination, le Vietnam, avec un CAGR de +X%, a connu les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des exportations, sur la période sous revue, tandis que les expéditions pour les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'exportation par pays

En 2021, le prix moyen à l'exportation des pois secs s'est élevé à X $ la tonne, en baisse de -X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'exportation a enregistré une contraction prononcée. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2019 lorsque le prix moyen à l'exportation a augmenté de X %. En conséquence, le prix à l'exportation a atteint le niveau record de X $ la tonne. De 2020 à 2021, les prix moyens à l'exportation n'ont pas retrouvé leur élan.

Il y avait des différences significatives dans les prix moyens pour les principaux marchés étrangers. En 2021, le pays avec le prix le plus élevé était le Vietnam (X $ la tonne), tandis que le prix moyen des exportations vers le Myanmar (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été enregistré pour les livraisons au Vietnam (+X%), tandis que les prix pour les autres grandes destinations ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Importations de pois secs

Importations en Chine

En 2021, env. X tonnes de pois (secs) ont été importées en Chine ; baisse de -X% par rapport au chiffre de l'année précédente. Au cours de la période considérée, les importations ont toutefois continué d'afficher une progression soutenue. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2018, lorsque les importations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Les importations ont culminé à X tonnes en 2020, puis ont chuté rapidement l'année suivante.

En valeur, les importations de pois secs se sont contractées à X $ en 2021. Dans l'ensemble, les importations ont toutefois affiché une forte expansion. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2013 lorsque les importations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Sur la période sous revue, les importations ont atteint un maximum à X dollars en 2020, puis ont chuté l'année suivante.

Importations par pays

En 2021, le Canada (X tonnes) était le principal fournisseur de pois secs de la Chine, avec une part de X % des importations totales. Il a été suivi par les États-Unis (X tonnes), avec une part de X % des importations totales. La troisième position de ce classement est occupée par l'Australie (X tonnes), avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen du volume en provenance du Canada s'élève à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : les États-Unis (+X % par an) et l'Australie (+X % par an).

En termes de valeur, le Canada (X $) constituait le plus grand fournisseur de pois secs de la Chine, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement était occupée par les États-Unis (X $), avec une part de X % des importations totales. Elle a été suivie par l'Australie, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en termes de valeur en provenance du Canada s'est établi à +X %. Les autres pays fournisseurs ont enregistré les taux annuels moyens de croissance des importations suivants : les États-Unis (+X % par an) et l'Australie (+X % par an).

Prix à l'importation par pays

En 2021, le prix moyen à l'importation des pois secs s'élevait à X dollars la tonne, en hausse de X % par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, le prix à l'importation a toutefois enregistré une baisse sensible. Sur la période sous revue, les prix moyens à l'importation ont atteint le maximum à X dollars la tonne en 2012 ; cependant, de 2013 à 2021, les prix à l'importation n'ont pas retrouvé leur élan.

Les prix moyens variaient quelque peu entre les principaux pays fournisseurs. En 2021, les pays avec les prix les plus élevés étaient la France (X $ la tonne) et l'Australie (X $ la tonne), tandis que le prix pour le Canada (X $ la tonne) et les États-Unis (X $ la tonne) étaient parmi les le plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par la France (+X%), tandis que les prix des autres grands fournisseurs ont connu une baisse.

Source: Plateforme IndexBox