UE : Aperçu du marché du lactosérum 2022

Taille du marché du lactosérum dans l'UE

Le marché du lactosérum de l'UE a légèrement diminué à X $ en 2021, se stabilisant par rapport à l'année précédente. D'une manière générale, la consommation continue d'indiquer une baisse sensible. Sur la période sous revue, le marché a atteint des niveaux records à X $ en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, la consommation s'est établie à un chiffre légèrement inférieur.

Production de lactosérum dans l'UE

En termes de valeur, la production de lactosérum est tombée à X $ en 2021, estimée en prix à l'exportation. Dans l'ensemble, la production a accusé un net recul. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2017 avec une augmentation de X% par rapport à l'année précédente. Le niveau de production a culminé à X $ en 2013; cependant, de 2014 à 2021, la production est restée à un chiffre inférieur.

lactosérum Exportations

dans l'UE

En 2021, les expéditions à l'étranger de lactosérum ont augmenté de X % à X tonnes, en hausse pour la deuxième année consécutive après deux années de baisse. Le volume total des exportations a augmenté à un taux annuel moyen de +X % de 2012 à 2021 ; la tendance est restée relativement stable, seules des fluctuations mineures étant observées certaines années. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2013 avec une augmentation de X%. Le volume des exportations a culminé en 2021 et devrait poursuivre sa croissance dans un proche avenir.

En valeur, les exportations de lactosérum ont grimpé à X $ en 2021. Dans l'ensemble, les exportations ont connu une tendance relativement stable. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2017 lorsque les exportations ont augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Le niveau d'exportation a culminé à X $ en 2013; cependant, de 2014 à 2021, les exportations n'ont pas retrouvé leur élan.

Exportations par pays

En 2021, l'Allemagne (X tonnes), suivie de loin par la France (X tonnes), l'Italie (X tonnes), les Pays-Bas (X tonnes), la Pologne (X tonnes), la Belgique (X tonnes), l'Irlande (X tonnes) et l'Autriche (X tonnes) représentaient les principaux exportateurs de lactosérum, réalisant ensemble X % des exportations totales.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'expéditions, parmi les principaux pays exportateurs, a été atteint par l'Irlande (avec un CAGR de +X%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, les principaux pays fournisseurs de lactosérum de l'Union européenne étaient l'Allemagne (X $), la France (X $) et les Pays-Bas (X $), avec une part combinée de X % des exportations totales. L'Italie, l'Irlande, la Pologne, l'Autriche et la Belgique sont quelque peu à la traîne, représentant ensemble X supplémentaires, avec un TCAC de +X %, ont enregistré les taux de croissance les plus élevés en ce qui concerne la valeur des exportations, parmi les principaux pays exportateurs sur la période considérée. revue, tandis que les expéditions des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Prix à l'exportation par pays

Le prix à l'exportation dans l'Union européenne s'est établi à X $ la tonne en 2021, avec une augmentation de X % par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, le prix à l'exportation a toutefois affiché une tendance relativement stable. Le taux de croissance le plus important a été enregistré en 2017, lorsque le prix à l'exportation a augmenté de X % par rapport à l'année précédente. Le niveau d'exportation a culminé à X $ la tonne en 2013 ; cependant, de 2014 à 2021, les prix à l'exportation sont restés à un niveau inférieur.

Les prix variaient sensiblement selon le pays d'origine : le pays avec le prix le plus élevé était l'Irlande (X $ la tonne), tandis que la Belgique (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par l'Autriche (+X%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

lactosérum Importations

dans l'UE

En 2021, les achats à l'étranger de lactosérum ont augmenté de X % à X tonnes, en hausse pour la deuxième année consécutive après deux années de baisse. Au cours de la période considérée, les importations ont toutefois enregistré une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus prononcé en 2013 lorsque les importations ont augmenté de X %. Le volume des importations a culminé à X tonnes en 2014 ; cependant, de 2015 à 2021, les importations n'ont pas retrouvé leur élan.

En termes de valeur, les importations de lactosérum ont grimpé en flèche pour atteindre X dollars en 2021. Dans l'ensemble, les importations ont cependant enregistré une tendance relativement stable. Le rythme de croissance est apparu le plus rapide en 2017 lorsque les importations ont augmenté de X %. Le niveau d'importation a culminé à X $ en 2013; cependant, de 2014 à 2021, les importations sont restées à un niveau inférieur.

Importations par pays

En 2021, l'Allemagne (X tonnes) et les Pays-Bas (X tonnes) représentaient les principaux importateurs de lactosérum dans l'Union européenne, représentant ensemble près de X % des importations totales. La France (X tonnes) détenait une part de X % (sur la base des termes physiques) des importations totales, ce qui la plaçait en deuxième position, suivie du Danemark (X %) et de la Pologne (X %). La Belgique (X tonnes), l'Italie (X tonnes), la République tchèque (X tonnes), l'Autriche (X tonnes) et la Lituanie (X tonnes) détenaient une part mineure des importations totales.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes d'achats, parmi les principaux pays importateurs, a été atteint par la Lituanie (avec un TCAC de +X%), tandis que les importations des autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

En termes de valeur, les Pays-Bas (X $) constituent le plus grand marché pour le lactosérum importé dans l'Union européenne, représentant X % des importations totales. La deuxième position du classement est occupée par l'Allemagne (X $), avec une part de X % des importations totales. Elle était suivie par la France, avec une part de X %.

De 2012 à 2021, le taux de croissance annuel moyen en valeur aux Pays-Bas s'est élevé à -X %. Dans les autres pays, les taux annuels moyens sont les suivants : Allemagne (-X % par an) et France (-X % par an).

Prix à l'importation par pays

Le prix à l'importation dans l'Union européenne s'est établi à X $ la tonne en 2021, en croissance de X % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, le prix à l'importation continue toutefois d'indiquer une tendance relativement stable. Le rythme de croissance a été le plus rapide en 2017 avec une augmentation de X %. Le niveau d'importation a culminé à X dollars la tonne en 2013 ; cependant, de 2014 à 2021, les prix à l'importation sont restés à un niveau inférieur.

Les prix variaient sensiblement selon le pays de destination : le pays avec le prix le plus élevé était la Belgique (X $ la tonne), tandis que la Lituanie (X $ la tonne) était parmi les plus bas.

De 2012 à 2021, le taux de croissance le plus notable en termes de prix a été atteint par la France (+X%), tandis que les autres leaders ont connu des rythmes de croissance plus modestes.

Source: Plateforme IndexBox

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